Que vegetais devo comer para reduzir a gordura visceral?

A gordura visceral é a gordura que envolve os órgãos internos do abdômen. Ela é prejudicial porque aumenta o risco de diabetes tipo 2, doenças cardiovasculares e câncer. Felizmente, consumir muitas frutas e verduras pode ajudar a reduzir esse tipo de gordura.

Consumindo regularmente os seguintes grupos de vegetais, aliado a um estilo de vida saudável, podemos reduzir significativamente a gordura visceral e alcançar uma cintura mais fina.

Os vegetais são ricos em fibras solúveis.

A fibra solúvel absorve água no estômago, tornando-se gelatinosa. Isso ajuda a prolongar a sensação de saciedade, ao mesmo tempo que retarda a digestão e a absorção de energia, de acordo com o site americano Eating Well .

Um estudo da Universidade Wake Forest (EUA) mostrou que, para cada 10 gramas de fibra solúvel consumidas diariamente, a gordura visceral pode ser reduzida em aproximadamente 3,7% ao longo de 5 anos. Isso ocorre porque a fibra solúvel melhora a diversidade da microbiota intestinal, produz ácidos graxos de cadeia curta e acelera o processo de queima de gordura abdominal. Vegetais ricos em fibra solúvel incluem couve-de-bruxelas, feijão, batata-doce, aveia e laranja.

O espinafre e a couve contêm nutrientes que ajudam a reduzir a gordura visceral.

FOTO: IA

Espinafre

Muitos especialistas em nutrição afirmam que o espinafre é um dos melhores vegetais para reduzir a gordura visceral. Esse benefício se deve principalmente ao seu alto teor de carotenoides, como a luteína e a zeaxantina. Essas substâncias promovem a oxidação da gordura e reduzem a inflamação.

O espinafre também fornece uma quantidade significativa de fibras. Apenas uma xícara de espinafre cozido fornece 4 gramas de fibra, o equivalente a 14% da necessidade diária.

Os vegetais são ricos em antioxidantes.

Uma dieta rica em antioxidantes e substâncias anti-inflamatórias, como carotenoides, vitaminas A, C e E, e polifenóis, pode ajudar a reduzir a gordura visceral. Esses nutrientes atuam na redução do estresse oxidativo e das respostas inflamatórias. Plantas ricas nesses nutrientes costumam ser vermelhas, como cenouras, batatas-doces e pimentões vermelhos.

Vegetais não amiláceos

Um estudo publicado no Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics mostrou que o consumo abundante de vegetais não amiláceos, especialmente vegetais verde-escuros e amarelos, pode ajudar a reduzir o volume de gordura visceral e a gordura no fígado em até 17%.

De acordo com o site Eating Well, entre os vegetais não amiláceos mais comuns estão o espinafre, a couve, o bok choy, a couve-galega, o brócolis, a couve-flor, o pepino, o tomate e o pimentão.

Fonte: https://thanhnien.vn/an-rau-gi-de-giam-mo-noi-tang-185250813233451686.htm