Como escolher opções de café da manhã saudáveis ​​e nutritivas.

Um café da manhã equilibrado e nutritivo fornece ao corpo energia suficiente, ajuda a estabilizar o açúcar no sangue e mantém a sensação de saciedade por mais tempo.

Ovos são um alimento rico em proteínas, fácil de comer e uma escolha popular para o café da manhã - Foto: Simply Recipes

O site Health.com recomenda escolher alimentos integrais, como grãos integrais, feijões, nozes, laticínios, ovos, carnes magras, sementes, frutas e vegetais para um café da manhã equilibrado.

Ovo

Os ovos são uma rica fonte de proteína de alta qualidade. Um café da manhã rico em proteínas pode ajudar a estabilizar o açúcar no sangue e a manter a sensação de saciedade por mais tempo. Para um café da manhã equilibrado, você pode combinar ovos com fontes de carboidratos e fibras, como pão integral, aveia e vegetais.

Aveia

A aveia fornece uma grande quantidade de carboidratos e fibras por porção. Uma porção de 40g de aveia fornece 152 calorias, 29,9g de carboidratos, 4,8g de fibras e 5g de proteínas. Também é rica em fibras solúveis. As fibras solúveis auxiliam na digestão, ajudam a controlar o açúcar no sangue e prolongam a sensação de saciedade.

Iogurte grego

O iogurte grego é uma ótima opção para um café da manhã rico em proteínas e energia. Uma porção de 200g de iogurte grego fornece aproximadamente 20g de proteína e cerca de 150 calorias.

O iogurte também contém probióticos, que auxiliam na saúde intestinal, na digestão e proporcionam sensação de saciedade. Além disso, o iogurte é uma opção prática para o café da manhã, pois não requer cozimento. Você pode usá-lo em smoothies ou mingau de aveia, ou misturá-lo com nozes para um café da manhã delicioso.

Frutas vermelhas

As frutas vermelhas são baixas em calorias e açúcar, e ricas em fibras e antioxidantes. Uma porção de 75g de frutas vermelhas fornece 39 calorias, 3g de fibras e 9,3g de carboidratos.

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Você pode combinar frutas com alimentos ricos em proteínas para ajudar a estabilizar o açúcar no sangue e fornecer energia sustentada. Você pode adicionar frutas vermelhas ao iogurte, aveia, smoothies ou comê-las como cobertura para outros pratos.

Espinafre

O espinafre é baixo em calorias, mas rico em proteínas e fibras. Uma porção de 100 g de espinafre fornece 2,2 g de fibras, 23 calorias e 3,6 g de carboidratos.

Isso faz dele uma ótima opção para combinar com outros alimentos do café da manhã, criando uma refeição nutritiva que mantém a sensação de saciedade por mais tempo e fornece energia.

Batata doce

A batata-doce é rica em carboidratos, o que a torna uma ótima fonte de energia. Uma batata-doce média fornece 112 calorias, 2 g de proteína e 3,9 g de fibras.

Você pode combinar batata-doce com alimentos ricos em proteínas para criar um café da manhã que ajuda a estabilizar o açúcar no sangue e fornece energia sustentada.

Salmão

O salmão é rico em proteínas e ácidos graxos ômega-3. Uma porção de 85 g de salmão fornece 155 calorias e 21,6 g de proteína. Você pode consumir salmão com outras fontes de carboidratos e fibras, como bolachas de arroz integral, pão integral e cereais integrais.

Como posso tomar um café da manhã equilibrado e nutritivo?

Para ter um café da manhã equilibrado e nutritivo que forneça energia ao seu corpo, você precisa baseá-lo nos seguintes grupos alimentares:

Carboidratos complexos: Os carboidratos são a principal fonte de energia do corpo. Utilize fontes de carboidratos complexos, como grãos integrais e vegetais folhosos verdes, para obter energia sustentada e nutrientes essenciais.

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Fibras: As fibras ajudam a estabilizar o açúcar no sangue, promovem a saciedade e auxiliam na digestão. Você pode complementar sua dieta com alimentos como nozes, frutas e vegetais para aumentar a ingestão de fibras.

Proteína: A proteína ajuda a estabilizar o açúcar no sangue e promove a saciedade, fornecendo energia sustentada. Inclua alimentos ricos em proteínas, como ovos, iogurte com baixo teor de gordura, queijo ou salmão, ou opções de origem vegetal, como feijão e nozes, para aumentar sua ingestão de proteínas.

Gorduras saudáveis: As gorduras são ricas em energia e proporcionam uma sensação de saciedade por mais tempo. Você pode adicionar azeite de oliva, azeitonas ou alimentos ricos em gorduras insaturadas, como nozes e abacates, para fornecer energia ao seu corpo.

NGUYET DUC

Fonte: https://tuoitre.vn/cach-chon-nhung-mon-an-sang-lanh-manh-va-du-chat-2026051008095555.htm