Perspektywy egipskiej hodowli kurczaków

Rolnictwo półprzemysłowe

Prawie rok temu rodzina pana Le Van Thao, mieszkająca w dzielnicy Minh Thanh w dzielnicy Chon Thanh, przekształciła swój model hodowli trzody chlewnej w hodowlę kurczaków. Oprócz hodowli komercyjnych kurczaków brojlerowych Binh Dinh, pan Thao zainwestował w projekt pilotażowy, mający na celu hodowlę 400 egipskich kur niosek o białym upierzeniu. Po prawie 4 miesiącach hodowli kury egipskie zaczęły znosić jaja. Jego ferma sprzedaje średnio około 200 jaj dziennie w cenie 2500–2800 VND/jajko. Dostrzegając ekonomiczną efektywność i znacznie wyższe dochody niż hodowla kurczaków mięsnych, rozszerzył hodowlę do 2400 kurczaków.

Kurnik dla egipskich kur pani Tra jest utrzymany w półprzemysłowym stylu.

Aby zapewnić stabilny rozwój stada kur, pan Thao zdobył wiedzę i umiejętności w zakresie hodowli tej rasy kur. Według pana Thao, aby nowa partia kurcząt charakteryzowała się wysoką przeżywalnością, dobrym zdrowiem i wysoką reprodukcją, najważniejszym krokiem jest dobór rasy. Konieczne jest importowanie rasy z renomowanego źródła, aby zapewnić jakość. Ponadto źródło pożywienia i wody pitnej musi być czyste i pożywne. W szczególności, podczas procesu hodowli konieczne jest pełne zaszczepienie przeciwko chorobom takim jak cholera, kokcydioza, grypa itp. Ponadto, pan Thao regularnie sprząta kurnik. Dzięki temu rodzinne stado kurcząt rozwija się prawidłowo i jest wolne od chorób.

Pan Le Van Thao i pani Nguyen Thi Tra, oddział 3, oddział Minh Thanh codziennie zbierają jajka.

Rasa kur egipskich ma wiele zalet, takich jak wysoka produktywność jaj – średnio 1 kura znosi 200–220 jaj rocznie, czyli dwa razy więcej niż kura domowa. Ponadto mięso jest twarde, smaczne jak kurczak domowy, a przy tym bogate w składniki odżywcze. Tę rasę kur można hodować w ogrodzie, na skalę przemysłową i półprzemysłową, jest odporna na trudne warunki i nadaje się do praktyk rolniczych w Binh Phuoc .

Rodzinna ferma drobiu pana Thao stała się niezawodnym dostawcą jaj dla drobnych przedsiębiorców i mieszkańców okręgu. Model ten nie jest na dużą skalę, ale przyniósł efektywność ekonomiczną, pomagając rolnikom w szybkim generowaniu dochodów i odzyskiwaniu kapitału. Jednak aby się rozwijać, nadal konieczna jest stabilizacja produkcji.

Wychowywane w zimnych stodołach

Rodzina pana Le Duy Thanha, mieszkająca w wiosce nr 7 w gminie Long Hung w dystrykcie Phu Rieng, posiada 10 hektarów ziemi uprawnej, na której uprawiane są orzechy nerkowca i kauczuk. Od kilku lat ceny orzechów nerkowca i kauczuku utrzymują się na niskim poziomie, dlatego pan Thanh zmaga się z poszukiwaniem nowego kierunku rozwoju. Zdając sobie sprawę z ogromnego potencjału hodowli egipskich kur o białym upierzeniu, podczas gdy jego rodzinne ziemie nie są efektywnie eksploatowane, w 2023 roku pan Thanh zainwestował 700 milionów VND w poprawę jakości ziemi i budowę chłodni w zamkniętym łańcuchu, aby wyhodować 3200 egipskich kur o białym upierzeniu.

Pan Le Duy Thanh (w pierwszej osobie) przedstawia odwiedzającym rodzinną farmę kurczaków na zimno.

W związku z tym pan Thanh zainwestował w budowę ^{300-metrowego} wybiegu dla zwierząt gospodarskich, wyposażonego w system dezynfekcji i sterylizacji tuż przy wejściu i wyjściu z fermy. Obora jest przestronna i przewiewna, z zainstalowanym automatycznym systemem pojenia oraz urządzeniem chłodzącym w obrębie obory. Dodatkowo, zakupił biowęgiel i ułożył ściółkę na podłodze obory, aby utylizować odchody zwierzęce. Pan Thanh powiedział, że stosowanie biościółki pozwala obniżyć koszty robocizny i czyszczenia obory o ponad 70%. Ponadto przyczynia się ona do całkowitego wyeliminowania zapachu kurzego obornika, minimalizując ryzyko zanieczyszczenia środowiska.

Rodzina pana Thanha starannie inwestuje w swój model hodowli kurczaków i regularnie je szczepi.

Po ponad 4 miesiącach hodowli kur, które zaczęły znosić jaja, rodzina pana Thanha zbiera 3000 jaj dziennie, odliczając wydatki, zarabiając ponad 2 miliony VND dziennie. Dodatkowo, zarabia on ponad 6 milionów VND miesięcznie ze sprzedaży kurzych odchodów. W ten sposób, w niecały rok, odzyskał swój kapitał inwestycyjny.

Zimna ferma kurczaków pana Thanha daje dużo jaj.

Hodowla kurczaków w chłodniach wymaga zapewnienia temperatury 24-30 ^stopni Celsjusza, a enzymy trawienne i szczepionki muszą być podawane przez cały proces hodowli. W przypadku hodowli w chłodniach, wskaźnik nieśności sięga 95%, a po 15 miesiącach stado można zastąpić nowymi kurami na sprzedaż. „Hodowla kurczaków w chłodniach wymaga dużych nakładów początkowych. Jednak jeśli przeprowadzi się szczegółowe obliczenia i ma długoterminowy plan, koszty hodowli są znacznie niższe niż w modelu otwartej obory” – powiedział pan Thanh.

Efektywność ekonomiczna egipskiego modelu chowu kur w klatkach chłodniczych została potwierdzona, ale największym problemem jest to, że wymaga on dużego kapitału inwestycyjnego. Jednak w dłuższej perspektywie jest to kierunek inwestycyjny, który gwarantuje wysokie zyski. Co więcej, hodowla zwierząt gospodarskich jest coraz bardziej systematyczna, a wymagania techniczne, bezpieczeństwo żywności i higiena oraz ochrona środowiska stają się coraz bardziej rygorystyczne, dlatego ten kierunek jest bardzo zachęcający i godny pochwały.

Przewodniczący Stowarzyszenia Rolników Gminy Long Hung, dystrykt Phu Rieng PHAM VAN CONG

Hodowla kurczaków w chłodniach klatkowych rodziny pana Thanha to model oparty na zaawansowanych technikach i wysokiej wydajności, po raz pierwszy wdrożony w gminie Long Hung. Jego rodzinna ferma kurczaków stała się niezawodnym dostawcą jaj dla drobnych handlarzy i okolicznych mieszkańców.

Sukces egipskiego modelu hodowli kur niosek otwiera nowy kierunek dla lokalnego sektora rolnego , przyczyniając się tym samym do powstania wartościowego i zrównoważonego sektora rolnego w Binh Phuoc.

Źródło: https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/166115/trien-vong-tu-nuoi-ga-ai-cap