Médico 24 horas por dia, 7 dias por semana: Jejum e consumo de água alcalina podem curar doenças?

"Ultimamente, tenho notado uma tendência de jejum e consumo diário de água alcalina para tratar doenças. Esse método é bom para a saúde? Além disso, poderia me aconselhar sobre qual tipo de dieta é melhor para a minha saúde?" (L. Lam, Cidade de Ho Chi Minh).

O Dr. Truong Le Luy Na, Vice-Chefe do Departamento de Nutrição do Hospital de Doenças Tropicais (Cidade de Ho Chi Minh), explica: Atualmente, algumas pessoas estão seguindo a tendência do jejum intermitente – ou seja, alimentar-se em ciclos, por exemplo, comendo apenas durante uma janela de 8 horas e jejuando nas 16 horas restantes do dia. Alguns estudos mostram que, se aplicado corretamente e de forma adequada à condição física de cada um, esse método pode ajudar a controlar o peso, melhorar os níveis de açúcar no sangue e reduzir o risco de doenças metabólicas.

Algumas pessoas seguem a tendência do jejum intermitente, que envolve comer em ciclos, por exemplo, alimentando-se apenas durante um período de 8 horas e jejuando nas 16 horas restantes do dia.

Ilustração: IA

No entanto, o jejum completo por períodos prolongados ou sem orientação médica pode levar a diversas consequências: deficiência energética, hipoglicemia, perda muscular e danos a órgãos internos. Essa prática é especialmente inadequada para crianças, idosos, gestantes e pessoas em tratamento para doenças crônicas (como diabetes ou doenças cardiovasculares).

A água alcalina pode curar doenças?

Em relação à água alcalina, trata-se de um tipo de água com um pH mais elevado do que a água filtrada comum. Algumas pessoas acreditam que a água alcalina ajuda a neutralizar a acidez no corpo e a curar doenças. No entanto, atualmente não existem evidências científicas suficientes para confirmar que o consumo diário de água alcalina possa prevenir ou curar doenças.

O corpo possui um mecanismo de autorregulação do pH muito eficiente através dos rins e pulmões, portanto, a suplementação com água alcalina é desnecessária e o uso excessivo pode perturbar o equilíbrio ácido-base.

Que tipo de dieta é boa para a sua saúde?

• Consuma uma variedade de alimentos: você deve alternar entre grupos alimentares como carboidratos, proteínas, gorduras saudáveis, vegetais e frutas.
• Limitar o consumo de açúcar, sal e gorduras saturadas reduz o risco de doenças como doenças cardiovasculares e diabetes.
• Consuma muitas verduras e frutas frescas: elas fornecem vitaminas, minerais e fibras.
• Beba água suficiente todos os dias: cerca de 1,5 a 2 litros de água filtrada; não precisa ser necessariamente água alcalina.
• Faça suas refeições nos horários certos.
• Combine isso com atividade física diária regular.

Tendências como o jejum ou o consumo de água alcalina não são "curas milagrosas". Elas não substituem uma alimentação saudável e um estilo de vida equilibrado. Se você deseja melhorar sua saúde, consulte um médico ou nutricionista para obter orientações mais adequadas às suas necessidades individuais.

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Fonte: https://thanhnien.vn/bac-si-24-7-nhin-an-uong-nuoc-kiem-co-chua-duoc-benh-185250401225837951.htm