• Vinh Thanh mobilizuje wszystkie swoje zasoby, aby zbudować nowoczesny obszar wiejski.
  • Vinh Thanh musi dokonać przełomu w rozwoju.
  • Vinh Thanh rozpoczyna budowę modelu drogi o długości ponad 10 km.

Kiedy roślina szpinaku wodnego „się rozciąga”

W kontekście restrukturyzacji rolnictwa w kierunku efektywności i zrównoważonego rozwoju, szpinak wodny, 3-gwiazdkowy produkt OCOP gminy Vinh Thanh, ma wyraźny wpływ na gospodarkę , stając się stabilnym źródłem utrzymania dla tysięcy gospodarstw domowych.

Model uprawy szpinaku wodnego „zazielenia” pola w gminie Vinh Thanh.

Obecnie cała gmina dysponuje ponad 6200 hektarami gruntów rolnych, z czego około 750 hektarów zajmuje uprawa szpinaku wodnego i portulaki. Zieleń szpinaku wodnego, przeplatająca się z polami ryżowymi, przyczynia się do dywersyfikacji struktury upraw i odzwierciedla zmianę w nastawieniu lokalnej ludności do produkcji.

Przez ponad 20 lat rozwoju, model uprawy selera wodnego stopniowo dowiódł swojej efektywności ekonomicznej , maksymalizując wykorzystanie gruntów, w tym zarośniętych ogrodów wokół domów. Początkowo uprawa selera wodnego ograniczała się do kilku gospodarstw domowych w wiosce Vinh Dong, a obecnie rozprzestrzeniła się na całą gminę.

Na przykład gospodarstwo domowe pani Nguyen Thi Ut (przysiółek Tuong IV), posiadające ponad 1 hektar niezagospodarowanej ziemi, po ponad roku uprawy szpinaku wodnego zebrało około 2 ton z każdego plonu, sprzedając go po 8000–10 000 VND/kg, co zapewniało jej rodzinie stabilny dochód.

Według pani Nguyen Thi Ut szpinak wodny można zbierać po 1,5–2 miesiącach od zasadzenia, a każdy zbiór należy wykonywać w odstępie 25–30 dni.

Spółdzielnie „utrzymują tempo” produkcji.

Osada Vinh Dong jest nie tylko pierwotnym obszarem uprawy szpinaku, ale obecnie odgrywa ona kluczową rolę w zakupie i dystrybucji szpinaku wodnego na wielu rynkach hurtowych w prowincji i poza nią, przyczyniając się do utworzenia względnie stabilnego łańcucha konsumpcji i wzrostu wartości lokalnego produktu.

Urzędnicy ds. rolnictwa zapewniają rolnikom zajmującym się uprawą szpinaku wodnego wytyczne techniczne.

W procesie rozwoju spółdzielnie odegrały kluczową rolę w organizacji produkcji i łączeniu rynków. Spółdzielnia 8/3 była pionierem w zakresie zakupów i tworzenia pierwszych rynków zbytu dla rolników; następnie powstała spółdzielnia Dong Binh, która stopniowo rozszerzała i doskonaliła łańcuch powiązań konsumpcyjnych.

Dzięki uczestnictwu spółdzielni produkcja jest bardziej stabilna, co sprawia, że ​​ludzie czują się bezpiecznie w kwestii produkcji i angażują się w uprawę szpinaku wodnego w długoterminowej perspektywie.

Lokalni handlarze skupują szpinak wodny, zapewniając sobie stabilną, codzienną sprzedaż.

Według pani Ta Kim Hoang, handlarki szpinakiem wodnym, kupuje ona 2 tony lub więcej dziennie, aby zaopatrywać dystrybutorów w prowincji i poza nią. Zbiory odbywają się od wczesnego ranka, co stwarza miejsca pracy dla bezrobotnych lokalnych pracowników, zwłaszcza kobiet, przyczyniając się do wzrostu dochodów i stabilnego źródła utrzymania.

Wąskie gardło na rynku: Mimo obfitych zbiorów obawy pozostają.

Według pana Ngo Van Lao, przewodniczącego zarządu i dyrektora spółdzielni Dong Binh, spółdzielnia zrzesza obecnie około 180 członków i posiada ponad 150 hektarów ziemi uprawnej. W ostatnich latach spółdzielnia skupiła się na uprawie szpinaku wodnego zgodnie z trzygwiazdkowymi standardami OCOP, produkując go w sposób czysty, stosując nawozy organiczne i zapewniając bezpieczeństwo biologiczne, zwiększając w ten sposób wydajność i produktywność.

Ludzie na polach używają siatek, aby szpinak wodny mógł rosnąć równomiernie i nie przewracać się.

Pan Lao uważa jednak, że znalezienie rynków zbytu dla produktów rolnych pozostaje nierozwiązaną kwestią. Sytuacja „obfitych zbiorów i niskich cen” utrzymuje się z powodu silnego uzależnienia od wolnego rynku i handlu.

Chociaż szpinak wodny Vinh Thanh uzyskał w 2020 r. 3-gwiazdkowy certyfikat OCOP, zrównoważony rozwój nadal wymaga lepszej promocji handlu, powiązań konsumenckich i bardziej profesjonalnej organizacji produkcji.

Mieszkańcy wykorzystują niewykorzystane tereny ogrodowe do uprawy szpinaku wodnego, zwiększając w ten sposób swoje dochody.

Według pana Le Hoanga Ana, wiceprzewodniczącego Komitetu Ludowego gminy Vinh Thanh, jest to również wspólny problem dla całej gminy. Cała gmina posiada ponad 6000 hektarów gruntów rolnych, z czego około 750 hektarów jest wykorzystywanych pod uprawę szpinaku wodnego i wąkroty azjatyckiej. Miejscowość apeluje o inwestycje i zachęca firmy do budowy zakładów przetwórczych, aby zwiększyć wartość produktów i ustabilizować produkcję dla rolników.

Ta rzeczywistość pokazuje, że gdy produkcja jest zwiększona, a łańcuch dostaw działa sprawnie, rolnicy mogą czuć się bezpiecznie, angażując się w uprawę w perspektywie długoterminowej. Szpinak wodny to nie tylko model utrzymania, ale także kierunek, który odzwierciedla dążenie do zrównoważonego rozwoju rolnictwa, podnoszącego wartość i tworzącego stabilne źródła utrzymania dla mieszkańców Vinh Thanh.

Kieu Nuong - Król Chieu

Source: https://baocamau.vn/vung-sinh-ke-tu-rau-can-nuoc-a127773.html