Letnie i jesienne zbiory ryżu: skupienie się na zbiorach, przygotowanie na powodzie

Rolnicy w regionie Dong Thap Muoi w prowincji Tay Ninh pilnie zbierają plony ryżu z sezonu letniego i jesiennego na rok 2025, aby „oczyścić pola” przed powodzią. To ważny etap przygotowań do nadchodzących zbiorów zimowo-wiosennych. Proaktywne zbiory, orka i przygotowania do sezonu powodzi pokazują, że rolnicy stopniowo utwierdzają się w swoim elastycznym podejściu do produkcji i adaptują się do warunków naturalnych.

Rolnicy zbierają ryż latem i jesienią 2025 r.

Zbierz szybko

Odwiedzając dziś nizinne gminy Dong Thap Muoi, łatwo dostrzec tętniący życiem krajobraz letnich i jesiennych zbiorów ryżu. Na polach każdy kombajn pracuje niestrudzenie od wczesnego rana do późnego popołudnia. Wzdłuż dróg śródpolnych szeregi wozów ryżowych opuszczają pola jeden po drugim, dowożąc „złote ziarno” do punktu skupu lub młyna.

W tym roku pogoda nie była zbyt sprzyjająca i w wielu miejscach wybuchły choroby. Jednak ludzie i specjaliści zareagowali proaktywnie i utrzymali produktywność na stabilnym poziomie.

Pan Nguyen Van Moi (mieszkaniec wioski Vam Gua w gminie Vinh Chau), który od ponad 20 lat zajmuje się uprawą ryżu, powiedział: „Zasiałem 2 hektary, a plony ryżu są stosunkowo stabilne, około 6 ton/ha. Wiele gospodarstw domowych zebrało wcześniej zaledwie 3-4 tony/ha, ponieważ ryż był silnie zainfekowany bakteriami. Po zbiorach „otworzyłem pole”, aby uwolnić wodę i zasieję ponownie w listopadzie”.

Nie tylko w gminie Vinh Chau, ale także w wielu innych miejscowościach, takich jak Thanh Phuoc, Vinh Hung, Tan Hung itd., rolnicy są zajęci zbiorami ryżu. Wszyscy wykorzystują każdą godzinę i każdy dzień, aby „oczyścić pola”, zanim woda z górnego biegu rzeki wpłynie do nich. To nie tylko szczyt sezonu zbiorów, ale także kluczowy moment na przygotowanie się do zbiorów zimowo-wiosennych w sezonie 2025-2026 – najważniejszych zbiorów ryżu w roku.

Ponieważ jest to obszar nisko położony, ludzie nadal praktykują „zalewanie” po zbiorach latem i jesienią, aby poprawić glebę, zniszczyć patogeny i uzupełnić aluwium. Zbiór w odpowiednim czasie zapewni odpowiednią ilość czasu na powitanie powodzi, przyczyniając się znacząco do powodzenia kolejnych zbiorów.

W gminie Vinh Hung, dzięki systematycznej organizacji produkcji, jednoczesnemu sadzeniu i kompleksowej mechanizacji, zebrano całe 7500 hektarów ryżu letniego i jesiennego. Jednak niskie ceny ryżu nie przełożyły się na wysokie zyski dla rolników.

Rolnicy w gminie Vinh Hung orzą ziemię, przygotowując się na powódź.

Dinh Chau Phong, zastępca kierownika departamentu ekonomicznego gminy Vinh Hung, powiedział: „W tym roku średnie plony ryżu wynoszą około 6 ton/ha. Jednak cena ryżu w tym roku nie jest wysoka, niektórzy rolnicy wychodzą na zero, inni osiągają zysk rzędu 7-12 milionów VND/ha”.

W gminie Thanh Phuoc sytuacja jest jeszcze trudniejsza, gdy szkodniki i choroby pojawiają się na dużą skalę. Pan Nguyen Hoai Han (mieszkaniec wioski Thanh Lap) martwił się: „W tym roku obsiałem 6 hektarów kleistego ryżu IR4625, przygotowując się do zbiorów za 4-5 dni. Jednak w tym roku ryż jest zaatakowany przez rurkoczułkowce i gnicie ziarna, więc plony prawdopodobnie spadną. Cena jest również niska, zaledwie 6900-7000 VND/kg, o około 500-600 VND/kg mniej niż w zeszłym roku, więc prawdopodobnie nie będzie zysku”.

Wiceprzewodniczący Ludowego Komitetu Gminy Thanh Phuoc, Le Ngoc Tuong, poinformował: „Do tej pory gmina obsiała 8643 hektary ryżu letniego i jesiennego. W wiosce Da Bien rolnicy rozpoczęli zbiory, obecnie na 20-25 hektarach, z plonami na poziomie 6-6,2 tony z hektara. Ludowy Komitet Gminy zlecił wyspecjalizowanym agencjom inspekcję wału przeciwpowodziowego i regularne monitorowanie poziomu wody w celu ochrony upraw i dobrego przygotowania się do kolejnego sezonu produkcyjnego”.

Według statystyk Departamentu Rolnictwa i Środowiska, w ramach zbiorów lato-jesień 2025, cała prowincja obsiała ponad 263 670 hektarów, osiągając 98,8% planu. Do końca lipca zebrano 95 058 hektarów, ze średnim plonem 58,5 kwintali/hektar i szacowanym plonem 555 874 ton.

Gotowy na powódź

Poziom wody w położonych wyżej gminach prowincji wzrasta o 2-5 cm na dzień i na noc.

Zaraz po zakończeniu zbiorów wiele gospodarstw domowych nie czekało, lecz zaorało i osuszyło glebę, przygotowując się na przypływ powodzi. Pan Ho Tan Thanh (wioska Vam Gua, gmina Vinh Chau) powiedział: „Właśnie zakończyłem zbiór 1,5 hektara ryżu OM18, co daje około 6 ton z hektara. Po zbiorach zaorałem ziemię, aby nasiąkła wodą. W tym sezonie powodziowym planuję dać ziemi odpocząć przez kilka miesięcy i zasiać ją ponownie dopiero po opadnięciu wody”.

Według informacji ze Stacji Hydrometeorologicznej Tay Ninh, poziom wody powodziowej w gminach Dong Thap Muoi gwałtownie rośnie z powodu lokalnych opadów deszczu w połączeniu z wodą spływającą z górnego biegu rzeki. Poziom wody wzrasta średnio o 2-5 cm dziennie i w nocy, a prognozuje się, że osiągnie lokalny szczyt w sierpniu, co stworzy dogodne warunki dla rolników do dostarczania wody na pola.

Pan Tran Van Mem (mieszkaniec gminy Vinh Hung) powiedział: „Właśnie skończyłem zaorać 5 hektarów ziemi, aby nawodnić ją podczas powodzi. Jeśli chcemy, aby nadchodzące zimowo-wiosenne zbiory były udane, nawodnienie jest bardzo konieczne. Pomaga ono wypłukać ałun, zniszczyć patogeny i zgromadzić aluwium dla pola, oszczędzając nawóz i redukując szkodniki i choroby w kolejnych uprawach”.

Jednocześnie prowincja obsiała ponad 30 000 hektarów ryżu jesienno-zimowego w 2025 roku. W obliczu rosnącego poziomu powodzi władze zalecają, aby lokalizacje absolutnie nie były subiektywne.

Departament Rolnictwa i Środowiska wymaga od swoich jednostek stowarzyszonych i władz lokalnych ścisłego monitorowania pogody i sytuacji hydrologicznej, określenia obszaru i fazy wzrostu każdej uprawy ryżu w celu podjęcia środków zaradczych, a także jednoczesnego zorganizowania sił patrolujących, sprawdzających i wzmacniających kluczowe tamy i wały przeciwpowodziowe; przygotowania pomp i sprzętu, aby był gotowy do reakcji w razie incydentów.

Od terminowych zbiorów, przez proaktywną orkę, po ochronę wałów i regulację nawadniania, mieszkańcy regionu Dong Thap Muoi wyraźnie demonstrują elastyczne podejście do produkcji rolnej, ściśle związane z naturą. Nie ścigają się z wodami powodziowymi, lecz żyją w harmonii, wykorzystując powodzie dla dobra ziemi i ludzi.

Bui Tung

Source: https://baolongan.vn/vu-lua-he-thu-tap-trung-thu-hoach-sn-sang-don-lu-a200052.html