
Przetwarzanie pangi na eksport w Caseamex Joint Stock Company, Tra Noc Industrial Park, Can Tho City. Zdjęcie: Thanh Liem/TTXVN
Według zastępcy sekretarza generalnego VASEP, największym rynkiem zbytu dla przemysłu pangi w 2025 r. będzie Brazylia, ze wskaźnikiem wzrostu wynoszącym 35% (co będzie stanowiło 8% udziału w rynku w 2025 r.).
Chiny są kluczowym rynkiem zbytu dla przemysłu pangi, ale ich wzrost nie spełnił oczekiwań (z udziałem w rynku wynoszącym około 27%, co stanowi wzrost o około 2,3%). Rynek CPTPP (obejmujący 11 krajów regionu Azji i Pacyfiku ) stanowi jasny punkt dla wietnamskiego przemysłu pangi z udziałem w rynku wynoszącym 17% (osiągając 340 milionów dolarów, co stanowi wzrost o 37%), a wzrost w Meksyku, Malezji i Japonii jest jednym z głównych atutów tego bloku.
Stany Zjednoczone mają 15% udział w rynku (spadek o 3,3%), co stanowi spadek w porównaniu z 20% taryfą wzajemną. Europa (UE) ma około 8% udział w rynku (utrzymując się na podobnym poziomie w ciągu ostatnich trzech lat).
Potencjalnymi rynkami zbytu dla wietnamskiego pangi w przyszłości będą również inne rynki, takie jak Tajlandia, Egipt i Japonia.
Odnosząc się do struktury eksportu pangi w 2025 roku, pani To Thi Tuong Lan stwierdziła, że mrożone filety z pangi pozostaną produktem o najwyższej wartości, stanowiąc 1,5-1,6 mld USD, co stanowi około 98% całości. W przypadku pangi przetworzonej, choć wzrośnie ona o 13-19%, jej udział pozostaje stosunkowo niewielki (około 2,4% całkowitej wartości eksportu). Przewiduje się, że mrożona i suszona panga osiągnie wartość 315-348 mln USD.
Jeśli chodzi o strukturę produktów z pangi, przedstawiciele VASEP uważają, że potencjał w zakresie produktów z pangi o wartości dodanej w nadchodzących latach jest ogromny.
Określając bariery techniczne i wyzwania dla nowych i kluczowych rynków w roku 2026, pani To Thi Tuong Lan oceniła, że rynek amerykański stwarza wiele trudności dla wietnamskich eksporterów pangi ze względu na politykę antydumpingową Amerykańskiego Stowarzyszenia Pangi.
Dla rynku chińskiego negatywne relacje medialne na temat wietnamskiej pangi stanowią jedno z zagrożeń dla naszego przemysłu pangi. Rynek UE ma szansę skorzystać z nadchodzących zakłóceń w łańcuchu dostaw pangi i zwiększyć swój udział w rynku z 8% do 10% zgodnie z planem.
Prognozuje się, że do 2026 roku globalna podaż siei (w tym pangi) ulegnie zmniejszeniu. Przy takim trendzie całkowite naturalne połowy na świecie mają przekroczyć 6,5 miliona ton (spadek o 145 000 ton w porównaniu z 2025 rokiem).
W obliczu zmieniającej się presji podażowej na rynku europejskim i zróżnicowania cenowego białej ryby premium, dostawcy będą zmuszeni szukać alternatywnych źródeł o bardziej stabilnych i zrównoważonych cenach. Według pani To Thi Tuong Lan, czynniki te stworzą szanse dla wietnamskiej pangi w 2026 roku.
Mimo że rynek UE charakteryzuje się dużym potencjałem, niesie ze sobą również pewne wyzwania: nie są dozwolone wysokie wymagania dotyczące odpowiedzialności ani obniżanie standardów; warunkiem koniecznym dla jakiegokolwiek produktu zastępczego są przepisy dotyczące zrównoważonego rozwoju, identyfikowalności i redukcji emisji.
Jeśli zatem firmy wykorzystają te możliwości i będą osiągać dobre wyniki, zdobędą znaczący udział w rynku pangi w nadchodzących latach. Aby to osiągnąć, Wietnam musi wzmocnić komunikację i przekazać rynkowi UE, że rozwiązaniem jest zapewnienie zrównoważonego rozwoju przemysłu pangi w rozsądnych cenach.
Biorąc pod uwagę prognozowany niedobór dostaw białej ryby w przyszłym roku, według Zastępcy Sekretarza Generalnego VASEP, panga jest optymalną alternatywą i wyborem dla segmentu produktów o równoważnej wartości. Wietnam ma przewagę dzięki EVFTA w porównaniu z innymi dostawcami, którzy nie zawarli EVFTA z UE. Ponadto, branża hodowli pangi ma możliwość koordynowania dostaw w oparciu o rozwój rynku, co daje partnerom pewność co do stabilności łańcucha dostaw.
„Jednak wyzwaniem dla Europy są coraz bardziej rygorystyczne standardy, wymagające przestrzegania standardów ESG (środowisko, społeczeństwo, ład korporacyjny)” – zauważył przedstawiciel VASEP.
Biorąc pod uwagę rozwój sytuacji w 2025 r. i niedobór siei w 2026 r., pani To Thi Tuong Lan prognozuje, że obroty eksportowe pangi z Wietnamu w 2026 r. wyniosą około 2,3 mld USD (wzrost o 5% w porównaniu z 2025 r.).
W oparciu o powyższe prognozy, przedstawiciele VASEP zalecają przedsiębiorstwom i menedżerom makroekonomicznym ścisłe monitorowanie zmian w globalnych kwotach połowowych w celu odpowiedniego dostosowania planów hodowlanych i cen sprzedaży. Powinni oni wzmocnić i udoskonalić certyfikaty zrównoważonego rozwoju (ASC, BAP itp.), aby być gotowi sprostać popytowi rynkowemu w 2026 roku. Powinni zoptymalizować koszty produkcji i logistyki, aby utrzymać przewagę konkurencyjną w kontekście inflacji cen żywności. Powinni również zwiększyć sprzedaż produktów panierowanych, gotowych do pieczenia i produktów krojonych w częściach dla segmentu handlu detalicznego i gastronomii.
Oprócz kampanii komunikacyjnej VASEP w Chinach i Europie, pani To Thi Tuong Lan zaleciła również przedsiębiorstwom proaktywną współpracę z partnerami prawnymi w celu przeglądu i przygotowania jak najbardziej szczegółowej dokumentacji dotyczącej ochrony handlu na rynku amerykańskim. Powinny one optymalizować koszty produkcji (pasze, materiał hodowlany), dywersyfikować rynki i zmniejszać zależność od głównych rynków (USA, Chiny...). Ponadto przedsiębiorstwa powinny korzystać z korzyści wynikających z umów handlowych (zwłaszcza CPTPP i EVFTA).
Podczas konferencji wiceminister rolnictwa i środowiska Phung Duc Tien potwierdził, że przemysł pangi stał się sektorem produkcji towarowej na dużą skalę, z dużym potencjałem eksportowym, mimo że powstał zaledwie 35 lat temu.
Przemysł pangi jest jednym z głównych filarów, które pomogły sektorowi rybołówstwa osiągnąć imponujące wskaźniki wzrostu w obliczu niestabilnej światowej gospodarki.
Powierzchnia hodowli pangi utrzymuje się na stabilnym poziomie około 6400 hektarów. Produkcja pangi w 2025 roku szacowana jest na około 1,67 miliona ton. Do tej pory wartość eksportu pangi stanowiła około 2,1 miliarda dolarów amerykańskich w całkowitych obrotach eksportowych produktów rolnych, leśnych i wodnych.
Oceniając zmiany w strukturze eksportu pangi, wiceminister Phung Duc Tien podkreślił, że rynek chiński stanowi obecnie ponad 22% eksportu, przewyższając Stany Zjednoczone (które mają obecnie ponad 20%). Dzięki terminowym planom reakcji ministerstwa, rynek europejski odnotowuje silny wzrost, którego wartość ma wynieść około 9 mld dolarów (w porównaniu z ponad 5,4 mld dolarów w latach ubiegłych).
Aby zwiększyć konkurencyjność w nadchodzącym okresie, kierownictwo Ministerstwa Rolnictwa i Środowiska wskazało kluczowe zadania na przyszłość: wdrożenie projektu transformacji cyfrowej w zakresie wykorzystania i aktualizacji bazy danych rybołówstwa (oprogramowanie, cyberbezpieczeństwo). Wdrożenie go w całej branży, od rolnictwa i hodowli, przez akwakulturę, po przetwórstwo produktów ubocznych. Zastosowanie technologii i sztucznej inteligencji w hodowli, poprawa wskaźników przeżywalności, optymalizacja pasz i poprawa wskaźników ekonomicznych. Zapewnienie identyfikowalności produktów na każdym etapie, aż do momentu ich sprzedaży, spełnianie rygorystycznych standardów hotelarskich i rynków międzynarodowych.
Source: https://baotintuc.vn/kinh-te/xuat-khau-ca-tra-du-bao-dat-gan-22-ty-usd-20251229184225910.htm






Komentarz (0)