Comer ovos todos os dias aumenta o colesterol?

Os ovos contêm muitas proteínas, vitaminas A, D, B12 e minerais essenciais para o corpo.

A proteína presente nos ovos ajuda a construir e reparar células, enquanto as vitaminas e os minerais auxiliam em muitas funções importantes do corpo.

No entanto, algumas pessoas estão preocupadas com o teor de colesterol das gemas de ovo e seu potencial de aumentar os níveis de colesterol, de acordo com o site de saúde HealthShots (Índia).

Algumas pessoas se preocupam com o teor de colesterol nas gemas dos ovos.

O que é colesterol?

O colesterol é uma gordura encontrada nas células e no sangue. É essencial para a produção de hormônios, vitamina D e substâncias como os ácidos biliares, que auxiliam na digestão dos alimentos.

Embora o corpo produza colesterol no fígado, ele também pode ser absorvido de certos alimentos, como gemas de ovo, carne e queijo.

Existem dois tipos principais de colesterol: o colesterol bom (HDL) e o colesterol ruim (LDL). De acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC) dos EUA, se o seu colesterol total for superior a 200 miligramas por decilitro (mg/dL), ele é considerado alto.

Sinais de colesterol alto

O colesterol alto pode levar a sérios problemas de saúde, como ataques cardíacos e derrames, de acordo com a British Heart Foundation.

Embora nem todas as pessoas com colesterol alto apresentem sintomas, algumas podem notar sinais como pressão alta, falta de ar, dor no peito, fadiga, fraqueza, articulações inchadas e manchas amareladas na pele.

Comer um ovo por dia é considerado seguro.

Os ovos são um alimento rico em nutrientes que oferece muitos benefícios à saúde cardíaca. São ricos em proteínas, vitaminas e minerais, incluindo colina, que auxilia na função cerebral.

Antioxidantes presentes nos ovos, como luteína e zeaxantina, também contribuem para a saúde dos olhos.

Um estudo publicado na revista Cardiology em 2018 envolvendo cerca de 500.000 adultos na China descobriu que pessoas que comiam ovos diariamente (cerca de um ovo por dia) tinham menor risco de doenças cardíacas e derrames.

Os ovos contêm colesterol principalmente na gema, com um ovo contendo cerca de 186 miligramas. Como resultado, algumas pessoas temem que comer ovos possa levar a níveis mais altos de colesterol.

De acordo com a Harvard Health Publishing, a maior parte do colesterol em nossos corpos é produzida pelo fígado, e não pelo colesterol que consumimos.

O consumo de ovos, especialmente a gordura saturada que os acompanha, é o principal fator que estimula o fígado a produzir colesterol. Portanto, consumir um ovo por dia é considerado seguro para a maioria das pessoas.

Fonte: https://thanhnien.vn/an-trung-moi-ngay-co-lam-tang-cholesterol-185241026200059366.htm