'O médico búfalo' no topo de Pu Ca

DIEN BIEN: Em meio aos picos desolados e varridos pelo vento de Pu Ca, homens tailandeses pastoreiam diligentemente seus búfalos, e um "médico de búfalos" preserva silenciosamente o sustento sustentável da aldeia.

No topo da montanha, mais de uma dúzia de cabanas de palha se equilibravam precariamente contra o céu. Sem eletricidade, sem mulheres, sem crianças. Cada cabana abrigava um homem na casa dos cinquenta, de pele escura e dentes brancos que se destacavam em seu sorriso afável. Eles viviam ali o ano todo, conduzindo os búfalos para fora pela manhã e trazendo-os de volta à noite. O homem que estava ali há mais tempo trabalhava lá há mais de 20 anos, enquanto o mais novo "comia e dormia com os búfalos" havia 3 anos.

A área de pastagem dos búfalos, com aproximadamente 100 hectares, era anteriormente utilizada para o cultivo de milho, mas agora apenas capim alto sobrevive ali. O solo é árido, as encostas íngremes e as chuvas o erodiram, deixando a área desolada. Mas para o povo Thai Bo Hong, é um "paraíso" para seus rebanhos de búfalos, o bem mais valioso de cada família. A temporada de pastoreio dos búfalos começa em janeiro e dura até o final de outubro. Quando a colheita nos campos de Muong Thanh termina, os búfalos seguem o povo para Pu Ca, onde permanecem por oito meses, até que o plantio de arroz nas terras baixas seja concluído, momento em que trazem o rebanho de volta.

O veterinário Ca Van Tau prepara injeções para um rebanho de búfalos no topo da montanha Pu Ca. Foto: Hoang Chau.

"O médico búfalo" em meio às nuvens e montanhas.

Em uma noite de luar, no topo do pico enevoado de Pu Ca, avista-se a figura familiar do Sr. Ca Van Tau, um homem tailandês negro da aldeia de Bo Hong – carinhosamente conhecido como "o médico dos búfalos". Mesmo com mais de sessenta anos, ele ainda atravessa encostas íngremes, caminha por florestas e enfrenta os ventos quentes e secos para vacinar e auxiliar no parto de búfalos e gado.

"Chamar-me de médico soa impressionante, minha querida. Faço isso pelos meus compatriotas; não recebo salário", disse o Sr. Tau com um sorriso gentil, enquanto sua mão ainda verificava o medicamento injetável em sua velha sacola de pano. Ele contou que a antiga comuna de Thanh Xuong (agora bairro de Muong Thanh) já teve mais de 10 pessoas estudando medicina veterinária, mas agora restam apenas três. Ele é o único que ficou por mais tempo, quase vinte anos.

Antes, ele era policial na unidade antidrogas da província de Lai Chau . Após se aposentar por motivos de saúde, participou de um curso de treinamento veterinário para comunidades rurais, patrocinado por uma organização estrangeira. Desde então, considera o cuidado com búfalos sua vocação. “Para os pobres, um búfalo é seu único meio de subsistência. Se um búfalo adoece ou morre, toda a família perde seu sustento. Então, mesmo no meio da noite, faça chuva ou faça sol, se alguém me chama, eu tenho que ir. Seria um pecado não ajudar”, disse ele, com os olhos semicerrados na fumaça densa do tabaco.

Certa vez, ele recebeu um telefonema de Muong Cha, a mais de 50 km de Pu Ca, relatando que uma búfala estava tendo um parto difícil. Ele partiu imediatamente. “A búfala estava parindo de pé, então tive que enfiar a mão na barriga dela para tirar o bezerro. A mãe estava com dor e se debatendo, o que era muito perigoso, mas qualquer atraso significaria a morte de ambos. Quando finalmente consegui tirar o bezerro, ele ofegou e lambeu a cria. Os moradores choraram, mas eu estava tão feliz que minhas mãos tremiam”, contou ele, com os olhos brilhando de alegria singela.

Manter a saúde do rebanho de búfalos significa preservar o sustento da população local.

O Sr. Tau conhecia de cor todas as doenças que afetavam búfalos e gado nas terras altas. A fasciolose hepática fazia com que os búfalos emagrecessem e enfraquecessem, exigindo vacinação a cada três meses. A septicemia hemorrágica e a febre aftosa exigiam vacinação a cada seis meses. Se os búfalos comessem folhas venenosas de mandioca, seus estômagos inchavam e eles espumavam pela boca; precisavam de infusões de glicose e antídotos imediatamente.

Tarde no cume de Pu Ca. Foto: Hoang Chau.

“Na montanha Pu Ca, há mais de cem búfalos pertencentes a mais de uma dúzia de famílias. Chuva, vento ou escuridão, basta chamar e eu estarei lá”, disse o Sr. Lo Van Hac, que vive no topo da montanha há 10 anos. Para eles, o Sr. Tau não é apenas um curandeiro de búfalos, mas também uma fonte de fé e apoio para toda a aldeia.

Graças a pessoas como o Sr. Tau, o rebanho de búfalos em Pu Ca está sempre saudável e se reproduz bem. Todos os anos, os moradores de Bo Hong vendem dezenas de búfalos, garantindo uma renda estável para custear a educação dos filhos e construir novas casas na aldeia. Os búfalos rechonchudos e de pelos brilhantes tornaram-se um testemunho da transformação silenciosa que ocorre nas montanhas de Dien Bien .

Em uma noite de Pu Ca, lamparinas de óleo tremeluziam nas cabanas de palha, o vinho de búfala fluía suavemente e o riso ecoava pelas montanhas. Os homens tailandeses contavam histórias desconexas, mas todas compartilhavam uma crença: apesar da terra pobre e das encostas íngremes, eles ainda conseguiam sobreviver graças aos seus rebanhos de búfalos e à sua profissão de pastores de búfalos.

Nas profundezas das montanhas Điện Biên, Pu Ca ainda ecoa diariamente com o som melancólico dos sinos dos búfalos, misturado ao sussurro do vento na floresta. E em meio a esse som, ouvem-se os passos de Cà Văn Tấu, o "médico dos búfalos" – um homem que preserva silenciosamente o modo de vida sustentável, ajudando o povo de Bó Hóng a se apegar às montanhas e à terra, vivendo em harmonia com a natureza.

Casas de palha no topo de Pu Ca. Foto: Hoang Chau.

Em meio às nuvens, aninhadas em cabanas de palha, Pu Ca não é apenas um local para pastoreio de búfalos, mas também um símbolo de vitalidade e da aspiração de superar as dificuldades das terras altas de Dien Bien. Em plena vida moderna, os homens Thai Bo Hong ainda preservam a tradição da criação de búfalos, uma profissão enraizada no conhecimento indígena e em um profundo amor por sua terra e florestas.

Ca Van Tau, o "médico dos búfalos", cuida silenciosamente de cada búfalo, zelando por sua saúde e contribuindo para a preservação de meios de subsistência sustentáveis ​​e da essência das montanhas e florestas. Do topo de Pu Ca, as luzes elétricas da bacia de Muong Thanh iluminam o valor do trabalho silencioso, onde pessoas simples mantêm as montanhas e florestas verdes diariamente.

Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/bac-si-cua-trau-tren-dinh-pu-ca-d783851.html