Wysokiej jakości obszar ryżowy w Binh Giang wygrywa w wielkim stylu

*Szacuje się, że plony ryżu z uprawy zimowo-wiosennej Binh Giang wyniosą 69,5 kwintali/ha, czyli o 1,98 kwintali/ha więcej niż średnie plony w całej prowincji.*

Dobre zbiory

W tym sezonie pani Nguyen Thi Thao z wioski Chau Khe (gmina Thuc Khang) obsiała prawie 15 hektarów ryżu, głównie ryżu kleistego 415 i Bac Thom nr 7. Według pani Thao, plony ryżu w jej rodzinie w tym roku wyniosły prawie 3 kwintale/sao. Dzięki temu zysk pani Thao był również znacznie wyższy niż w przypadku ubiegłorocznych zbiorów zimowo-wiosennych.

Pan Nguyen Thanh Cu, dyrektor spółdzielni rolniczej Thuc Khang Commune Agricultural Service Cooperative, powiedział: „Szacuje się, że tegoroczne plony ryżu zimowo-wiosennego rolników z gminy wyniosą średnio 2,5–3 kwintali/sao, a rolnicy często sprzedają świeży ryż bezpośrednio na polu”.

W tym okresie zimowo-wiosennym, w dystrykcie Binh Giang, obsiano 5746 hektarów ryżu, w tym 5100 hektarów ryżu wysokiej jakości, głównie odmiany takie jak Bac Thom nr 7, ryż kleisty 415 i ryż kleisty Hung Yen . Zalety tych odmian ryżu to dobry wzrost i rozwój, silne krzewienie, dobra odporność na wyleganie, pyszny ryż o wysokiej jakości, aromatyczny i kleisty. Ryż kleisty ugotowany z ryżem kleistym ma charakterystyczny aromat i kleistość.

*Binh Giang utworzył rozległe komercyjne obszary uprawy ryżu, głównie wysokiej jakości odmian ryżu, takich jak Bac Thom nr 7, ryż kleisty 415...*

Pan Vu Van Luyen, zastępca dyrektora Departamentu Rolnictwa i Środowiska dystryktu Binh Giang, powiedział: „10 lat temu Binh Giang skoncentrował obszary produkcyjne, tworząc wysokiej jakości obszary upraw ryżu z dwiema głównymi odmianami ryżu, Bac Thom nr 7 i ryżem kleistym 415, jednocześnie stosując postęp naukowo-techniczny i metody uprawy. Plony ryżu zimowo-wiosennego w tym roku w dystrykcie są najwyższe od wielu lat i szacowane są na 69,5 kwintala/ha (o 1,98 kwintala/ha więcej niż średnie plony ryżu w prowincji), a łączna produkcja wynosi około 40 000 ton”.

Szacuje się, że plony ryżu zimowo-wiosennego w tym regionie przyniosą około 430 miliardów VND, czyli o 50-60 miliardów VND więcej niż plony zimowo-wiosenne z lat 2023-2024. Tegoroczne plony zimowo-wiosenne są rekordowe ze względu na sprzyjającą pogodę oraz niewielką liczbę szkodników i chorób. Binh Giang jest jedną z wiodących lokalizacji w Hai Duong , w których wprowadzono siew maszynowy na wielu obszarach. Sadzenie maszynowe zmniejsza podatność ryżu na szkodniki i choroby, zmniejszając potrzebę 1-2 oprysków pestycydami. Ryż rośnie i rozwija się dobrze, jest silny i wykazuje wysoką odporność na wyleganie. W rezultacie wzrasta wydajność ryżu, a efektywność ekonomiczna jest wyższa niż w przypadku sadzenia ręcznego.

Stabilny rynek konsumencki

*Zalety wysokiej jakości odmian ryżu Binh Giang: dobry wzrost i rozwój, silne krzewienie, dobra odporność na wyleganie, dobra jakość ryżu*

Rynek konsumpcyjny ryżu w Binh Giang jest korzystny ze względu na obecność wielu wielkogabarytowych suszarni oraz intensywny rozwój młynarstwa ryżowego w wielu gminach i miastach, co stworzyło dogodne warunki do promowania zakupu ryżu przez rolników. Stworzenie modeli komercyjnej produkcji ryżu na dużą skalę, z gwarancją konsumpcji produktu dla rolników, przyczyniło się do wzrostu wartości ekonomicznej na jednostkę powierzchni uprawnej.

Rolnicy w Binh Giang często sprzedają świeży ryż prosto z pola, bez konieczności suszenia go ani konserwowania. Według Departamentu Rolnictwa i Środowiska dystryktu Binh Giang, w tym roku cena świeżego ryżu w Binh Giang jest również wyższa niż w ubiegłym roku, kiedy cena ryżu kleistego 415 wynosiła 8700–9800 VND/kg, a Bac Thom nr 7 8500–9000 VND/kg. Ceny te wzrosły o 500–1000 VND/kg w porównaniu z ostatnimi zbiorami zimowo-wiosennymi.

*W tym czasie suszarnie spółdzielni Minh Huan w gminie Thai Duong pracują z pełną wydajnością.*

Spółdzielnia nie tylko zapewnia rolnikom usługi zakupu świeżego ryżu na polach, ale wiele gospodarstw domowych zainwestowało w budowę suszarni ryżu o średniej wydajności 20–80 ton/piec w Thai Hoa, Long Xuyen i Thai Duong. Obecnie spółdzielnia Minh Huan w gminie Thai Duong posiada 8 suszarni o łącznej wydajności ponad 500 ton dziennie. Spółdzielnia Minh Huan skupuje ryż od rolników z Hai Duong i okolicznych miejscowości, takich jak Thai Binh i Hung Yen. Obecnie suszarnie pracują z pełną wydajnością. Pan Bui Van Huan, dyrektor spółdzielni Minh Huan, powiedział: „Obecnie w produkcji stosuje się nowoczesną technologię suszenia i mielenia, dzięki czemu surowcem jest świeży ryż, a produktem końcowym – ryż”.

Wraz z systemem suszarni, młynów ryżowych, zakładów przemiału i przedsiębiorstw w wielu gminach i miastach regionu, ukształtowała się rozległa sieć konsumpcji ryżu, nie tylko w Binh Giang, ale także w niektórych sąsiednich miejscowościach. To również jeden z korzystnych warunków, które zapewniają stabilną produkcję wysokiej jakości ryżu w regionie Binh Giang.

Wyznaczenie stref dla masowej, wysokiej jakości produkcji ryżu oraz stabilnej sieci konsumpcji produktów pomogło rolnikom z plemienia Binh Giang zwiększyć efektywność ekonomiczną produkcji i uprawy ryżu.

HUYEN TRANG

Source: https://baohaiduong.vn/vung-lua-hang-hoa-chat-luong-cao-o-binh-giang-thang-lon-414623.html