A indicação geográfica para o caju Binh Phuoc é uma forma de proteção de propriedade intelectual de alto nível, vinculada a indicações de origem, procedência e qualidade do produto. Ela permite que empresas e indivíduos acessem e desenvolvam mercados gradualmente, especialmente os mais exigentes. Isso representa um avanço para o desenvolvimento da indústria do caju e uma "oportunidade de ouro" para agregar valor aos produtos derivados do caju.
As "certidões de nascimento" têm valor internacional.
Após a libertação do país, o cajueiro tornou-se uma cultura pioneira para o reflorestamento de terras áridas e colinas, além de ser pioneiro na criação de novas zonas econômicas . Nos anos seguintes, a área cultivada com caju desenvolveu-se fortemente e cresceu rapidamente, consolidando seu valor econômico e contribuindo para o desenvolvimento geral da região. O cajueiro tornou-se uma cultura econômica estratégica à qual a província de Binh Phuoc dedicou atenção, incluindo-o na lista de culturas e setores econômicos prioritários. Portanto, desde 2012, a província implementou um programa para proteger a Indicação Geográfica Protegida (IGP) do caju de Binh Phuoc.
Após sete anos de esforços para afirmar o valor das castanhas de caju de Binh Phuoc, em 22 de maio de 2018, a província teve a honra de receber o certificado de Indicação Geográfica para as castanhas de caju de Binh Phuoc. Isso confirma que os produtos de caju originários de Binh Phuoc possuem características únicas e qualidade excepcional, como: alto rendimento, bela aparência, alta taxa de aproveitamento, alto valor nutricional e sabor delicioso. Os produtos com Indicação Geográfica para castanhas de caju de Binh Phuoc incluem: castanhas de caju cruas, amêndoas de caju e castanhas de caju torradas e salgadas. Assim, 91 municípios dentro da área de cultivo de castanha de caju receberam a Indicação Geográfica para castanhas de caju de Binh Phuoc na província.
Este é o resultado dos esforços de longo prazo tanto do sistema político quanto dos produtores de caju da província para conferir ao caju de Binh Phuoc uma marca de alto valor. O "certificado de nascimento" da Indicação Geográfica (IG) do caju de Binh Phuoc possui valor legal internacional. Isso confirma que a marca "Caju de Binh Phuoc" não é apenas uma reputação, mas foi efetivamente estabelecida como propriedade intelectual de acordo com a lei; abrindo muitas oportunidades para a indústria do caju; apoiando ativamente a construção e o fortalecimento do valor da marca do caju, bem como o desenvolvimento sustentável dos cajueiros de Binh Phuoc. Em termos de qualidade, isso ajuda as empresas de processamento e exportação de caju da província a aumentarem o valor do produto, expandirem os mercados e aumentarem a competitividade no mercado global. Além disso, ajuda a proteger os direitos dos produtores e consumidores; aumenta o valor econômico do caju de Binh Phuoc e promove o desenvolvimento econômico de toda a província. Em termos de produção, as indicações geográficas ajudam a reforçar os direitos e as responsabilidades das empresas do setor de castanha de caju e dos produtores na organização da produção, na manutenção da reputação e do prestígio do produto no mercado, no aumento do valor do produto por meio de processamento avançado e na participação ativa na cadeia de valor global.
"Uma oportunidade de ouro" para a indústria do caju em Binh Phuoc.
O período de 2018 a 2020, quando o caju de Binh Phuoc recebeu a Indicação Geográfica Protegida (IGP), marcou o auge do desenvolvimento da indústria do caju. Durante esse período, a província contava com quase 40 cooperativas de produção, com mais de 500 membros, 140 pequenas e médias empresas, mais de 1.200 microempresas e cerca de 1.420 unidades de processamento de caju, de um total de 3.000 em todo o país. Destas, aproximadamente 15 grandes empresas com investimento estrangeiro participavam do mercado de caju por meio de apoio mútuo na produção, visando à produção em circuito fechado e ao processamento avançado. Notavelmente, a província possuía mais de 7.100 famílias produtoras de caju, com a área de cultivo atingindo um pico de quase 180.000 hectares em 2018. Isso permitiu que a indústria do caju proporcionasse emprego fixo para mais de 50.000 trabalhadores anualmente. Foi também nessa época que a indústria do caju contribuiu significativamente para o crescimento econômico da província, representando um terço do faturamento anual total das exportações. O mercado de exportação de amêndoas de caju de Binh Phuoc atingiu seu auge, com um volume de produção superior a 100.000 toneladas por ano. Um ano após receber a indicação geográfica para o caju de Binh Phuoc, em 2019, o valor das exportações da indústria atingiu US$ 904 milhões, com um aumento no volume exportado para 130.000 toneladas; as importações de caju cru chegaram a 652.000 toneladas, no valor de US$ 826 milhões. Nos anos subsequentes, o volume de produção e o valor de importação/exportação da indústria do caju de Binh Phuoc mantiveram-se consistentemente entre os mais altos nos mercados nacional e internacional.
A proteção das indicações geográficas proporcionou às empresas uma oportunidade mais favorável de introduzir seus produtos nas principais redes de supermercados e varejo em todo o país, como BigC, Co.opmart, Sachafoot, AEON, SASCO, etc. Em particular, os produtos de castanha de caju também são exportados para muitos mercados internacionais importantes, como EUA, Japão, Taiwan (China), Coreia do Sul, China, UE, ASEAN, e por meio dos principais canais de comércio eletrônico nacionais e internacionais. Isso confirma que as castanhas de caju de Binh Phuoc são reconhecidas internacionalmente por sua qualidade e marca. Isso serve de incentivo para que as empresas participantes de programas de indicação geográfica construam e desenvolvam suas marcas de forma mais sustentável.
Com o desenvolvimento abrangente da indústria de castanha de caju, desde a qualidade até o processamento avançado e a diversificação de produtos, o volume de importações e exportações tem aumentado gradualmente ano após ano, em comparação com a média nacional. Em 2021, as exportações atingiram US$ 1,209 bilhão, com a participação de 154 empresas. Em 2022, Binh Phuoc foi uma das províncias com o maior volume de importações e exportações de castanha de caju na região Sudeste, em termos de produção total e número de empresas participantes, com quase 200 empresas. No geral, no primeiro semestre de 2024, o Vietnã exportou 350 mil toneladas de castanha de caju, no valor de US$ 1,92 bilhão, um aumento de 25% em volume e 17,4% em valor em comparação com o mesmo período do ano anterior. Em junho de 2024, o preço médio de exportação da castanha de caju vietnamita foi estimado em US$ 5.973 por tonelada, um aumento de 9,2% em comparação com maio de 2024 e de 4,2% em comparação com junho de 2023. Os produtos de castanha de caju de Binh Phuoc são exportados para mais de 100 países, regiões e territórios.
O valor econômico está ligado à cultura.
Tendo superado os altos e baixos do mercado, a indústria de castanha de caju em Binh Phuoc enfrentou forte concorrência de outros mercados de castanha de caju na região e no mundo. Atualmente, a área de cultivo de castanha de caju na província estabilizou-se em aproximadamente 140.000 hectares, representando mais de 30% da área total de culturas perenes e mais de 33% do total de terras agrícolas da província; correspondendo a cerca de 50% da área total de cultivo de castanha de caju em todo o país. A indústria de castanha de caju de Binh Phuoc conquistou uma posição sólida no coração dos consumidores nacionais e internacionais. Este é um setor econômico intimamente ligado ao setor cultural, visto que a castanha de caju cria uma identidade cultural regional distinta para a província de Binh Phuoc.
Devido ao seu valor econômico e cultural, as castanhas de caju de Binh Phuoc foram escolhidas para se tornarem uma marca nacional. A proteção bem-sucedida da indicação geográfica das castanhas de caju de Binh Phuoc fornece uma base sólida para a estratégia de desenvolvimento da indústria de castanha de caju na província em particular e no Vietnã em geral.
Seis anos após a concessão da Indicação Geográfica Protegida (IGP) para o caju de Binh Phuoc, o valor resultante criou uma "oportunidade de ouro" para a indústria local. No entanto, a glória da IGP é efêmera, e muitas questões estão sendo levantadas para gerir, explorar e desenvolver de forma eficaz e sustentável a IGP para o caju de Binh Phuoc.
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