Wietnam znajduje się w czołówce czterech krajów o najlepszej kuchni na świecie.

Pho - danie, którego nie można pominąć, jeśli turysta odwiedza Wietnam.

W kategorii jedzenie w konkursie Readers’ Choice Awards, Condé Nast Traveller poprosił czytelników o oddanie głosu na miejsca, w których serwowane są dania naprawdę pobudzające kubki smakowe.

Wyniki pokazały, że opinia publiczna podzielała zdecydowaną większość głosów, przy czym większość wyróżnionych kuchni uzyskała poparcie ponad 94% głosujących.

Magazyn Condé Nast Traveller podaje, że popularne destynacje kulinarne istnieją na każdym kontynencie, co dowodzi, że nie ma jednego przepisu ani standardu na dobre jedzenie.

Od zróżnicowanych śniadań, przez wyjątkowe jedzenie uliczne, po wykwintne dania – kuchnia to coś, czego nie można przegapić, wybierając się do danego kraju i zwiedzając go.

Według Wietnamskiej Narodowej Administracji Turystyki , niezależnie od tego, jak wspaniała jest podróż, nie będzie ona kompletna bez doświadczenia smaku i lokalnej kuchni. Każde danie to nie tylko smak, ale także historia kraju i ludzi, osadzona w każdym składniku i przepisie przekazywanym z pokolenia na pokolenie.

Z wynikiem 96,67 punktów i 4. miejscem na liście krajów o najlepszej kuchni świata, kuchnia wietnamska jest wysoko ceniona za świeże, bogate i różnorodne składniki.

Eksperci Condé Nast Traveller dodają: „Wszyscy widzieliśmy bujne pola ryżowe w Wietnamie. Nic więc dziwnego, że składniki są wyjątkowo świeże. Ryż jest przygotowywany na wiele sposobów, obecny w niezliczonych znanych daniach: gorących miskach ryżu, makaronach, miękkiej zupie pho czy ciągnących się rolkach z papieru ryżowego… Wszystkie są harmonijnie połączone z warzywami, świeżym mięsem i typowymi przyprawami”.

Kuchnia wietnamska zawsze oferuje turystom autentyczne i pełne doznania. A każde danie „opowiada” własną historię o kraju, kulturze i lokalnych mieszkańcach.

Według Wietnamskiej Narodowej Administracji Turystyki, niezależnie od tego, jak wspaniała jest podróż, nie będzie ona kompletna bez doświadczenia smaku i lokalnej kuchni. Każde danie to nie tylko smak, ale także historia kraju i ludzi, osadzona w każdym składniku i przepisie przekazywanym z pokolenia na pokolenie.

Magazyn Condé Nast Traveller uważa, że każdy turysta przybywający do Wietnamu pokocha kuchnię ulicznych sprzedawców, pływających targowisk na zachodzie, kilku małych sklepików w zaułkach z przystępnymi cenami oraz luksusowych, wyrafinowanych restauracji w sercu miasta.

Oprócz Wietnamu, wśród 15 krajów o najlepszej kuchni świata, według Condé Nast Traveller, znajdują się również: Tajlandia, Włochy, Japonia, Hiszpania, Nowa Zelandia, Sri Lanka, Grecja, Republika Południowej Afryki, Peru, Malediwy, Kolumbia, Maroko, Francja i Turcja.

Wszystkie kraje wyróżnione na liście osiągnęły imponujące wyniki. To pokazuje, że kuchnia ma w sobie ogromną siłę przyciągania. Każdy kraj ma swój własny, kreatywny sposób przygotowywania potraw, który pobudza zmysły.

CHIEU ANH

Source: https://nhandan.vn/viet-nam-lot-top-4-quoc-gia-co-nen-am-thuc-hang-dau-the-gioi-post916054.html