Os preços do caju continuam altos.

Atualmente, nas principais áreas produtoras de caju da cidade de Ho Chi Minh, os agricultores estão entrando no período de pico da colheita. Apesar das condições climáticas adversas terem causado uma queda significativa na produção, o preço elevado e constante do caju tem ajudado os produtores a compensar os custos, estabilizar seus meios de subsistência e continuar cultivando essa cultura.

O Sr. Nguyen Dinh Thiet, residente em Hamlet 16, Comuna de Hoa Hoi (cidade de Ho Chi Minh ), está colhendo castanha de caju.

Atualmente, o preço da castanha de caju fresca comprada pelos comerciantes nas fazendas varia de 35.000 a 36.000 VND/kg, cerca de 5.000 a 6.000 VND/kg a mais do que no mesmo período do ano passado. Esse valor é considerado positivo diante do aumento contínuo dos custos dos insumos agrícolas , contribuindo para motivar os agricultores a manterem a produção.

Na comuna de Hoa Hoi, a época da colheita está a todo vapor. A família do Sr. Nguyen Dinh Thiet, residente no povoado 16, com mais de 3 hectares de cajueiros plantados há mais de 20 anos, está ocupada com a colheita. No entanto, segundo o Sr. Thiet, a safra de caju deste ano não está tão boa quanto nos anos anteriores. As árvores sofreram com chuvas fora de época durante a floração, juntamente com geadas, o que fez com que muitas flores secassem e caíssem, levando a uma queda significativa na produção.

"A produção deste ano deverá ser de apenas cerca de 2 toneladas por hectare, uma redução de um terço em comparação com o ano passado. No entanto, graças ao preço estável e elevado do caju, após deduzir os custos com fertilizantes e pesticidas, a família ainda poderá obter um lucro de quase 200 milhões de VND", disse o Sr. Thiet.

Segundo ele, os cajueiros têm a vantagem de baixos custos de manutenção, de modo que, mesmo que a produção diminua, os produtores ainda podem manter a rentabilidade quando os preços de venda são favoráveis.

Nguyen Dinh Thiet, residente em Hamlet 16, comuna de Hoa Hoi (cidade de Ho Chi Minh), está colhendo castanha de caju.

Uma situação semelhante ocorre em muitas outras localidades. A família do Sr. Hoang Sinh, na vila de Song Xoai 3, comuna de Kim Long, relatou que a produção deste ano foi de pouco mais de 1 tonelada por hectare, uma queda de mais de 30% em comparação com os anos anteriores. O principal motivo continua sendo as condições climáticas atípicas durante as fases de floração e frutificação. No entanto, o preço estável do caju por um longo período ajudou sua família a aliviar parte da pressão econômica .

Na comuna de Bau Lam, a maior área produtora de caju da cidade após a fusão, com mais de 200 hectares, os agricultores estão entrando no auge da temporada de colheita. O Sr. Pham Thanh Duy, residente no povoado de Tay 2, disse que sua família possui 5 hectares de cajueiros plantados há mais de 30 anos. Este ano, eles esperam colher cerca de 11 toneladas, uma redução de 3 toneladas em comparação com a temporada anterior. Notavelmente, o preço do caju este ano não só está alto, como também se mantém estável há bastante tempo. "Nesta mesma época do ano passado, o preço havia caído para cerca de 30.000 VND/kg, mas este ano, mesmo perto do final da temporada, permaneceu em torno de 35.000 a 36.000 VND/kg. Isso é bastante raro e dá aos agricultores mais tranquilidade", compartilhou.

O Sr. Pham Thanh Duy, residente no povoado 2 Tay, comuna de Bau Lam (Cidade de Ho Chi Minh), está colhendo castanhas de caju.

O alto preço do caju tem ajudado os produtores a equilibrar os custos de produção, especialmente no contexto do aumento dos preços de fertilizantes, pesticidas e mão de obra. No entanto, a realidade é que a queda na produtividade continua sendo um problema preocupante, afetando a rentabilidade a longo prazo da indústria do caju.

Segundo o Sr. Bui Vinh Chau, presidente da Associação de Agricultores da comuna de Bau Lam, muitos pomares de caju da região entraram no auge da colheita. Embora a safra não tenha atingido as expectativas, graças aos bons preços, os agricultores ainda têm uma renda estável. O Sr. Chau afirmou que as chuvas fora de época no início da temporada impactaram negativamente o processo de floração, causando uma queda na produção.

Além disso, a área plantada com cajueiros na região está diminuindo. Muitas famílias estão optando por outras culturas de maior valor econômico. No entanto, para áreas com solo árido e falta de água para irrigação, os cajueiros continuam sendo uma opção adequada devido à sua boa tolerância à seca e baixa necessidade de manutenção.

"Embora a renda proveniente do cultivo de cajueiros não seja tão alta quanto a de outras culturas, dadas as condições desfavoráveis ​​do solo, muitas famílias ainda mantêm o cultivo para estabilizar seus meios de subsistência", acrescentou o Sr. Chau.

Para apoiar os agricultores, o Fundo de Apoio aos Agricultores da cidade implementou diversos programas de empréstimo nos últimos tempos. Somente na comuna de Bau Lam, três projetos de plantio e cultivo de caju receberam desembolsos totalizando mais de 2 bilhões de VND, beneficiando mais de 20 famílias, cada uma com empréstimos de aproximadamente 100 milhões de VND. Esse capital ajuda as pessoas a melhorarem seus pomares, investirem em melhores cuidados e, espera-se, aumentarem a produtividade nas colheitas subsequentes.

Segundo o Departamento de Agricultura da Cidade de Ho Chi Minh, o cajueiro apresenta muitas vantagens, como facilidade de cultivo, tolerância à seca e baixo custo de investimento. No entanto, essa espécie de árvore é bastante sensível às condições climáticas, sendo facilmente afetada por chuvas fora de época ou geadas, o que leva à redução da produção. Além disso, a volatilidade dos preços do caju no mercado faz com que muitas famílias não tenham renda estável.

Nos últimos anos, muitas famílias em importantes regiões produtoras de caju têm removido seus cajueiros para optar por outras culturas de maior valor econômico. Até o final de 2025, a área cultivada com caju na cidade de Ho Chi Minh será de aproximadamente 7.400 hectares, uma redução de quase 200 hectares em comparação com o ano anterior. A produtividade média da safra de caju deste ano é de cerca de 13,4 quintais por hectare.

Diante dessa situação, o Departamento de Agricultura e Meio Ambiente da Cidade de Ho Chi Minh tem implementado diversas soluções para melhorar a eficiência da produção. Nesse sentido, a cidade concentra-se no apoio a variedades de caju de alto rendimento, na melhoria dos pomares e no fornecimento de orientação técnica sobre cultivo e controle de pragas. Ao mesmo tempo, facilita o acesso dos agricultores a empréstimos com juros reduzidos para reinvestimento após cada colheita.

Agências especializadas também aconselham os agricultores a concentrarem seus investimentos em áreas de cultivo de caju com rendimentos estáveis. A conversão de culturas deve ser cuidadosamente considerada, evitando a busca por lucros de curto prazo em detrimento das condições do solo e dos recursos hídricos.

No contexto das mudanças climáticas cada vez mais evidentes, manter e desenvolver o cultivo do caju de forma sustentável é uma necessidade urgente. Além de garantir meios de subsistência para pessoas em áreas desfavorecidas, o cultivo do caju também contribui para a estabilização da estrutura agrícola e o desenvolvimento da economia local.

Apesar dos inúmeros desafios, com o apoio do governo, das agências competentes e os esforços dos agricultores, o cajueiro continua a afirmar seu papel como uma das principais culturas em muitas áreas desfavorecidas da cidade de Ho Chi Minh. O alto preço do caju este ano é um sinal positivo, dando confiança aos produtores para continuarem cultivando essa cultura no futuro.

Fonte: https://baotintuc.vn/kinh-te/gia-dieu-duy-tri-o-muc-cao-20260417114726212.htm