O lesie U Minh w porze deszczowej

Las U Minh Ha jest zielony w porze deszczowej (Hoang Nam)

Chłodny zielony U Minh

Ca Mau kojarzy się z nazwą U Minh Ha, ponieważ w tej krainie panuje pora roku, której nie da się pomylić z żadną inną. Ze względu na swój interesujący i romantyczny charakter, przynoszący dobrobyt i budujący bohaterskiego ducha wśród mieszkańców U Minh, jest to pora deszczowa, kiedy las jest pełen wody.

Pędy choai, produkt lasu U Minh Ha, często pojawiają się w dużych ilościach po każdym deszczu (Hoang Nam)

W porze deszczowej poziom wody w lesie U Minh podnosi się, a las kajuput jest zielony dookoła. To również pora roku, w której rośnie i rozwija się wiele produktów, tworząc unikalną kulturę ziemi U Minh. Bogate i obfite zasoby naturalne można znaleźć tylko w lesie U Minh, gdzie woda rośnie i pada deszcz.

Zakładanie pułapek na węgorze w lesie U Minh Ha (Hoang Nam).

Po żniwach, lud U Minh wita porę deszczową w lesie, wiosłując łodziami, by zastawiać sieci, pułapki, sidła, pułapki, przynęty... i łowić ryby, żaby, węgorze, żółwie, węże. Albo leniwie niosą kosze do lasu, by zbierać lilie wodne, pędy choai, szpinak wodny, szczypiorek... i jeść. Nawet takie naturalne produkty leśne mogą zwiększyć dochody rodziny.

Pan Pham Duy Khanh, właściciel ośrodka ekologicznego Muoi Ngot Eco -tourism Site, mieszkaniec wsi nr 4 w gminie Khanh Binh Tay Bac w dystrykcie Tran Van Thoi, powiedział, że pora deszczowa to również czas rozkwitu produktów leśnych, przyczyniając się do dobrobytu i dostatku tutejszej ludności. Korzystając z dobrodziejstw lasu, pracownicy leśni U Minh Ha są zdeterminowani, aby zachować tradycyjny zawód „pierwszego w lesie”, który ustanowili i przekazali przyszłym pokoleniom ich przodkowie.

Gorący garnek z sosem rybnym i mieszanymi warzywami z lasu U Minh Ha (Hoang Nam).

„W tym sezonie mamy mnóstwo dzikich warzyw, wystarczy machnąć ręką, a otrzymasz mnóstwo mieszanki warzyw. Dodaj trochę ryb słodkowodnych i węgorza z wczorajszego wieczoru, a otrzymasz gulasz z sosem rybnym, kwaśny gulasz w rustykalnym stylu leśnej krainy U Minha”.

Wzbogać się dzięki produktom leśnym

Pod baldachimem rozlewającego się lasu deszczowego ludzie siedzą razem z koszem bujnych, dzikich warzyw, miedzianym garnkiem emanującym smakiem ojczyzny, a samo dotknięcie go wzrokiem wystarcza, by zaspokoić pragnienie. Weź łyk pikantnego wina, dodaj słony smak sosu rybnego, rozpędź chłód pory deszczowej, poczuj ciepło mieszkańców południowej krainy.

Jackfruit, produkt powszechnie występujący w U Minh Ha (Hoang Nam).

Rozumiejąc miłość i radość mieszkańców Ca Mau w porze deszczowej, pan Khanh zajął się turystyką z nadzieją, że wszyscy turyści przybywający do U Minh będą mogli doświadczyć tych uczuć.

Posiłek jest przygotowywany wyłącznie z typowych produktów lasu U Minh Ha (Hoang Nam).

Odwiedzając Muoi Ngot Tourist Site, turyści poczują się jak prawdziwi rolnicy U Minh Ha. Poczuj się jak „przedzierający się przez las” wcielając się w dawnego pracownika leśnego w „Southern Forest Land” lub po prostu odpręż się wśród rozległej zieleni U Minh Ha.

Tutaj odwiedzający mogą wiosłować własną łodzią, aby zbierać pędy choai i owoce z drzew rosnących w lesie. Albo podwinąć spodnie i zanieść torby na skraj lasu, z niecierpliwością czekając na nocny deszcz. Torby będą ciężkie od ryb, a jeśli dopisze im szczęście, uda im się złapać żółwia lub węża. Wiele osób wybiera inną drogę, niosąc wędkę i brodząc cały dzień w lesie, wierząc, że uda im się złowić kilka kilogramów wielkich ryb z rodziny żmijogłowowatych.

Dr T. złapał tilapię w lesie U Minh Ha podczas wyprawy przygodowej (zdjęcie udostępnione przez bohatera)

Pan T., znany lekarz z Ho Chi Minh City, powiedział, że w porze deszczowej często „ucieka” od miejskiego zgiełku Sajgonu, łowiąc ryby w U Minh Ha przez kilka dni. Przemierza samotnie kilkaset kilometrów, wioząc ze sobą zapas suchej karmy, aby spędzić cały dzień na nurkowaniu w lesie. „Czasami jest tam tylko kilka małych ryb z rodziny żmijogłowowatych, ale innym razem udaje mu się złowić dziesiątki kilogramów ryb z rodziny żmijogłowowatych i sumów. Pakuje je do pudełka, żeby zabrać do domu i rozdać przyjaciołom. Zmęczony, ale niezwykle szczęśliwy, bo może cieszyć się poczuciem bycia prawdziwym leśnym pracownikiem U Minh” – powiedział pan T.

Kierunek zrównoważonej turystyki

Ca Mau posiada dwa ekosystemy słodkowodne i słonowodne, reprezentowane przez Park Narodowy Mui Ca Mau i Park Narodowy U Minh Ha, które są sklasyfikowane jako Światowe Rezerwaty Biosfery. Oprócz tradycyjnych produktów, niedawno zorganizowane, społecznościowe programy ekoturystyczne również oferują turystom więcej możliwości, przyczyniając się do dywersyfikacji oferty turystycznej Ca Mau. Pan Tieu Minh Tien, zastępca dyrektora Departamentu Kultury, Sportu i Turystyki prowincji Ca May, powiedział, że w ostatnich latach branża turystyczna Ca Mau odnotowała wiele udanych przełomów, z których jednym jest rozwój ekoturystyki związanej z naturą i tradycyjnymi wioskami rzemieślniczymi. W tym przypadku, ekscytacja turystów, którzy wchodzą do lasu U Minh Ha w porze deszczowej, stanowi wyjątkową siłę przyciągania.

Pan Khanh i jego żona, właściciele atrakcji turystycznej Muoi Ngọt, jedzą posiłek przygotowany z produktów leśnych U Minh Ha (Hoang Nam).

W związku z tym prowincja Ca Mau koncentruje się na rozwoju ekoturystyki, a w szczególności turystyki lokalnej, oferującej turystom wycieczki w głąb lasów i na przybrzeżne równiny aluwialne. Jednocześnie organizowanie form turystyki doświadczalnej, aby turyści mogli poczuć różnice w krajobrazie i nowe doznania w porównaniu z wieloma miejscami w kraju i na świecie.

Źródło: https://kinhtedothi.vn/ve-rung-u-minh-ha-mua-sa-mua.html