A geração 8X de Saigon cria modelos de comida em argila, surpreendendo muita gente.

Quando a primeira maquete de comida foi publicada nas redes sociais, o Sr. Dat recebeu um feedback positivo. Os espectadores pensaram que era comida de verdade e comentaram: "Estou com tanta fome!"

Peixe seco moldado em argila.

Baseando-se em sua experiência na criação de mais de 12.000 esculturas de peixes em 3D, Nguyen Tan Dat (Distrito 3, Cidade de Ho Chi Minh) está agora se aventurando na escultura de modelos de peixes secos usando argila vietnamita pura.

O primeiro trabalho de Dat foi criado em 2020. Naquela época, Dat estava "preso" em casa devido à pandemia de Covid-19. Aproveitando seu tempo livre, ele revisou os filmes documentários que havia gravado no Delta do Mekong.

Estes são os primeiros modelos de pratos característicos da culinária vietnamita ocidental.

Quanto mais observava, mais Dat se lembrava da paisagem e do povo generoso da região ribeirinha do sul. Impulsionado por essa nostalgia da terra que visitara, Dat decidiu tentar fazer peixe seco, um prato típico da "terra dos nove dragões".

Ao começar a trabalhar no projeto, Dat procurou materiais e descobriu um tipo de argila puramente vietnamita, criada por um artesão que fazia flores de argila.

"Antes, quem trabalhava com massa de modelar tinha que usar massa importada. Enquanto fazia modelos de comida , descobri por acaso que um amigo vietnamita tinha criado um tipo de massa que era puramente vietnamita."

"Portanto, estou ainda mais determinado a criar modelos alimentares únicos para contribuir com a promoção de produtos vietnamitas", disse Dat.

Uma refeição de Ano Novo do Vietnã do Sul, da coleção "Refeições de Ano Novo de Três Regiões".

Durante o processo de criação de modelos de alimentos usando argila, o Sr. Dat não encontrou muitas dificuldades. No entanto, ele hesitou em escolher uma maneira de representar a comida que fosse adequada para os espectadores.

Um morador de Saigon da oitava geração disse: "Por exemplo, ao preparar pho, devo escolher a imagem do pho do norte ou do sul? Para a sopa de macarrão com carne de Hue , devo fazê-la de acordo com o estilo de Hue ou o estilo da Cidade de Ho Chi Minh? O macarrão na sopa de macarrão com carne de Hue é mais fino do que em outros lugares..."

Depois de escolher a imagem certa do prato, passei a selecionar o material de argila, experimentando diferentes tipos de argila e, em seguida, desenvolvendo técnicas de mistura de cores...”.

Cada modelo de prato leva de um a dois dias para ser criado pelo Sr. Dat, dependendo de sua complexidade. Durante esse tempo, ele se dedica a pesquisar a história do prato, seus métodos de preparo e as preferências culinárias de cada região.

O Sr. Nguyen Tan Dat fabrica caixas de geleia para o Tet (Ano Novo Lunar) usando argila.

Ele também pesquisou como os pratos eram preparados, inspirando-se em receitas da vida real para dar vida às maquetes.

Depois de produzir peixe seco, o Sr. Dat ousadamente expandiu seu cardápio para outros pratos, como pasta de peixe fermentado, peixe-cabeça-de-cobra grelhado e larvas de besouro-do-coqueiro…

As coleções "Western Corner", "Tet Feast from Three Regions", "Traditional Jam Box", "30 Vietnamese Dishes", etc., foram concluídas uma após a outra.

Parecem tão reais que muitas pessoas as confundem com coisas verdadeiras.

Quando a primeira foto da comida foi publicada nas redes sociais, o Sr. Dat recebeu um feedback positivo. Os internautas acharam que era comida de verdade e comentaram: "Estou com tanta fome", "Que loucura, postar comida no meio da noite..."

Quando o Sr. Dat revelou que tudo era feito de barro, muitas pessoas ficaram confusas e acharam difícil de acreditar. Depois disso, sempre que ele postava fotos da comida, a comunidade online questionava se era real ou falso.

Modelo de um prato de macarrão com caracóis.

Modelo de macarrão Quang.

Dat comentou, em tom de brincadeira: "Quando postei fotos de comida de verdade, muitos espectadores comentaram: 'Quando o Sr. Ca (apelido de Dat) posta fotos, você tem que analisá-las cuidadosamente para saber se são reais ou falsas.' O ceticismo da comunidade online me deixou orgulhoso e me motivou a aprimorar ainda mais cada uma das minhas criações."

Após quatro anos criando modelos de argila, o Sr. Dat agora está comercializando algumas de suas obras. Dependendo da complexidade e do tamanho, ele vende cada modelo por valores entre 500.000 e 1 milhão de VND.

Como as obras de arte são todas feitas à mão e não moldadas, elas são caras. No entanto, alguns amantes da arte, especialmente aqueles que apreciam modelos artesanais, as procuraram e fizeram encomendas.

Quanto à durabilidade da obra de arte, o Sr. Dat testou-a exibindo-a por 3 anos, e ela permaneceu intacta. Contanto que não se molhe, a maquete é rígida, não desbota e não quebra facilmente.

"Se você colocar o modelo em uma caixa de vidro, isso garante durabilidade e evita que as cores mudem com o tempo. O tipo de massa de modelar que eu uso é o mesmo usado para fazer flores de argila."

"Esses produtos de flores de argila têm uma vida útil de mais de 10 anos. Então, espero que os modelos de comida tenham a mesma durabilidade", expressou Dat.

Esses modelos de alimentos foram criados pelo Sr. Dat.

Atualmente, além de modelos de alimentos, o Sr. Dat também cria modelos de frutas, frutos do mar e outras especialidades de diferentes regiões.

De acordo com o Sr. Dat, os turistas realmente apreciam produtos únicos e diferenciados das regiões que visitam. No Vietnã, há uma carência de marcas locais.

Portanto, ele deseja desenvolver projetos de modelagem em argila para que os turistas possam comprá-los como lembranças, transmitindo a mensagem da cultura e culinária vietnamitas para o mundo.

Foto: Fornecida pelo(a) participante

Vietnamnet.vn