Wietnam eksportuje mięso do 25 rynków.

W ciągu pierwszych czterech miesięcy 2026 roku Wietnam eksportował mięso i produkty mięsne do 25 rynków, przy czym Hongkong (Chiny) pozostał największym rynkiem importowym.

Eksport mięsa zmniejszył się pod względem wolumenu, ale wzrósł pod względem wartości.

Według danych Departamentu Celnego, w pierwszych czterech miesiącach 2026 roku Wietnam wyeksportował około 5700 ton mięsa i przetworów mięsnych, osiągając przychód w wysokości 40,8 mln dolarów. W porównaniu z analogicznym okresem 2025 roku wolumen eksportu spadł o 20,8%, ale wartość wzrosła o 2,9%. Warto zauważyć, że średnia cena eksportowa ma tendencję wzrostową, częściowo rekompensując spadek wolumenu.

Wietnamskie produkty mięsne dotarły do ​​25 rynków międzynarodowych. Zdjęcie: NNMT.

Wietnamski rynek eksportowy nadal utrzymuje się, obejmując 25 krajów i terytoriów. Największym rynkiem pozostaje Hongkong (Chiny), na który przypada 37,25% całkowitego wolumenu i 46,4% całkowitej wartości eksportu. Jednak eksport na ten rynek gwałtownie spadł, osiągając zaledwie 2,1 tys. ton, co odpowiada 18,93 mln USD, co stanowi spadek o 41,6% wolumenu i 24,7% wartości w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku.

Ten spadek odzwierciedla szereg czynników, od zmieniającego się popytu rynkowego po coraz silniejszą konkurencję ze strony innych dostawców. Niemniej jednak Hongkong pozostaje „lokomotywą” wietnamskiego eksportu mięsa, zwłaszcza w przypadku tradycyjnych produktów, takich jak mrożone całe prosięta ssące i mrożone całe tusze wieprzowe.

Eksport do Hongkongu, nie tylko do Hongkongu, ale także na inne rynki, takie jak Kanada, Malezja, Korea Południowa, Hiszpania i Liban, odnotował tendencję spadkową. Z drugiej strony, niektóre rynki, zwłaszcza Chiny, Francja, Singapur, Stany Zjednoczone i Kambodża, odnotowały wzrost. Wskazuje to na trwającą zmianę na rynku, otwierającą możliwości dywersyfikacji rynków zbytu dla wietnamskiego przemysłu przetwórstwa bydła i mięsa.

Pod względem struktury produktowej, wieprzowina nadal odgrywa wiodącą rolę w eksporcie. W pierwszych czterech miesiącach roku świeża, chłodzona lub mrożona wieprzowina stanowiła 40,29% wolumenu i 50,24% wartości. Jednak eksport tej grupy produktów również znacząco spadł, osiągając zaledwie 2,3 tys. ton o wartości 20,5 mln USD, co oznacza spadek o 24,6% wolumenu i 12,7% wartości w porównaniu z analogicznym okresem w 2025 roku.

Import gwałtownie wzrósł, wywierając presję konkurencyjną na rynek krajowy.

W przeciwieństwie do eksportu, import mięsa i przetworów mięsnych w pierwszych czterech miesiącach 2026 roku gwałtownie wzrósł. Łączny import wyniósł 313,07 tys. ton, a jego wartość sięgnęła 928,83 mln USD, co stanowi wzrost o 11,2% w ujęciu wolumenowym i, co istotne, aż o 37,6% w ujęciu wartościowym w porównaniu z analogicznym okresem 2025 roku.

Indie nadal pozostają największym rynkiem zbytu dla Wietnamu, odpowiadając za prawie 24% całkowitego importu, z 74,4 tys. ton o wartości 310,11 mln dolarów. Wzrost na tym rynku jest imponujący, osiągając odpowiednio 31,6% pod względem wolumenu i 59,4% pod względem wartości.

Ponadto import z wielu innych rynków, takich jak Stany Zjednoczone, Kanada, Hiszpania, Niemcy, Turcja i Włochy, również gwałtownie wzrósł. Z kolei niektóre rynki, takie jak Rosja, Korea Południowa, Polska i Argentyna, odnotowały spadki.

Import mięsa i produktów mięsnych gwałtownie wzrósł w pierwszych czterech miesiącach 2016 r. Zdjęcie : NNMT.

Pod względem struktury, mięso drobiowe i produkty uboczne z drobiu stanowiły największy udział ilościowy (37,27%), podczas gdy mrożone mięso bawole stanowiło 31,9% wartościowy. Importowana wieprzowina stanowiła 13,77% wolumenu i około 10% wartości, co wskazuje, że krajowa podaż wieprzowiny nadal jest w stanie zaspokoić większość popytu.

Na uwagę zasługuje spadkowa tendencja cen importowanej wieprzowiny. W pierwszych czterech miesiącach roku średnia cena importowanej wieprzowiny wyniosła zaledwie 2143 dolary za tonę, co oznacza spadek o 19,3% w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku. Przyczynia się to do wzrostu konkurencyjności importowanego mięsa na rynku krajowym.

Jednak na rynku krajowym ceny żywca wieprzowego wykazują oznaki ożywienia. W maju 2026 roku ceny żywca wieprzowego we wszystkich trzech regionach wzrosły w porównaniu z poprzednim miesiącem. Na północy ceny wahały się w przedziale 66 000–70 000 VND/kg, w regionie centralnym i Central Highlands od 68 000 do 69 000 VND/kg, a na południu osiągnęły najwyższy poziom, od 69 000 do 71 000 VND/kg.

Ten wzrost cen odzwierciedla potencjalny spadek podaży krajowej, podczas gdy popyt konsumpcyjny pozostaje stabilny. Jednocześnie koszty nakładów i sytuacja na rynkach międzynarodowych również znacząco wpływają na ceny krajowe.

Dane dotyczące importu i eksportu mięsa z Wietnamu w pierwszych czterech miesiącach 2026 r. wyraźnie wskazują na rozbieżność: eksport napotkał trudności pod względem ilości, ale utrzymał wartość, podczas gdy import gwałtownie wzrósł, aby sprostać popytowi krajowemu.

W nadchodzącym okresie branża hodowli zwierząt i przetwórstwa mięsnego musi nadal promować dywersyfikację rynków eksportowych, zmniejszając zależność od kilku tradycyjnych rynków. Jednocześnie konieczna jest poprawa jakości i rozwój produktów głęboko przetworzonych, aby zwiększyć wartość eksportu.

Z drugiej strony, kontrola importu, zapewnienie równowagi między podażą a popytem oraz ochrona produkcji krajowej to kwestie, które również wymagają starannego rozważenia. Tylko harmonijne podejście do kwestii importu i eksportu może pozwolić wietnamskiemu przemysłowi mięsnemu osiągnąć zrównoważony rozwój w kontekście coraz głębszej integracji.

Source: https://nonnghiepmoitruong.vn/viet-nam-xuat-khau-thit-sang-25-thi-truong-d814058.html