Comer ovos todos os dias aumenta o colesterol?

Os ovos são ricos em proteínas, vitaminas A, D, B12 e minerais essenciais para o organismo.

A proteína presente nos ovos ajuda a construir e reparar as células, enquanto as vitaminas e os minerais contribuem para diversas funções vitais do organismo.

No entanto, algumas pessoas estão preocupadas com o teor de colesterol nas gemas de ovo e seu potencial para elevar os níveis de colesterol, de acordo com o site de saúde indiano HealthShots .

Algumas pessoas estão preocupadas com o teor de colesterol nas gemas dos ovos.

O que é colesterol?

O colesterol é um tipo de gordura encontrada nas células e no sangue. É essencial para a produção de hormônios, vitamina D e substâncias como os ácidos biliares, que auxiliam na digestão.

Embora o corpo produza colesterol no fígado, ele também pode ser absorvido de certos alimentos, como gemas de ovo, carne e queijo.

Existem dois tipos principais de colesterol: o colesterol bom (HDL) e o colesterol ruim (LDL). De acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças dos EUA (CDC), se o seu colesterol total for superior a 200 miligramas por decilitro (mg/dL), é considerado alto.

Sinais de colesterol alto

Segundo a British Heart Foundation, o colesterol alto pode levar a problemas de saúde graves, como ataques cardíacos e derrames.

Embora nem todas as pessoas com colesterol alto apresentem sintomas, algumas podem notar sinais como pressão alta, falta de ar, dor no peito, fadiga, fraqueza, inchaço nas articulações e placas amareladas na pele.

Comer um ovo por dia é considerado seguro.

Os ovos são um alimento rico em nutrientes que oferece muitos benefícios para a saúde cardiovascular. São ricos em proteínas, vitaminas e minerais, incluindo colina, que auxilia na função cerebral.

Os antioxidantes presentes nos ovos, como a luteína e a zeaxantina, também contribuem para a saúde ocular.

Um estudo publicado em uma revista de cardiologia em 2018, envolvendo aproximadamente 500.000 adultos na China, mostrou que aqueles que consumiam ovos diariamente (cerca de um ovo por dia) apresentavam menor risco de doenças cardiovasculares e acidente vascular cerebral.

Os ovos contêm colesterol principalmente na gema, sendo que um ovo contém aproximadamente 186 miligramas. Portanto, algumas pessoas se preocupam com o fato de o consumo de ovos poder levar a níveis mais altos de colesterol.

Segundo a Harvard Health Publishing, a maior parte do colesterol em nossos corpos é produzida pelo fígado, e não proveniente do colesterol que consumimos.

O consumo de ovos, especialmente das gorduras saturadas presentes neles, é o principal fator que estimula o fígado a produzir colesterol. Portanto, o consumo de um ovo por dia é considerado seguro para a maioria das pessoas.

Fonte: https://thanhnien.vn/an-trung-moi-ngay-co-lam-tang-cholesterol-185241026200059366.htm