Peixe seco feito de barro

Com base em sua experiência desenhando mais de 12.000 peixes 3D, o Sr. Nguyen Tan Dat (Distrito 3, Cidade de Ho Chi Minh) praticou a criação de modelos de peixes secos com argila vietnamita pura.

Dat fez seu primeiro trabalho em 2020. Naquela época, Dat estava "preso" em casa devido à pandemia de Covid-19. Aproveitando seu tempo livre, ele revisou os documentários que havia gravado no Ocidente.

Os primeiros modelos alimentares típicos da culinária ocidental.

Quanto mais observava, mais sentia falta da paisagem e do povo generoso da região do Rio Sul. Motivado pela nostalgia da terra por onde havia passado, Dat decidiu experimentar fazer peixe seco, um prato típico da terra dos "nove dragões".

Quando começou a trabalhar, o Sr. Dat procurou materiais e descobriu uma argila vietnamita pura criada por um artesão de flores de argila.

"Antes, os jogadores de saibro tinham que usar argila estrangeira. Enquanto fazia modelos de comida , descobri acidentalmente que um amigo vietnamita havia criado argila vietnamita pura.

Portanto, estou mais determinado a criar modelos alimentares exclusivos para unir forças na promoção de produtos vietnamitas", disse o Sr. Dat.

Bandeja de refeição do sul do Vietnã na coleção de bandejas de refeição Tet de três regiões.

Durante o processo de criação dos modelos de alimentos em argila, o Sr. Dat não encontrou muitas dificuldades. No entanto, ele estava confuso sobre como representar o prato de uma forma que agradasse aos observadores.

8X Saigon disse: "Por exemplo, ao fazer pho, devo escolher a imagem do pho do Norte ou do Sul? O Bun bo Hue deve ser feito no estilo de Hue ou da Cidade de Ho Chi Minh, pois o macarrão Bun bo Hue é menor do que em outros lugares...

Depois de escolher a imagem certa do prato, passei a escolher o material do solo, testá-lo várias vezes e, então, a técnica de mistura de cores…”.

Cada modelo de prato é feito pelo Sr. Dat em cerca de 1 a 2 dias, dependendo da dificuldade. Durante esse tempo, ele dedica tempo à pesquisa da história do prato, do método de preparo e do sabor de cada região.

O Sr. Nguyen Tan Dat faz caixas de geleia Tet de argila.

Ele também pesquisou como preparar o prato, criando inspiração na vida real para dar vida ao modelo.

Depois do prato de peixe seco, o Sr. Dat corajosamente fez modelos de molho de peixe, peixe cabeça de cobra grelhado, minhocas de coco...

As coleções Western Corner, Three Regions Tet Trays, Traditional Jam Box, 30 Vietnamese Dishes… foram concluídas uma após a outra.

Parece tão real que muitas pessoas ficam confusas

O primeiro modelo de comida postado nas redes sociais, o Sr. Dat, recebeu críticas positivas. Os espectadores acharam que era um prato de verdade e comentaram: Que fome, que crueldade postar comida no meio da noite...

Quando o Sr. Dat revelou que tudo era feito de barro, muitas pessoas ficaram confusas e não conseguiam acreditar. Depois disso, toda vez que ele postava uma foto da comida, a comunidade online questionava se era real ou falsa.

Modelo de prato de macarrão tipo caracol.
Modelo de macarrão quang.

O Sr. Dat disse com humor: “Quando postei uma foto de comida de verdade, muitos espectadores disseram uns aos outros: “O Sr. Ca (apelido do Sr. Dat) postou uma foto, então você tem que olhar com atenção para saber se a comida é de verdade ou falsa”. As dúvidas da comunidade online me deixaram orgulhoso e eu aperfeiçoei cada trabalho com mais cuidado.”

Após 4 anos produzindo modelos em argila, o Sr. Dat está comercializando algumas de suas obras. Dependendo da dificuldade e do tamanho, o Sr. Dat vende cada modelo por 500.000 a 1 milhão de VND.

Como as obras são todas feitas à mão, e não fundidas, o preço é alto. No entanto, alguns amantes da arte, especialmente aqueles que apreciam modelos feitos à mão, vieram e fizeram encomendas.

Quanto à durabilidade da obra, o Sr. Dat a testou por 3 anos, mas ainda assim não apresentou danos. Se não for exposto à água, o modelo é rígido, durável e não quebra facilmente.

"Se você colocar o modelo em uma caixa de vidro, isso garante durabilidade e a cor não mudará com o tempo. O tipo de argila que usei foi usado para fazer flores de argila.

"Esses produtos de flores de argila têm uma vida útil de mais de 10 anos. Espero que o modelo alimentar tenha a mesma durabilidade", expressou o Sr. Dat.

Modelos de alimentos feitos pelo Sr. Dat.

Atualmente, além de modelos de alimentos, o Sr. Dat também cria modelos de frutas, frutos do mar, etc. típicos de diferentes regiões.

Segundo o Sr. Dat, os turistas realmente apreciam os produtos únicos e distintos da terra que visitam. No Vietnã, ainda faltam produtos de marca local.

Por isso, ele quer desenvolver modelos de argila para os turistas comprarem como presentes, transmitindo a mensagem da cultura e da culinária vietnamita para o mundo.

Foto: Personagem fornecida

Vietnamnet.vn