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48 horas na Cidade de Ho Chi Minh

Việt NamViệt Nam01/03/2024

Este itinerário de dois dias na Cidade de Ho Chi Minh acrescenta uma experiência premium, adequada para visitantes que já estiveram na cidade muitas vezes.

A experiência foi sugerida por Hoang Thuan, guia turístico da Vietluxtour Company, e aconselhada por Hien Anh, moradora da Cidade de Ho Chi Minh. Ela já levou conhecidos e amigos para visitar a cidade diversas vezes e recebeu avaliações muito boas.

Dia 1

Manhã

Comece o seu dia na Cidade de Ho Chi Minh com um prato especial de Hu Tieu no restaurante Nam Loi, na rua Ton That Dam, Distrito 1. Este restaurante existe desde antes de 1975. O prato especial do restaurante é o Hu Tieu Ca, além de macarrão e vermicelli de arroz. O macarrão é feito à mão, o caldo é doce e claro, e não contém conservantes. Outra coisa especial é que o restaurante serve patê chaud feito no local, sempre quente.

"Este é o restaurante favorito de muitos artistas", disse a Sra. Hien Anh. O preço médio de uma refeição no restaurante é de 100.000 VND.

Tome um café, caminhe e tire fotos no centro da cidade, perto da Catedral de Notre Dame, dos correios da cidade, da rua dos livros Nguyen Van Binh, do Palácio da Independência e do Zoológico. Todos esses são destinos históricos, símbolos da Cidade de Ho Chi Minh. Se não quiser caminhar, os visitantes podem optar por andar de bicicleta pelo centro. Há muitos lugares para reservar bicicletas no Distrito 1. Ou compre um passeio de ônibus de dois andares (compre bilhetes por hora, por dia ou por noite).

Meio-dia

Almoço com a sopa de caranguejo com lula piscando da Sra. My, na Rua Nguyen Dinh Chieu, Distrito 3. Este prato é popular há mais de um ano e, ao ouvir o nome, muitas pessoas se perguntam sobre os ingredientes e o método de preparo. A sopa de caranguejo com lula piscando é uma variação da sopa de caranguejo original do povo Binh Dinh, cujos ingredientes principais são caranguejo (família de caranguejos) e lula fresca, com a pele ainda piscando, por isso é chamada de lula piscando.

"A tigela de macarrão é naturalmente doce, com ingredientes frescos, mas é um pouco pequena, então se você quiser comer mais, terá que pedir mais", disse a Sra. Hien Anh.

Tarde e noite

O check-in no Sheraton Saigon Hotel, na Rua Dong Khoi, acontece por volta das 14h. O hotel está localizado no centro da cidade, com fácil acesso a locais famosos. Os hóspedes podem passear pela Rua Nguyen Hue, relaxar à tarde no hotel, nadar e fazer massagens, além de aproveitar os serviços oferecidos no local.

48 horas na Cidade de Ho Chi Minh
Quarto de luxo no Sheraton Hotel. Foto: Sheraton Hotel.

Jantar com pratos famosos de caracóis na Cidade de Ho Chi Minh. Os caracóis na Cidade de Ho Chi Minh são preparados de diversas maneiras, como molho de ovo salgado, refogados com tamarindo e fritos com sal e pimenta. Há também muitos tipos de caracóis, como caracóis-perfumados, caracóis-gordos, caracóis-maçã e caracóis-unha. Os moradores da Cidade de Ho Chi Minh comem caracóis o dia todo, no almoço ou no jantar. Para se fartar, os clientes costumam comer com pão.

O Oc Dao, na Rua Nguyen Trai, Distrito 1, é um destino popular. "Observe que o restaurante está sempre lotado, então você pode optar por sentar fora dos horários de pico para ter um lugar confortável. O restaurante fecha às 22h", disse a Sra. Hien Anh. O Oc Dao está na lista Michelin Selected 2023.

Alguns outros restaurantes famosos de caracóis incluem: Oc Nhu (Distrito 10), Oc Nho (Distrito 4).

Visitar a Cidade de Ho Chi Minh sem vivenciar atividades culturais e artísticas seria um erro. Além dos shows musicais em casas de chá, um dos destinos que os turistas devem visitar é o A O Show, realizado no Teatro Municipal, perto do hotel.

48 horas na Cidade de Ho Chi Minh
Uma cena de Oh A Show. Foto: Oh A Show

O diferencial do A O Show é que todos os adereços são feitos de bambu. A criatividade no uso de adereços, aliada à música emocionante, recria as atividades culturais vietnamitas através de um circo narrativo. Inspirado nas atividades da região sul, o A O Show apresenta uma imagem vívida do Vietnã, uma harmonia entre a tranquilidade do campo e a agitação das cidades, disse o Sr. Thuan.

Os ingressos para o espetáculo custam 800.000 VND e podem ser adquiridos em agências de viagens ou reservados com antecedência para obter desconto. Os espetáculos começam às 18h todos os dias (exceto sábado e domingo).

Noite

Aproveite o ar fresco da noite na Cidade de Ho Chi Minh e saboreie um coquetel no Wine Bar, no 23º andar do Sheraton Hotel. Este também é um belo lugar para assistir ao pôr do sol. Os visitantes podem escolher dois horários diferentes para aproveitar.

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Espaço de bar no 23º andar do hotel. Foto: HA

Dia 2

Manhã

O café da manhã no hotel é servido no restaurante Saigon Café, no primeiro andar, com vista para o centro da cidade. Os pratos do café da manhã são compostos principalmente por pratos tradicionais vietnamitas, como pho, banh cuon, banh mi, com tam, sopa, salada e muitos outros pratos.

Visite o Museu dos Vestígios da Guerra, um destino que muitas pessoas recomendam para quem visita a Cidade de Ho Chi Minh nos últimos anos. O museu está na lista dos 99 destinos turísticos mais atraentes do mundo. O museu funciona das 7h30 às 17h30 todos os dias, sem intervalo para almoço, e o ingresso custa 40.000 VND por pessoa.

48 horas na Cidade de Ho Chi Minh
Um canto do Museu dos Remanescentes da Guerra recria a imagem da prisão de Con Dao. Foto: Quynh Tran

"Se os turistas comprarem uma passagem de ônibus de dois andares de 24 horas, eles pararão neste museu ou no Palácio da Independência", disse o Sr. Thuan.

Meio-dia

A Cidade de Ho Chi Minh abriga muitos restaurantes na lista do Guia Michelin publicada pela primeira vez no Vietnã em junho de 2023. Então, escolha um dos endereços bem no centro da cidade para almoçar.

Uma sugestão é o Quan Bom, na Rua Nguyen Thi Nghia, Distrito 1. Este restaurante é administrado por um jovem chef. A comida aqui é típica de pratos vietnamitas e de fusão asiática (uma mistura de tradicional e moderno), em um ambiente tranquilo e tranquilo.

Alguns outros restaurantes Michelin que os visitantes podem experimentar incluem: Cuc Gach Quan, Chay Garden (comida vegetariana), Dong Pho, Sol Kitchen and Bar.

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Um cantinho do restaurante Cuc Gach. Foto: Cuc Gach

Tarde

Fazer compras é uma experiência indispensável na Cidade de Ho Chi Minh, onde você encontra de itens populares a marcas de luxo. Os visitantes podem combinar café e comida em shoppings como Takashimaya, Vincom Dong Khoi, Diamond Plaza no Distrito 1 ou Thiso Mall Sala, recém-inaugurado na Cidade de Thu Duc.

Alternativas

Faça um cruzeiro no Rio Saigon para jantar e passear (há muitas opções com preços diferentes), curta música em casas de chá ou bares, o Museu Ao Dai ou visite atrações tradicionais, ou saia da cidade para Cu Chi ou Can Gio por um dia.

De acordo com vnexpress.net


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