Król Cynamon

Taki przydomek ludzie nadali Le Minh Vuongowi, młodemu mężczyźnie pracującemu w swoim rodzinnym mieście Ninh Hai, Ninh Thuan.

Od ponad 10 lat Le Minh Vuong z pasją prowadzi badania nad dżdżownicami i produkcją organicznych nawozów mikrobiologicznych, dążąc do przyczynienia się do stworzenia czystego, zrównoważonego i przyjaznego dla środowiska systemu rolniczego .

Pochodzący z rodziny rolniczej, Le Minh Vuong zna obrazy pól ryżowych, plantacji ryżu, orzących bawołów, a zwłaszcza dżdżownic. Wspomnienia z dzieciństwa obejmują bezsenne popołudnia spędzone z przyjaciółmi na poszukiwaniu dżdżownic na przynętę do połowów… Później, na uniwersytecie, jeden z wykładowców wspomniał o dżdżownicach jako narzędziu do przetwarzania odpadów organicznych, podkreślając ich ogromną wartość dla środowiska i rolnictwa, a Vuong był niezwykle zafascynowany tym maleńkim stworzeniem.

Lojalna miłość do dżdżownic.

W 2012 roku, będąc jeszcze studentem drugiego roku, Vuong przeprowadził projekt badań naukowych zatytułowany „Rekultywacja i oczyszczanie osadów stawowych z krewetek białonóżkowych w celu hodowli dżdżownic i produkcji nawozu organicznego”. Następnie Vuong przekazał tę technologię hodowcom krewetek w Can Gio, Kien Giang , Ben Tre i Quang Ngai, pomagając im w rekultywacji i ponownym wykorzystaniu zanieczyszczonych osadów stawowych jako mikrobiologicznego nawozu organicznego do uprawy warzyw.

Od ponad 10 lat Vuong z pasją prowadzi badania nad dżdżownicami i produkcją organicznych nawozów mikrobiologicznych. (ZDJĘCIE: DOSTARCZONE PRZEZ AUTORA)

Po radości z pomagania rolnikom, Vuong postanowił dążyć do stworzenia praktycznej wartości dla wietnamskiego rolnictwa. Pomimo trudów studenckiego życia, Vuong pilnie podróżował między Ho Chi Minh a obszarami wiejskimi, zwłaszcza dystryktem Cu Chi – stolicą hodowli dżdżownic – aby uczyć się od lokalnych rolników i obserwować ich doświadczenia. Student często wykorzystywał dżdżownice jako temat swoich projektów w konkursach ekologicznych, zdobywając liczne nagrody. Vuong założył również stronę na Facebooku „Elite Generation”, mając nadzieję na zgromadzenie młodych ludzi pasjonujących się badaniami naukowymi , którzy mogliby współpracować i realizować pomysły na rzecz bardziej ekologicznego środowiska.

Mówiąc z pasją o dżdżownicach, Le Minh Vuong powiedział: „Wierzę, że w przyszłości ludzie zmienią swoje nastawienie i praktyki rolnicze, przechodząc od nadmiernego stosowania chemikaliów do czystego rolnictwa, aby produkować czystą, bezpieczną żywność, zdrową i przyjazną dla środowiska. Dżdżownice odegrają kluczową rolę w tym ekosystemie, przetwarzając odpady organiczne w celu ochrony środowiska i dostarczając mikrobiologiczny nawóz organiczny dla czystego rolnictwa”.

Rezultatem jest żywność czysta, bezpieczna dla zdrowia i przyjazna dla środowiska.

ZDJĘCIE: DOSTARCZONE PRZEZ AUTORA

Podążając tą drogą, młody człowiek napotkał liczne trudności ze względu na ograniczoną dostępność informacji na temat dżdżownic w Wietnamie oraz własne ograniczone zasoby finansowe. Jednak z silną determinacją Vuong badał obce materiały, odkrywając, że odchody dżdżownic mają wiele zastosowań w rolnictwie, takich jak: dostarczanie roślinom makro-, mikro- i śladowych składników odżywczych; zatrzymywanie wilgoci w glebie; dostarczanie pożytecznych mikroorganizmów chroniących korzenie roślin i spulchniających glebę. Co więcej, odchody dżdżownic zawierają wiele kokonów, z których wylęgają się młode dżdżownice, które dostarczają glebie dużą ilość dżdżownic, spulchniając ją i przetwarzając nierozpuszczalną materię organiczną w substancje rozpuszczalne…

Przez lata rozwijania swojej pasji, cała wiedza o dżdżownicach, zdobyta dzięki badaniom i doświadczeniom jego poprzedników, została zebrana w książce „ Applied Circular Agriculture” pod redakcją samego Le Minh Vuonga. To dzieło jego umysłu narodziło się z mottem „wszyscy wiedzą i robią to razem”, mając nadzieję, że ekologiczna, mikrobiologiczna hodowla dżdżownic będzie obecna wszędzie, służąc zrównoważonemu rolnictwu.

Le Minh Vuong przedstawia książkę „ Applied Circular Agriculture”, której był redaktorem. ZDJĘCIE: DOSTARCZONE PRZEZ AUTORA

Według książki, hodowla dżdżownic nie jest trudna i nadaje się dla każdego, od małych gospodarstw domowych po duże gospodarstwa rolne. Podstawowe wymagania dotyczące hodowli dżdżownic obejmują: łatwo dostępne źródła obornika zwierzęcego lub produktów ubocznych rolnictwa, odpady organiczne, dobrze wentylowane, ciemne i niezalewane pomieszczenia oraz źródło zdrowej, wysokiej jakości biomasy macierzystej...

Promocja podejścia opartego na rolnictwie o obiegu zamkniętym.

Poświęciwszy znaczną ilość czasu i wysiłku na badania, produkcję i marketing produktów na bazie dżdżownic, Le Minh Vuong napotkał na swojej drodze przedsiębiorczej wiele trudności. Nie ukrywa jednak swojej wiedzy i umiejętności; zamiast tego, zawsze chętnie i aktywnie dzieli się z lokalnymi rolnikami technikami hodowli dżdżownic podczas licznych szkoleń.

„Farma Słońca i Wiatru” Vuonga jest zawsze otwarta dla gości i lokalnych rolników, którzy chcą zdobyć doświadczenie i nauczyć się czegoś nowego. ZDJĘCIE: DOSTARCZONE PRZEZ AUTORA

Vuong i jego współpracownicy zainicjowali projekt rolnictwa o obiegu zamkniętym – „Sun and Wind Farm” – który jest zawsze otwarty dla zwiedzających i rolników, oferując im możliwość zdobycia doświadczenia i nauki. Zwiedzający mogą zwiedzić farmę, na której uprawiane są winogrona, jabłka, gujawy, kantalupa i aloes, a także prowadzona jest na dużą skalę hodowla zwierząt gospodarskich, zgodna ze standardami Global GAP. Farma działa w obiegu zamkniętym, wykorzystując odpady organiczne, produkty uboczne rolnictwa i obornik do produkcji organicznych nawozów mikrobiologicznych i hodowli dżdżownic. Celem projektu jest szerzenie idei budowania i rozwoju zrównoważonego rolnictwa opartego na bezpiecznych i przyjaznych dla środowiska rozwiązaniach dla zdrowia konsumentów.

Le Minh Vuong otrzymał list pochwalny od Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi Le Minh Hoana (obecnie Wiceprzewodniczącego Zgromadzenia Narodowego). ZDJĘCIE: DOSTARCZONE PRZEZ AUTORA

Dzięki temu projektowi Le Minh Vuong zdobył pierwszą nagrodę w konkursie Ninh Thuan Startup Project Competition w 2023 roku oraz nagrodę w Ogólnopolskim Konkursie Młodych Przedsiębiorców Wiejskich, organizowanym przez Centralny Związek Młodzieży. W listopadzie 2023 roku Le Minh Vuong otrzymał list pochwalny od Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Le Minh Hoana (obecnie wiceprzewodniczącego Zgromadzenia Narodowego).

Flagowe produkty projektu, będące „dziełem” wieloletnich badań i produkcji Vuonga, obejmują: zlokalizowane mikroorganizmy IMO w postaci płynnej i proszkowej; genetycznie modyfikowany aloes i banan (bioskładniki dla roślin); organiczne nawozy mikrobiologiczne z dżdżownic, ekstrakt z dżdżownic i preparaty z dżdżownic; bioskładnik Alonutri Pro dla aloesu… Co więcej, Vuong niedawno wprowadził na rynek produkt o nazwie „mrożone dżdżownice”. Dzięki technologii głębokiego mrożenia cenne związki, takie jak białka biologiczne, enzymy, minerały i aminokwasy, pozostają nienaruszone; produkt jest łatwy w przechowywaniu, nie psuje się jak świeże dżdżownice i zapewnia całoroczne dostawy surowców.

Vuong powiedział: „Za każdym razem, gdy zbieram odchody dżdżownic z mojego ogrodu, moje serce rozpala się na nowo. Widząc każdą partię doskonałych, wysokiej jakości odchodów o charakterystycznym, ostrym zapachu dżdżownic, czuję, że wszystkie dni spędzone na opiece nad kolonią dżdżownic były tego warte. Jeszcze bardziej satysfakcjonująca jest świadomość, że kiedy pakuję odchody dżdżownic, ten dar ziemi trafi do oddanych rolników, przyczyniając się do uprawy setek hektarów czystych warzyw, sadów owocowych i ekologicznych ogrodów warzywnych na całym świecie”.

Kraj wkracza w nową erę, domagając się rozwoju rolnictwa ekologicznego, nowoczesnych obszarów wiejskich i cywilizowanych rolników. W tej podróży rozpaczliwie potrzebujemy wzorców do naśladowania, takich jak Le Minh Vuong, którzy odważą się myśleć, działać, zdobywać wiedzę i poświęcić całą swoją pasję dążeniu do zielonego, czystego i zrównoważonego rolnictwa dla zdrowia społeczności. Ponieważ rolnictwo ekologiczne to rolnictwo etyczne, przyczyniające się do pozycjonowania i wzmacniania marki wietnamskich produktów rolnych na światowej mapie rolnictwa.

Źródło: https://thanhnien.vn/vuong-trun-que-185251003152639465.htm