Quais vegetais comer para reduzir a gordura visceral?

A gordura visceral é a gordura que envolve os órgãos internos do abdômen. Ela é prejudicial porque aumenta o risco de diabetes tipo 2, doenças cardíacas e câncer. Felizmente, comer mais vegetais pode ajudar a reduzir esse tipo de gordura.

Comer regularmente os seguintes grupos de vegetais, combinado com um estilo de vida saudável, pode reduzir completamente a gordura visceral e ter uma cintura fina.

Vegetais ricos em fibras solúveis

A fibra solúvel absorve água no estômago e se transforma em uma substância gelatinosa. Ela ajuda a prolongar a sensação de saciedade e retarda a digestão e a absorção de energia, de acordo com o site Eating Well (EUA).

Um estudo da Universidade Wake Forest (EUA) mostra que, para cada 10 gramas de fibra solúvel consumida por dia, a gordura visceral será reduzida em cerca de 3,7% em 5 anos. Isso ocorre porque a fibra solúvel ajuda a melhorar a diversidade das bactérias intestinais, criando ácidos graxos de cadeia curta, que ajudam a acelerar o processo de queima de gordura abdominal. Vegetais ricos em fibra solúvel são couve-de-bruxelas, feijão, batata-doce, aveia e laranja.

Espinafre e couve contêm nutrientes que ajudam a promover a perda de gordura visceral.

FOTO: AI

Espinafre

Muitos nutricionistas afirmam que o espinafre é um dos melhores vegetais para reduzir a gordura visceral. Esse benefício se deve em grande parte aos seus altos níveis de carotenoides, como luteína e zeaxantina. Estes promovem a oxidação da gordura e reduzem a inflamação.

O espinafre também fornece uma quantidade significativa de fibras. Apenas 1 xícara de espinafre cozido fornece 4 gramas de fibras, ou 14% das suas necessidades diárias.

Vegetais ricos em antioxidantes

Uma dieta rica em antioxidantes e substâncias anti-inflamatórias, como carotenoides, vitaminas A, C, E e polifenóis, pode ajudar a reduzir a gordura visceral. Esses nutrientes ajudam a reduzir o estresse oxidativo e a inflamação. Plantas ricas nesses nutrientes costumam ser vermelhas, como cenoura, batata-doce e pimentão vermelho.

Vegetais sem amido

Um estudo publicado no Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics descobriu que comer muitos vegetais sem amido, especialmente vegetais verde-escuros e amarelos, pode ajudar a reduzir o volume de gordura visceral em até 17% e reduzir a gordura do fígado.

Vegetais populares sem amido são espinafre, couve, pak choi, brócolis, couve-flor, pepino, tomate ou pimentão, de acordo com o Eating Well.

Fonte: https://thanhnien.vn/an-rau-gi-de-giam-mo-noi-tang-185250813233451686.htm