
Klienci, którzy są gotowi wydać
Aby przygotować się do ceremonii zaręczynowej, pani Thu Hien z ulicy Chi Lang wraz ze swoim chłopakiem odwiedziła kwiaciarnię Royal Florist Wedding Trays przy ulicy An Thai (w tej samej dzielnicy Thanh Dong). Cena nie była dla Hien i jej chłopaka najważniejszym czynnikiem; liczyło się, aby tace ślubne na ceremonię zaręczyn spełniały kryteria piękna, elegancji i luksusu.
Po otrzymaniu porady, Thu Hien i jej chłopak zdecydowali się na zestaw dziewięciu ceremonialnych tac w czerwonej kolorystyce, z różnymi kwiatami i inkrustacją z masy perłowej. Ofiary, takie jak słodycze, wino i tytoń, były wysokiej jakości. Ceremonialny zestaw tac Thu Hien kosztował 16 milionów VND.
To nawet nie jest najwyższa cena za tace ślubne. Pani Pham Thi P. z okręgu Le Thanh Nghi przygotowuje ceremonię zaręczynową swojego drugiego syna. Ponieważ ślub jest uważany za doniosłe wydarzenie w życiu, a jej rodzina jest zamożna, pani P. zdecydowała się wydać ponad 70 milionów VND na zestaw 11 tac. „Chcę, aby tace przyciągały wzrok i były eleganckie, czymś, co goście będą podziwiać” – powiedziała pani P.

Według właścicieli sklepów z tacami ślubnymi, obecnie dostępne są różne rodzaje tac na ceremonie zaręczynowe, zaręczynowe i weselne. Podczas gdy tace zaręczynowe i zaręczynowe zazwyczaj zawierają 7, 9 lub 11 elementów (każdy element składa się z orzechów betelowych, herbaty, tytoniu, wina, ciast, słodyczy, pieczonego prosiaka itp.), tace ślubne zawierają tylko jeden element (tacę mieszaną). Ceny tych zestawów tac również są zróżnicowane. Najtańsze zestawy kosztują od 7 do 8 milionów VND, a droższe od 10 do 13 milionów VND. Właściciel luksusowego sklepu z tacami w okręgu Le Chan powiedział, że klienci zazwyczaj zamawiają zestawy kosztujące od 13 do 18 milionów VND. Bardziej wymagający i wyrafinowani klienci mogą zdecydować się na wyższe ceny.
W zależności od ceny i wymagań klienta, właściciele sklepów elastycznie dostosują tace weselne. „W przypadku opcji budżetowych metody są proste, a oferta – standardowa. W przypadku wyższych cen, oferta musi obejmować wysokiej jakości produkty wietnamskie lub importowane” – powiedziała pani Nguyen Thi Ngoc, właścicielka sklepu z tacami ślubnymi Ngoc La w gminie Nam Sach.
Właściciele sklepów osiągają ogromne zyski.
Sezon ślubny zazwyczaj rozpoczyna się w sierpniu, a jego szczyt przypada na okres od października do lutego (według kalendarza księżycowego) każdego roku. To czas, w którym sklepy z tacami ślubnymi osiągają znaczne zyski.
Pani Nguyen Thi Ngoc, właścicielka sklepu Ngoc La Wedding Trays, powiedziała, że w miesiącach szczytowych otrzymuje niezliczone zamówienia na tace ślubne. Aby zmaksymalizować przychody, musi zatrudnić dodatkowy personel. W niektórych miesiącach osiąga zysk rzędu 100 milionów VND. Jej klienci pochodzą z Hanoi , Hung Yen, Quang Ninh i innych prowincji.

W sezonie ślubnym pani Pham Thi Thu Huong, właścicielka ekskluzywnego sklepu z tacami weselnymi w Hai Duong w okręgu Thanh Dong, otrzymuje średnio 7 tac weselnych tygodniowo, co daje jej zysk w wysokości 30-40 milionów VND miesięcznie. To również wymarzony dochód dla wielu osób.
Choć zarobki są przyzwoite, zawód twórcy tac weselnych wiąże się również z dużą presją. Przygotowania trzeba rozpocząć tydzień wcześniej. Pani Pham Thi Thu Huong, właścicielka ekskluzywnego sklepu z tacami weselnymi w Hai Duong, powiedziała, że często musi wstawać o 4 rano, aby udać się na targ hurtowy i osobiście wybrać najpiękniejsze kwiaty. „Jeśli się choć trochę spóźnię, nie będzie już żadnych pięknych kwiatów dla moich klientów” – powiedziała pani Huong. Podobnie orzechy betelowe i liście są bardzo drogie i nie zawsze piękne w sezonie ślubnym, więc musi je zamawiać aż z East Hai Phong , aby wybrać najzieleńsze, najświeższe, najbardziej okrągłe, największe i najpiękniejsze kiście orzechów betelowych.
Śluby i zaręczyny często odbywają się w weekendy. Obsługa dużej liczby klientów przy jednoczesnym zachowaniu jakości i terminowości wywiera ogromną presję na właścicieli sklepów. „Zazwyczaj osoby pracujące w tym zawodzie pracują partiami, zgodnie z procesem. Tace z produktami suchymi, takimi jak herbata, tytoń i słodycze, są przygotowywane jako pierwsze. Tace ze świeżymi kwiatami, owocami lub wypiekami, takimi jak tradycyjne torty weselne, są przygotowywane dopiero dzień przed dostawą do klienta” – powiedziała pani Luong Thi Lan Anh, właścicielka Royal Florist Wedding Trays. Z powodu presji związanej z terminami i obsługą dużych ilości, osoby przygotowujące tace weselne często spędzają dwie kolejne noce w weekendy, aby dokończyć pracę.
Mówiąc o wpadkach w swoim zawodzie, Lan Anh ze śmiechem wspominała, jak jechała motocyklem aż do domu panny młodej, żeby „naprawić” awarię. „Tym razem zespół orszaku ślubnego stłukł tacę z winem. Chociaż to nie była moja wina, ta praca wymaga poświęcenia. Na szczęście rodzina panny młodej mieszkała niedaleko sklepu, więc udało mi się to zrobić na czas” – powiedziała Lan Anh. Ponadto korki uliczne, awarie pojazdów i opóźnienia w doręczaniu ceremonii, prowadzące do ciągłych telefonów od klientów, to również częste zagrożenia w tym zawodzie.
Niedawny rozwój rzemiosła związanego z wytwarzaniem tac ceremonialnych wywarł również presję konkurencyjną wśród osób wykonujących tę profesję. Aby przetrwać, wytwórcy tac potrzebują kunsztu i kreatywności, aby wytwarzać wysokiej jakości, estetyczne produkty. Wśród tac ceremonialnych motywy smoka i feniksa są często najtrudniejsze do wykonania i wymagają najwyższego poziomu umiejętności. Wcześniej smoki i feniksy były wykonywane z plecionej trzciny, ale obecnie rzemieślnicy przeszli na użycie pianki, aby uzyskać lżejsze i prostsze wzory. „Wycięcie ramy i wykonanie formy jest bardzo ważne, ponieważ stanowi 50% kunsztu. Reszta zależy od umiejętności łączenia materiałów w celu stworzenia gotowego produktu” – powiedziała pani Pham Thi Thu Huong.
Pozostałe tace będą dopasowane kolorystycznie i ozdobione kwiatami zgodnie z preferencjami i wymaganiami klienta. Dlatego każdy zestaw tac będzie miał inną kolorystykę lub motyw przewodni.
Aby zadowolić klientów, właściciele sklepów nieustannie się uczą, doskonalą swoje umiejętności i są na bieżąco z nowymi trendami w mediach społecznościowych.
CZWARTEK HUONGSource: https://baohaiphong.vn/trap-cuoi-cao-cap-len-ngoi-trong-mua-cuoi-530459.html









Komentarz (0)