Em Hanói , não há muitos lugares que vendam sopa de macarrão com caranguejo a esse preço; a maioria vende sopa de macarrão com caranguejo por cerca de 80.000 VND por tigela.
A Sra. Tran Bich Ngoc, proprietária do restaurante, afirmou com confiança que os preços não são caros em comparação com a qualidade. Os caranguejos utilizados são cuidadosamente selecionados da Nam Can Crabs, em Ca Mau , garantindo alta qualidade. Com uma cozinha aberta, os clientes podem acompanhar todo o processo e os ingredientes são preparados na hora, assim que entram.
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