Wyjątkowa efektywność ekonomiczna na terenach pagórkowatych
W ostatnich latach niegdyś jałowe zbocza wzgórz gminy Le Ninh zostały przekształcone przez bujną zieleń pól przypraw. Wykorzystując rozległe tereny ogrodowe na zboczach wzgórz, wiele gospodarstw domowych śmiało przestawiło się na inne uprawy, czyniąc z tej skromnej przyprawy główne źródło dochodu.
Rodzina pani Vo Thi Ty z wioski Phuoc Vinh to jedno z gospodarstw domowych dysponujących dużym obszarem przeznaczonym pod uprawę szalotki. Według pani Ty, szalotka jest rośliną „łatwą w uprawie”, doskonale dostosowaną do lokalnego klimatu i gleby. Jednak, aby uzyskać wysokie plony, plantatorzy muszą zwracać uwagę na każdy etap – od przygotowania gleby i nawożenia po zwalczanie szkodników i chorób.
„Sadzenie szalotki rozpoczyna się w siódmym miesiącu księżycowym. Już po dwóch miesiącach można zbierać liście, a po sześciu miesiącach – bulwy. Obecnie ceny liści szalotki na farmie wahają się od 10 000 do 15 000 VND/kg” – powiedziała pani Ty.
 |
| Mieszkańcy wioski Thuong Xa w gminie Le Ninh zbierają szalotki – zdjęcie: LC |
Obecnie na zboczach wzgórz gminy Le Ninh ludzie są zajęci zbiorem szalotki, którą sprzedają handlarzom. Pani Pham Thi Tam z wioski Thuong Xa, pracując przy zbiorach szalotki, powiedziała, że zaletą szalotki jest jej elastyczność sezonowości; można ją sadzić poza sezonem rolniczym i zbierać przez cały rok. Przy sprzyjającej pogodzie szalotkę można zbierać już dwa miesiące po siewie. Stosując metodę przerzedzania, rodzina pani Tam utrzymuje uprawę i sprzedaje szalotkę od listopada do marca następnego roku.
„Na początku kwietnia, gdy wychodzi słońce, a liście szalotki zaczynają żółknąć i więdnąć, moja rodzina zbiera bulwy szalotki. W szczytowym okresie cena za kilogram bulw szalotki wynosi od 70 000 do 80 000 VND, podczas gdy średnia cena wynosi od 50 000 do 60 000 VND za kilogram. Uprawa szalotki przynosi znacznie wyższe dochody niż inne uprawy” – powiedziała pani Tam.
Wdrażając politykę restrukturyzacji produkcji rolnej i zwierzęcej w kierunku wzrostu wartości, gmina Le Ninh skupiła się na promowaniu i zachęcaniu mieszkańców do uprawy roślin o wysokiej wartości ekonomicznej na lokalnych terenach pagórkowatych. Obecnie cała gmina posiada 35 hektarów ziemi uprawnej imbiru, skoncentrowanej głównie we wsiach Thuong Xa i Phuoc Vinh. Średnio z każdego sao (około 1000 metrów kwadratowych) imbiru uzyskuje się 6-8 kwintali liści, co przynosi dochód w wysokości około 12-15 milionów VND na sao, 4-5 razy wyższy niż z innych upraw.
W kierunku budowania marki
Aby wyeliminować rozdrobnioną i niestabilną sytuację produkcyjną, oficjalnie powołano Spółdzielnię Uprawy Cytrusów Thuong Vinh. To przełomowy moment, który pomaga rolnikom nawiązać kontakt i wspierać się nawzajem w zakresie technik i bezpiecznych procesów produkcyjnych.
THT zrzesza obecnie 45 członków, których łączna powierzchnia upraw wynosi około 35 hektarów, głównie w dwóch wioskach: Thuong Xa i Phuoc Vinh. Ponad 30 z nich posiada rozległe tereny uprawne (około 1 akra na gospodarstwo domowe).
Według Pham Thi Tam, szefowej spółdzielni zajmującej się uprawą imbiru w Thuong Vinh, spółdzielnia regularnie kieruje procesem produkcji swoich członków i ściśle go monitoruje. Od przygotowania gleby, pielęgnacji, zbiorów, przez sortowanie, suszenie, aż po przechowywanie – wszystko musi odbywać się zgodnie ze standardami, aby zapewnić najwyższą jakość imbiru w momencie jego dotarcia na rynek.
Władze gminy Le Ninh, uznając znaczenie imbiru jako kluczowego elementu strategii restrukturyzacji upraw, aktywnie współpracują z odpowiednimi agencjami w celu opracowania wspólnej marki i podniesienia jej poziomu do poziomu produktu OCOP (Jedna gmina, jeden produkt).
Według Nguyena Van Hieu, przewodniczącego Stowarzyszenia Rolników w gminie Le Ninh, dzięki dużemu obszarowi pagórkowatego terenu, gmina w ostatnich latach promowała transformację struktury upraw, wprowadzając do produkcji rośliny ozime, dostosowane do warunków klimatycznych i glebowych. Wśród nich, imbir przynosi wysoką efektywność ekonomiczną, przyczyniając się do wzrostu dochodów mieszkańców. Obecnie gmina dąży do zbudowania marki imbiru, czyniąc go lokalnym produktem OCOP.
Jednak aby uprawa szalotki Le Ninh mogła się naprawdę rozwijać, region ten gorąco liczy na zainteresowanie i wsparcie ze strony odpowiednich władz na wszystkich szczeblach w zakresie budowania marki, wsparcia technologii przetwórstwa i znajdowania stabilnych rynków zbytu. Profesjonalizacja całego procesu, od produkcji po budowanie marki, będzie kluczem do zwiększenia wartości szalotki Le Ninh i ugruntowania jej pozycji na rynku rolnym.
Lan Chi
Źródło: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202602/xay-dung-thuong-hieu-nen-thuong-vinh-ab23010/
Komentarz (0)