Lição 1: Aumentando o valor da castanha de caju

A indicação geográfica da castanha de caju Binh Phuoc é uma forma de alta proteção da propriedade intelectual, associada a indicações de origem, procedência e qualidade do produto; permitindo que empresas e pessoas a utilizem para gradualmente se aproximar e desenvolver o mercado, especialmente em mercados exigentes. Este é um avanço para o desenvolvimento da indústria do caju e uma "oportunidade de ouro" para aumentar o valor dos produtos de caju.

“Certidão de nascimento” tem valor internacional

Após os anos de libertação nacional, o cajueiro tornou-se a árvore pioneira na cobertura de terras áridas e colinas, além de ser a árvore pioneira na construção de novas zonas econômicas . Nos anos seguintes, a área de cajueiro desenvolveu-se fortemente e aumentou rapidamente, afirmando seu valor econômico e contribuindo para o desenvolvimento geral da região. O cajueiro tornou-se uma árvore econômica estratégica, à qual a província de Binh Phuoc deu atenção especial, incluindo-a na lista de culturas e setores econômicos importantes. Portanto, desde 2012, a província começou a implementar o programa de proteção da Indicação Geográfica da castanha de caju de Binh Phuoc.

Após 7 anos de esforços para afirmar o valor da castanha de caju de Binh Phuoc, em 22 de maio de 2018, a província teve a honra de receber o certificado de indicação geográfica para a castanha de caju de Binh Phuoc. Afirmando que os produtos de caju originários de Binh Phuoc possuem características únicas e qualidade excepcional, como: alta produtividade, bela aparência, alta taxa de recuperação, alto valor nutricional, sabor delicioso... Os produtos com a indicação geográfica da castanha de caju de Binh Phuoc incluem: castanha de caju crua, amêndoa de caju e castanha de caju torrada e salgada. Assim, existem 91 comunas dentro da área de matéria-prima do caju que construíram indicações geográficas para a castanha de caju de Binh Phuoc na província.

Atualmente, na província, os produtos processados a partir da castanha de caju são muito abundantes, porém, apenas 3 produtos derivados da castanha de caju possuem indicações geográficas.

As castanhas de caju de Binh Phuoc se tornaram um produto típico que representa Binh Phuoc em fóruns de networking internacionais.

Este é o resultado dos esforços de longo prazo de todo o sistema político e dos produtores de caju da província para conferir à castanha de caju Binh Phuoc uma marca valiosa. A "certidão de nascimento", que leva o nome da indicação geográfica da castanha de caju Binh Phuoc, possui valor jurídico internacional. Isso confirma que a marca "castanha de caju Binh Phuoc" não é apenas uma reputação, mas também foi estabelecida como um direito de propriedade intelectual de acordo com a lei; abrindo muitas oportunidades para a indústria do caju; apoiando ativamente a construção e o aprimoramento do valor da marca da castanha de caju, bem como o desenvolvimento sustentável dos cajueiros Binh Phuoc. Em termos de qualidade, ajuda as empresas que processam e exportam castanha de caju na província a aumentar o valor do produto, expandir mercados e aumentar a competitividade no mercado mundial. Além disso, ajuda a proteger os interesses de produtores e consumidores; aumenta o valor econômico da castanha de caju Binh Phuoc e promove o desenvolvimento econômico de toda a província. Em relação à produção, as indicações geográficas ajudam a aumentar os direitos e responsabilidades dos negócios e produtores de caju para organizar a produção, manter o prestígio e a reputação dos produtos no mercado; aumentar o valor do produto por meio do processamento profundo e participar profundamente da cadeia de valor global.

“Oportunidade de ouro” para a indústria de caju de Binh Phuoc

O período de 2018-2020, quando as castanhas de caju de Binh Phuoc receberam indicações geográficas, foi também o período em que a indústria do caju se desenvolveu mais fortemente. Durante este período, toda a província tinha quase 40 grupos de produção com mais de 500 membros, 140 pequenas e médias empresas, mais de 1.200 microempresas, quase 1.420 instalações de processamento de caju de um total de 3.000 instalações de processamento de caju em todo o país; das quais, cerca de 15 empresas de grande porte com investimento estrangeiro participaram do mercado de caju na forma de apoio mútuo na produção, visando a produção em cadeia fechada e o processamento profundo. Em particular, toda a província tinha mais de 7.100 famílias produtoras de caju, com a maior área de cultivo de caju de quase 180.000 hectares em 2018. Assim, a indústria do caju ajudou a criar empregos regulares para mais de 50.000 trabalhadores/ano. Este também é o período em que a indústria do caju contribui significativamente para o crescimento econômico da província, respondendo por 1/3 do volume total de exportações anuais da província. O mercado de exportação de castanha de caju de Binh Phuoc atingiu seu pico, com uma produção de mais de 100.000 toneladas/ano. Após 1 ano de indicações geográficas para a castanha de caju de Binh Phuoc, em 2019, o valor das exportações da indústria do caju de Binh Phuoc atingiu 904 milhões de dólares, com a produção exportada aumentando para 130.000 toneladas; a importação de castanha de caju in natura atingiu 652.000 toneladas, atingindo 826 milhões de dólares. Nos anos seguintes, a produção e o valor de importação e exportação da indústria do caju de Binh Phuoc para os mercados doméstico e internacional sempre ocuparam a posição mais alta.

A Ha My Joint Stock Company (Comuna de Tan Lap, Distrito de Dong Phu) é uma das primeiras unidades a receber a proteção de indicação geográfica para a castanha de caju de Binh Phuoc. Na foto: Processamento e produção de castanha de caju branca na Ha My Joint Stock Company.

Por meio da proteção das indicações geográficas, as empresas têm oportunidades mais favoráveis de levar seus produtos aos supermercados e grandes redes varejistas em todo o país, como BigC, Co.opmart, Sachafoot, AEON, SASCO... Em particular, os produtos de caju também são exportados para diversos mercados internacionais de grande porte, como EUA, Japão, Taiwan (China), Coreia, China, UE, ASEAN... e para os principais canais de comércio eletrônico nacionais e internacionais. A partir daí, afirma-se que as castanhas de caju Binh Phuoc são reconhecidas no mercado internacional por sua qualidade e marca. Esta é a força motriz para ajudar as empresas participantes das indicações geográficas a construir e desenvolver suas marcas de forma cada vez mais sustentável.

Com o desenvolvimento abrangente da indústria do caju, desde a qualidade até o processamento especializado e a diversificação de produtos, contribuiu para o aumento gradual do volume de importações e exportações a cada ano, em comparação com a média nacional. Em 2021, as exportações atingiram US$ 1,209 bilhão, com 154 empresas participantes. Em 2022, Binh Phuoc é uma das províncias com maior volume de importações e exportações de caju na região Sudeste, em termos de produção total e número de empresas participantes, com quase 200 empresas. Nos primeiros 6 meses de 2024, o Vietnã exportou 350 mil toneladas de castanha de caju, no valor de US$ 1,92 bilhão, um aumento de 25% em volume e 17,4% em valor em relação ao mesmo período do ano passado. Em junho de 2024, o preço médio de exportação da castanha de caju do Vietnã foi estimado em 5.973 USD/tonelada, um aumento de 9,2% em comparação a maio de 2024 e de 4,2% em comparação a junho de 2023. Os produtos de caju de Binh Phuoc são exportados para mais de 100 países, regiões e territórios.

Valor econômico associado à cultura

Em meio a muitos altos e baixos do mercado, a indústria de caju de Binh Phuoc tem que competir ferozmente com outros mercados de caju na região e no mundo. Até agora, os cajueiros na província estabilizaram em tamanho em cerca de 140.000 hectares, representando mais de 30% da área total de cultivos perenes e mais de 33% da área total de terras agrícolas da província; representando cerca de 50% da área de caju do país. O setor econômico da indústria de caju de Binh Phuoc construiu uma posição no coração dos consumidores nacionais e internacionais. Este é um setor econômico intimamente ligado ao setor cultural, pois os produtos de caju criam uma característica cultural regional única para a província de Binh Phuoc.

Com seus valores econômicos e culturais, a castanha de caju de Binh Phuoc foi escolhida para se tornar uma marca nacional. A proteção bem-sucedida da indicação geográfica da castanha de caju de Binh Phuoc é uma base sólida para a estratégia de desenvolvimento da indústria do caju da província em particular e do Vietnã em geral.

Após 6 anos de obtenção da indicação geográfica para a castanha de caju Binh Phuoc, os valores obtidos trouxeram uma "oportunidade de ouro" para a indústria do caju de Binh Phuoc. No entanto, a glória das indicações geográficas dura pouco tempo e muitas questões estão sendo levantadas para gerenciar, explorar de forma eficaz e desenvolver de forma sustentável a indicação geográfica para a castanha de caju Binh Phuoc.

Fonte