Prowincja Yen Bai pokłada duże nadzieje w drzewach makadamia.
Yen Bai zwiększa obszar uprawy orzechów makadamia.
Perspektywy sadzenia i rozwoju drzew makadamia w Yen Bai.
Chociaż drzewa makadamia zostały wprowadzone do prowincji w 2011 roku, dopiero od 2020 roku stały się powszechne w wielu miejscowościach, a dystrykt Van Chan ma największy obszar uprawy makadamii w całej prowincji. Obszar ten bardzo szybko wzrósł od czasu wdrożenia przez dystrykt projektu „Współuprawa makadamii z herbatą” na lata 2020–2023 w 5 gminach i miastach w dystrykcie, w tym w Nam Bung, Gia Hoi, Dong Khe, miasteczku rolniczym Lien Son i Son Thinh, ze wsparciem w wysokości 50 000 VND za sadzonkę.
Okręg wdrożył również szkolenia, przekazał wiedzę naukową i techniczną oraz bezpośrednio kierował i wspierał uczestniczące gospodarstwa domowe; kontrolował źródła nasion, aby zapewnić jasne pochodzenie i jakość zgodnie z procedurami technicznymi; sprawdzał obszary spełniające standardy i kontrolował każdy etap, od przygotowania ziemi, uprawy po kopanie dołków… W rezultacie nie tylko wskaźnik przeżywalności był wysoki, ale ludzie opanowali również techniki sadzenia i pielęgnacji tej nowej uprawy.
Według plantatorów orzechów makadamia z Van Chan, współuprawa drzew makadamia z krzewami herbacianymi przyniosła podwójne korzyści. Oprócz zwiększenia zacienienia krzewów herbacianych i zwiększenia plonów herbaty, poprawia ona również efektywność ekonomiczną w przeliczeniu na jednostkę ziemi, oszczędzając koszty i nakład pracy. Drzewa makadamia są również dobrze dostosowane do lokalnych warunków glebowych i klimatycznych i mogą być uprawiane współuprawnie z krzewami herbacianymi lub w monokulturze na mniej produktywnych gruntach leśnych.
Do tej pory w całym rejonie wygospodarowano obszar uprawy orzechów makadamia o powierzchni 550 hektarów, z czego w niektórych rejonach udało się już zebrać pierwsze plony. Owoce te są wysoko cenione ze względu na jakość i średnią cenę sprzedaży wynoszącą około 40 000 VND/kg, co z pewnością przyniesie mieszkańcom dobre dochody.
W 2025 roku dystrykt Van Chan wesprze mieszkańców w sadzeniu około 20 hektarów drzew makadamia w uprawie współrzędnej z herbatą, zapewniając częściowe wsparcie dla sadzonek i pomoc techniczną. Jednocześnie dystrykt pilnie tworzy łańcuch dostaw produktów z orzechów makadamia, aby mieszkańcy nie musieli martwić się o samodzielne znalezienie rynków zbytu dla swoich produktów.
Drzewa makadamia udowodniły swoją przydatność dla prowincji Yen Bai, gdyż z powodzeniem uprawia się je nie tylko w dystryktach Van Chan, Tran Yen i Luc Yen, ale także na terenach górskich o surowym klimacie i ograniczonych możliwościach stosowania technik rolniczych, takich jak Mu Cang Chai.
Pan Vang A Tru z wioski Na De Thang w gminie Khao Mang powiedział: „Moja rodzina posadziła prawie 80 drzew makadamii na naszej ziemi uprawnej kukurydzy w ciągu ostatnich 5 lat. Drzewa makadamii rosną i rozwijają się całkiem dobrze, wymagając niewiele pielęgnacji, wystarczy pamiętać o kilku rzeczach na każdym etapie wzrostu. W zeszłym roku zebraliśmy pierwsze owoce, ale plony były bardzo niskie, więc nie mogliśmy ich sprzedać. Nadal sadzimy i zbieramy kukurydzę na tym samym obszarze co roku na paszę dla zwierząt. Mamy nadzieję, że za kilka lat, gdy plony będą bardziej stabilne, prowincja i region zwrócą na to uwagę i pomogą nam nawiązać kontakt z rynkami zbytu dla naszych produktów”.
W 2024 roku produkcja orzechów makadamia w prowincji osiągnęła około 150 ton i rośnie z roku na rok, ponieważ drzewa wchodzą w fazę stabilnego wzrostu. Jednak obecnie produkt ten jest spożywany głównie przez lokalną ludność. W dystrykcie Van Chan niedawno powstała spółdzielnia rolnicza Tan Thinh, zajmująca się przetwarzaniem orzechów makadamia. Dwa produkty uzyskały 3-gwiazdkowy certyfikat OCOP.
Pan Ngo Duy Hiep, dyrektor spółdzielni rolniczej Tan Thinh, powiedział: „Od 2022 roku opracowujemy receptury i inwestujemy w nowoczesny sprzęt i maszyny, z powodzeniem przetwarzając szereg produktów z orzechów makadamia, takich jak całe orzechy, pestki i odżywcze mleko z orzechów makadamia pod marką „Macadamia Happiness”. W 2024 roku zakupiliśmy ponad 6 ton orzechów makadamia od rolników z dystryktu Luc Yen i spodziewamy się zakupić ponad 20 ton od rolników z dystryktu Van Chan w 2025 roku. W przyszłości będziemy kontynuować badania i inwestować w inne technologie, aby wytwarzać produkty o wyższej wartości ekonomicznej, zaspokajając zróżnicowane potrzeby klientów, takie jak słodycze z nadzieniem z orzechów makadamia, odżywcze batony orzechowe, olej makadamia… Dążymy do tego, aby stać się wiodącą jednostką w zakresie zakupu i przetwarzania wysokiej jakości odżywczych produktów z orzechów makadamia w regionie północnym”.
Dzięki stale rosnącej produkcji, prowincja Yen Bai będzie nadal tworzyć sprzyjające warunki dla przedsiębiorstw, aby mogły budować zakład przetwórstwa orzechów makadamia o wydajności 500 ton rocznie. W tym czasie wysokowartościowe drzewo makadamia z pewnością stanie się uprawą, która pomoże złagodzić ubóstwo i wzbogacić rolników w Yen Bai.
Hoai Anh
Źródło: https://baoyenbai.com.vn/12/348614/Trien-vong-moi-cho-cay-mac-ca-o-Yen-Bai.aspx
Komentarz (0)