Sadzenie drzew dających cień niespodziewanie przynosi dochód rzędu setek milionów dongów

Wczesnym rankiem ostatniego dnia września pan Nguyen Van Hoan (68 lat, wieś Yen Du, gmina Duc Linh, dystrykt Vu Quang, Ha Tinh ) przyniósł plastikowy kosz i dwumetrowy kij z żelaznym hakiem do rodzinnego ogrodu na wzgórzu, aby zbierać kaki.

Duże drzewa mają 8-10 metrów wysokości. Aby zrywać owoce, musi wspiąć się po drabinie, obracając każdą gałąź. W rodzinnym ogrodzie pana Hoana u podnóża wzgórza rośnie ponad 300 róż, od jednorocznych do ponad 70-letnich. W tym roku ponad 80 drzew jest gotowych do zbioru.

Pan Hoan niesie narzędzia do zbioru persymonów (zdjęcie: Duong Nguyen).

Według pana Hoana, im starsze drzewo kaki, tym więcej owoców wydaje. Drzewo kaki, które ma kilkadziesiąt lat, wyda ponad 300 kg owoców, podczas gdy drzewo, które ma zaledwie 5 lat, wyda około 5-6 kg owoców.

„W zeszłym roku moja rodzina zebrała i sprzedała ponad 4 tony persymonów. Cena, jaką kupcy kupowali w ogrodzie, wynosiła 35 000–40 000 VND/kg. Tegoroczne zbiory persymonów są obfite, moja rodzina zarobiła około 200 milionów VND” – powiedział z entuzjazmem pan Hoan.

Obecnie pani Nguyen Hai Yen (32 lata) również jest zajęta zbieraniem kaki na sprzedaż.

Pani Yen powiedziała, że ​​w ciągu ostatnich 10 lat persymony Yen Du stały się poszukiwanym produktem specjalnym o wysokich cenach. Sprzedawcy przyjeżdżają na miejsce, żeby je zamówić, plantatorzy po prostu je zbierają, a oni przyjeżdżają, żeby je odebrać.

Drzewa kaki, wcześniej sadzone tylko po to, by dawały cień, stały się teraz drzewami przynoszącymi wysokie dochody mieszkańcom Yen Du (zdjęcie: Duong Nguyen).

„Zbiór owoców to ciężka praca, więc zazwyczaj zajmują się nią mężczyźni. Ale kiedy męża nie ma w domu, robię to ja. Przy drzewach o wysokości ponad 8 metrów muszę nosić pas bezpieczeństwa, żeby nie upaść i nie zrobić sobie krzywdy” – powiedziała Yen.

Świeżo zerwane persymony mają cierpki smak. Aby nadawały się do jedzenia, pani Yen po zerwaniu moczy owoce w zimnej wodzie przez dwa dni i jedną noc, aby usunąć żywicę z wnętrza.

Dojrzałe kaki są nadal zielone, ale po przekrojeniu ich miąższ jest pomarańczowoczerwony. Kaki odmiany Yen Du mają charakterystyczny słodki smak, są wyjątkowo chrupiące i nie zawierają pestek.

Hurmy stały się cennym darem, który pomaga ludziom osiągnąć stabilny dochód roczny (zdjęcie: Duong Nguyen).

Według wielu osób, persymony uprawiano na wzgórzu Yen Du ponad 100 lat temu. Jednak w przeszłości ludzie sadzili tylko 1-2 drzewa na gospodarstwo domowe, aby zapewnić cień, a owoce służyły jedynie jako przekąska dla rozrywki. Nikt nie myślał o rozwoju gospodarczym .

W ostatnich latach drzewa kaki zostały skupowane przez handlarzy, przynosząc im wysoką wartość ekonomiczną, dlatego ludzie stopniowo powiększają ten obszar. Klimat i gleba regionu Yen Du sprzyjają dobremu wzrostowi drzew kaki.

Róże są łatwe w uprawie i nie wymagają wiele pielęgnacji. Każdego roku po zbiorach nawozi się każde drzewo obornikiem. Roślina kwitnie w lutym i jest gotowa do zbioru we wrześniu.

Po zbiorze ludzie zabierają owoce kaki do domu i moczą je w zimnej wodzie, aby pozbyć się cierpkiego smaku (zdjęcie: Duong Nguyen).

Według przewodniczącego Ludowego Komitetu Gminy Duc Linh, w całej wiosce Yen Du jest 80 gospodarstw domowych uprawiających kaki na powierzchni około 40 hektarów.

W tym roku, pomimo niesprzyjającej pogody, persymony nadal owocują obficie, a ich łączna produkcja przekroczyła 45 ton. Każde gospodarstwo domowe zarabia 100-200 milionów VND, a gospodarstwa z dużymi powierzchniami uprawnymi osiągają do 300 milionów VND z jednego zbioru.

Produkty Hong Yen Du spełniają obecnie 3-gwiazdkowe standardy OCOP (program „jedna gmina, jeden silny produkt”) i cieszą się uznaniem klientów w wielu prowincjach i miastach w całym kraju.

Link źródłowy: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/trong-cay-lay-bong-mat-bat-ngo-lai-co-nguon-thu-hang-tram-trieu-dong-20230929080935988.htm