
Ao conhecer Tran Tuan Anh na vila de Da 2, comuna de Cam Duong, sentimos uma energia vibrante e um dinamismo contagiante. Nascido em 1994, após se formar na Universidade de Minas e Geologia, Tuan Anh conseguiu um emprego em uma empresa de sua cidade natal, com um bom salário. O trabalho era estável, mas em 2019, com o início da pandemia de Covid-19, a empresa enfrentou dificuldades e ele precisou deixar o emprego.
Durante um período em casa, o Sr. Tuan Anh leu por acaso um artigo na internet sobre o modelo de criação de caracóis. Achando o modelo interessante, pesquisou mais em livros e jornais e visitou alguns criadores para aprender. Vindo de uma família de agricultores, ele estava ligado ao campo desde a infância, então assimilou rapidamente o processo de criação de caracóis em sistema semi-natural e começou a praticá-lo.
A família não possuía um lago ou campo para realizar o projeto, então ele construiu 3 tanques de criação no terreno do jardim, com uma área de 200 m² , utilizando a técnica de forrar o fundo do tanque com lona, adicionar lama e bombear água para criar um habitat. Com um capital inicial de 5 milhões de VND, ele comprou 13.000 caracóis para soltar. Após mais de 4 meses de criação, em outubro de 2019, ele colheu o primeiro lote de caracóis comerciais e selecionou os reprodutores.

Após o sucesso inicial, em 2020, Tuan Anh decidiu expandir a escala de cultivo para 14 tanques, com uma área de 1.200 m² , incluindo a criação comercial de caracóis e a produção de sementes. O tempo de um ciclo de cultivo (do plantio à colheita) é de 3,5 a 4 meses, e os caracóis podem atingir uma densidade de 25 indivíduos por kg. Após mais 2 meses de criação, os caracóis começam a se reproduzir. A fonte de alimento para os caracóis é bastante rica, incluindo lentilha-d'água, abóbora, abóbora-moranga, batata-doce e folhas. Ele aproveita toda a área ao redor de seu jardim, construindo uma treliça para cultivar mais vegetais e árvores frutíferas, tanto para alimentação quanto para criar sombra para o tanque de caracóis. Na superfície do tanque, ele espalha lentilha-d'água para que os caracóis se fixem e se reproduzam naturalmente.

Dependendo do tamanho, quantidade e densidade dos caracóis, a comida deve ser adicionada a cada 3 ou 4 dias. Principalmente nos meses de inverno, os caracóis são menos ativos, portanto não precisam ser alimentados em grande quantidade e continuamente. Esta é a fase em que os caracóis "hibernam", fornecendo apenas uma quantidade moderada de comida, pois o excesso de alimento no lago, combinado com o excesso de excrementos dos caracóis, poluirá a água.
O mais importante na criação de caracóis é ter uma fonte de água estável e limpa, que pode ser obtida em riachos naturais ou poços.

Em média, a cada ano, ele produz, compra e abastece o mercado com 8 a 12 toneladas de caracóis comerciais e mais de 15 milhões de alevinos. O principal mercado consumidor está na província e em províncias como Lai Chau, Yen Bai , Phu Tho e Ha Nam. Com o preço de venda variando de 70.000 VND/kg a 90.000 VND/kg para caracóis comerciais e mais de 500.000 VND/kg para alevinos, ele lucra mais de 100 milhões de VND por ano. Além de desenvolver sua própria economia, o Sr. Tuan Anh também orienta técnicas de cultivo, fornece alevinos e conecta a produção e o consumo de produtos para famílias criadoras de caracóis dentro e fora da província.

O modelo de criação de caracóis de Tran Tuan Anh, da 9X guy, explorou o potencial disponível na localidade, abrindo uma nova direção para o desenvolvimento de animais de criação especializados com alto valor econômico para a família, além de expandir o acesso a pessoas em áreas rurais.
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