Rolnictwo półprzemysłowe
Prawie rok temu rodzina pana Le Van Thao z okręgu 3 w gminie Minh Thanh w mieście Chon Thanh przestawiła się z hodowli trzody chlewnej na hodowlę kurczaków. Oprócz komercyjnej rasy kurczaków brojlerów Binh Dinh, pan Thao zainwestował w próbę hodowli 400 białych kur egipskich do produkcji jaj. Po zaledwie czterech miesiącach hodowli kury egipskie zaczęły znosić jaja. Jego ferma sprzedaje średnio około 200 jaj dziennie, po cenie 2500–2800 VND za jajko. Widząc ekonomiczną efektywność i znacznie wyższe dochody w porównaniu z hodowlą kurczaków brojlerów, rozszerzył hodowlę do 2400 kurczaków.
Aby zapewnić stabilny rozwój swojego stada, pan Thao zdobył również dodatkową wiedzę i umiejętności w zakresie hodowli tej rasy kurczaków. Według pana Thao, aby osiągnąć wysoki wskaźnik przeżywalności, dobre zdrowie i wysoką wydajność reprodukcyjną nowo wypuszczonych piskląt, najważniejszy jest dobór odpowiedniej rasy. Podkreśla on potrzebę pozyskiwania ras od renomowanych dostawców, którzy gwarantują jakość. Ponadto pasza i woda muszą być czyste i pożywne. Co ważne, w trakcie odchowu wymagane są wszystkie niezbędne szczepienia, aby zapobiec chorobom takim jak cholera, kokcydioza i ptasia grypa. Pan Thao regularnie czyści również kurniki. Dzięki temu stado jego rodziny dobrze się rozwija i pozostaje wolne od chorób.
Kury egipskie mają wiele zalet, takich jak wysoka produkcja jaj, średnio 200-220 jaj na kurczaka rocznie, czyli dwukrotnie więcej niż kury rodzime; ponadto ich mięso jest jędrne, smaczne jak u kur rodzimych i ma wysoką wartość odżywczą… Rasa ta może być hodowana na wolnym wybiegu, przemysłowo lub półprzemysłowo, jest odporna i nadaje się do warunków i praktyk rolniczych w Binh Phuoc .
Rodzinna ferma drobiu pana Thao stała się niezawodnym dostawcą jaj dla drobnych przedsiębiorców i mieszkańców okręgu. Choć nie na dużą skalę, model ten okazał się efektywny ekonomicznie, zapewniając rolnikom dochód i szybki zwrot z inwestycji. Jednak stabilna produkcja jest nadal niezbędna do rozwoju.
Hodowla w klatkach chłodniczych
Rodzina pana Le Duy Thanha z Hamlet 7, w gminie Long Hung, w dystrykcie Phu Rieng, posiada 10 hektarów ziemi obsadzonej drzewami nerkowca i kauczukowca. Przez kilka lat ceny nerkowca i kauczuku były niskie, co skłoniło go do poszukiwania nowych możliwości rozwoju. Dostrzegając potencjał hodowli wysokowydajnych kur egipskich o białym upierzeniu i widząc, że jego rodzina ma niewykorzystaną ziemię, pan Thanh zainwestował w 2023 roku 700 milionów VND w jej uprawę i budowę chłodni o obiegu zamkniętym, w której będzie mógł hodować 3200 kur egipskich.
W związku z tym pan Thanh zainwestował w budowę 300-metrowego wybiegu dla zwierząt gospodarskich, wyposażonego w systemy dezynfekcji i sterylizacji tuż przy wejściu na farmę. Obory są przestronne i przewiewne, wyposażone w automatyczny system poboru wody pitnej i agregaty chłodnicze. Zakupił również biowęgiel i ułożył ściółkę na podłodze obory, aby utylizować odchody zwierzęce. Pan Thanh stwierdził, że stosowanie biościółki zmniejsza koszty robocizny i czyszczenia obory o ponad 70%. Ponadto, znacząco redukuje ona zapach kurzych odchodów, minimalizując ryzyko zanieczyszczenia środowiska.
Po ponad 4 miesiącach hodowli kur, które zaczęły znosić jaja, rodzina pana Thanha zbiera 3000 jaj dziennie, zarabiając ponad 2 miliony VND dziennie po odliczeniu kosztów. Dodatkowo, zarabia ponad 6 milionów VND miesięcznie ze sprzedaży kurzych odchodów. W ten sposób inwestycja zwróciła mu się w niecały rok.
Hodowla kurczaków w chłodniach wymaga utrzymania temperatury 24-30 ° C, suplementacji enzymami trawiennymi oraz szczepień przeciwko chorobom przez cały proces odchowu. W chłodniach nieśność sięga 95%, a po 15 miesiącach stado jest zastępowane nowym, zanim kurczaki trafią do sprzedaży na mięso. „Hodowla kurczaków w chłodniach wymaga dużych nakładów początkowych. Jednak dzięki starannemu planowaniu i długoterminowej strategii koszty są znacznie niższe niż w przypadku magazynów otwartych” – wyjaśnił pan Thanh.
Potwierdzono ekonomiczną efektywność hodowli egipskich kur niosek w chłodniach; największą przeszkodą jest konieczność zainwestowania znacznego kapitału. Jednak w dłuższej perspektywie jest to kierunek inwestycji gwarantujący wysokie zyski. Co więcej, wraz z usystematyzowaniem hodowli zwierząt oraz zaostrzeniem wymogów technicznych, bezpieczeństwa żywności i ochrony środowiska, kierunek ten jest godny pochwały i należy go wspierać. Przewodniczący Stowarzyszenia Rolników Gminy Long Hung, dystrykt Phu Rieng, Pham Van Cong |
Model hodowli kurczaków w chłodniach pana Thanha to zaawansowana i wysoce skuteczna technika, pierwsza tego typu wdrożona w gminie Long Hung. Jego rodzinna ferma kurczaków stała się niezawodnym dostawcą jaj dla handlowców i mieszkańców regionu.
Sukces egipskiego modelu znoszenia jaj kurzych otwiera nowy kierunek dla lokalnego sektora rolnego . Przyczynia się to do powstania wartościowego i zrównoważonego sektora rolnego w prowincji Binh Phuoc.
Źródło: https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/166115/trien-vong-tu-nuoi-ga-ai-cap
Komentarz (0)