Wietnam prezentuje „wymarzone” odmiany ryżu na Światowym Kongresie Ryżowym

Wietnamscy naukowcy zaprezentowali na Światowym Kongresie Ryżowym zestaw odmian wietnamskiego ryżu o cechach, o jakich marzy wiele krajów uprawiających ryż w regionie.

Według Departamentu Produkcji Roślin (Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi), w delcie Mekongu występuje obecnie około 100 różnych odmian ryżu, z czego około 10 głównych zajmuje duży obszar. „Dzięki różnorodności odmian ryżu, Wietnam jest narażony na niewielkie ryzyko w uprawie ryżu i może dostosować się do wielu stref ekologicznych” – powiedział zastępca dyrektora Departamentu Produkcji Roślin Le Thanh Tung.

Pan Le Thanh Tung powiedział, że odmiana ryżu, którą Wietnam właśnie zaprezentował na Światowym Kongresie Ryżowym, jest „marzeniem” wielu krajów.

Badania nad ulepszonymi odmianami ryżu są jednym z priorytetów wietnamskich naukowców. Badania nie tylko zapewniają bezpieczeństwo żywnościowe i żywieniowe, ale także rozwijają systemy prognozowania ryzyka, doradztwo polityczne i stwarzają przemysłowi ryżowemu możliwości adaptacji do klęsk żywiołowych, powodzi i zasolenia.

Z ponad 7 milionów hektarów ryżu uprawianego w Wietnamie każdego roku, Delta Mekongu zajmuje ponad 3,8 miliona hektarów, co stanowi 53,5% całkowitej powierzchni. Jest to jednak region zmagający się z zasoleniem i niedoborem wody, z wieloma kolejnymi rekordowymi suszami w ciągu ostatniej dekady. W rezultacie 70% powierzchni upraw ryżu jest dotknięte zasoleniem, a produkcja ryżu spadła nawet o 30%, co spowodowało utratę dochodów przez tysiące rolników.

Aby rozwiązać ten problem, naukowcy zajmujący się ryżem w delcie Mekongu współpracują z CGIAR (Grupą Konsultacyjną ds. Międzynarodowych Badań Rolniczych ) w ramach projektu Asian Mega-Delta (AMD). Projekt ten ma na celu znalezienie rozwiązań dla obszarów zagrożonych degradacją gleby i zmianami klimatu w Bangladeszu, Kambodży, Indiach, Mjanmie i Wietnamie.

Dr Tran Ngoc Thach przedstawia wietnamskie odmiany ryżu. Zdjęcie: QUINH CHI

Podczas Międzynarodowego Kongresu Ryżowego – IRC 2023 (wchodzącego w drugi dzień roboczy i trwającego do 19 października) dr Tran Ngoc Thach, dyrektor Instytutu Ryżu Delty Mekongu, przedstawił projekt mający na celu selekcję i upowszechnienie ulepszonych odmian ryżu odpornych na sól.

Instytut Badań nad Ryżem w Delcie Mekongu otrzymał około 40 linii ryżu odpornego na sól od międzynarodowych ośrodków badawczych. W wyniku testów w Soc Trang, Bac Lieu i Ca Mau, dwie najlepsze odmiany ryżu to IRRI147 i IRR117839-22-15-B-CMU10-1-B, które będą nadal testowane na dużą skalę przed wprowadzeniem do produkcji w Soc Trang – regionie najbardziej narażonym na intruzję słonej wody w Wietnamie.

Odmiana ryżu IRRI147. Zdjęcie ilustracyjne

W ramach Inicjatywy AMD, w październiku tego roku, Instytut Badawczy Ryżu w Delcie Mekongu, we współpracy z Międzynarodowym Instytutem Badań nad Ryżem (IRRI), zrealizuje projekt „Zapewnienie dostępu do systemu żywnościowego azjatyckich delt poprzez identyfikację odmian ryżu odpornych na sól w Wietnamie”.

W związku z tym nasiona zostaną zasiane w „gorących punktach” zasolenia w 3 prowincjach delty Mekongu, stosując model ryż-krewetki w Soc Trang, ryż-suche uprawy w Tien Giang i ryż-ryż w Kien Giang.

Według VAN PHUC/sggp.org.vn

Źródło