3 'horas de ouro' para comer batata-doce

Coma batata-doce pela manhã.

Comer batata-doce pela manhã é uma ótima opção para começar o dia. A batata-doce contém carboidratos complexos, que ajudam a fornecer energia duradoura para o corpo funcionar durante toda a manhã, sem causar um aumento repentino do açúcar no sangue. As fibras presentes na batata-doce ajudam a prolongar a sensação de saciedade, controlam a vontade de comer doces e auxiliam na perda de peso.

Além disso, comer batata-doce pela manhã ajuda a estimular o funcionamento do intestino, prevenindo a prisão de ventre. Algumas opções de café da manhã com batata-doce incluem: batata-doce cozida no vapor, mingau de batata-doce, batata-doce assada com mel e sanduíches de purê de batata-doce.

Comer batata-doce na época certa duplica os benefícios para a saúde. (Foto: Getty Images)

Meio-dia

O meio-dia também é o horário ideal para saborear batata-doce. A batata-doce contém uma quantidade significativa de cálcio. Comer batata-doce ao meio-dia, quando há luz solar, ajudará o corpo a absorver melhor o cálcio, fortalecendo os ossos e as articulações.

Além disso, após uma manhã de trabalho, o corpo precisa recarregar as energias para continuar funcionando. A batata-doce ajuda a recarregar as energias sem causar sensação de peso ou letargia. Algumas opções de almoço com batata-doce são extremamente fáceis de preparar, como: arroz integral com batata-doce cozida ou no vapor, batata-doce assada com óleo de cebolinha, salada de batata-doce com peito de frango e sopa de batata-doce com carne moída.

Antes de se exercitar

Se você tem o hábito de se exercitar, experimente comer batata-doce cerca de 1 a 2 horas antes do treino. A batata-doce fornece carboidratos complexos, que ajudam a fornecer energia duradoura para que seus músculos funcionem de forma eficaz durante o exercício.

Comer batata-doce antes do exercício ajuda a manter os níveis de açúcar no sangue estáveis, prevenindo a hipoglicemia durante exercícios intensos. Antes de se exercitar, você pode comer batata-doce cozida ou no vapor, ou ainda tomar smoothies de batata-doce com banana, para otimizar a eficácia do exercício.

Observações ao comer batata-doce

- Não coma batata-doce crua: A batata-doce crua contém resina indigestível, que pode causar dor de estômago e indigestão.

- Não coma batata-doce quando estiver com fome: Comer batata-doce com fome pode estimular o estômago a secretar ácido, causando azia e indigestão.

- Limite o consumo de batata-doce à noite: Comer batata-doce à noite, especialmente perto da hora de dormir, pode causar indigestão, inchaço e afetar o sono.

- Não coma batata-doce germinada: A batata-doce germinada pode conter toxinas prejudiciais à saúde.

Combine batata-doce com outros alimentos: Para garantir uma nutrição equilibrada, você deve combinar batata-doce com outros alimentos, como vegetais verdes, carne, peixe, ovos...

Alguns grupos de pessoas precisam limitar ou evitar o consumo de batata-doce para prevenir efeitos colaterais indesejáveis, como: pessoas com doenças renais, pessoas com problemas estomacais ou má digestão.

Correspondente THU PHUONG (VOV.VN)

Fonte: https://vtcnews.vn/3-gio-vang-nen-an-khoai-lang-ar912849.html