O contrabando de glutamato monossódico ainda é abundante

Recentemente, a força de Gestão de Mercado da província de Quang Tri inspecionou, descobriu e processou simultaneamente muitos negócios que vendiam MSG (glutamato monossódico) contrabandeado da Tailândia (marca "Cai Muong") em muitos mercados da província.

Durante o processo de inspeção em mercados atacadistas na província de Quang Tri, como o mercado de Dong Ha, Dien Sanh, Quang Tri,... a força de gestão do mercado descobriu e abordou muitas famílias que comercializavam glutamato monossódico contrabandeado. No entanto, esse número reflete apenas uma parte da situação atual do contrabando de glutamato monossódico na província.

A força de Gestão de Mercado provincial inspecionou e apreendeu MSG da marca “The Spoon” contrabandeado em muitos estabelecimentos.

Esta não é a primeira vez que a agência local de gestão do mercado inspeciona glutamato monossódico contrabandeado da Tailândia. É possível constatar que, se os hábitos de "preferência estrangeira" das pessoas não mudarem, a situação do glutamato monossódico contrabandeado continuará.

O contrabando de glutamato monossódico é generalizado devido ao hábito de "preferência estrangeira" das pessoas

Sabe-se que este MSG da marca "Cai Muong" é produzido pela THAI FERMENTATION IND. CO., LTD., na Tailândia, e transportado para o Laos. De lá, o MSG da marca "Cai Muong" é contrabandeado através da fronteira entre o Vietnã e o Laos, sendo então transportado por estrada para mercados no mercado interno do Vietnã para consumo. Na embalagem do MSG da marca "Cai Muong" contrabandeado, não há informações em vietnamita sobre a origem, procedência, rótulo ou ingredientes do produto, bem como a data de validade...

A embalagem do MSG contrabandeado não contém nenhuma informação em vietnamita.

Não há informações sobre o produto, nem informações claras sobre os ingredientes presentes nele e os efeitos nocivos desse MSG contrabandeado, mas por que os consumidores ainda o usam e ele parece ter se tornado um hábito na culinária?

Quando fizemos essa pergunta à Sra. TH, que vende produtos alimentícios no mercado Dong Ha, recebemos a resposta: "É claro que produtos estrangeiros são melhores que produtos vietnamitas". A Sra. MT, que também estava fazendo compras no mercado, disse que sua família usa esse MSG há muito tempo e, embora ela não entenda as palavras impressas na embalagem, ela ainda confia nele porque "é um produto tailandês".

Com essas considerações, os produtos de glutamato monossódico genuínos, produzidos internamente e com qualidade garantida pelo Estado, são indiferentes aos consumidores. Além disso, embora o preço de venda desse glutamato monossódico contrabandeado seja cerca de 5.000 VND/pacote de 500 g superior ao dos produtos produzidos internamente, ele representa a maior fatia do mercado de glutamato monossódico em Quang Tri, em particular, e nas províncias centrais, em geral.

Além disso, há uma coisa que os consumidores não prestam atenção e nem sabem: também existe no mercado MSG falso, proveniente desse MSG contrabandeado. É muito difícil para os consumidores distinguir e reconhecer o que é MSG contrabandeado e o que é falso, por isso, muitas vezes, pensam que compraram produtos estrangeiros (contrabandeados), mas, na verdade, compraram produtos falsificados, o que é ainda mais perigoso.

Os danos "imprevisíveis" do MSG de origem desconhecida

De acordo com especialistas em nutrição, o glutamato monossódico contrabandeado, de origem desconhecida e produtos falsificados não garantem a higiene e a segurança dos alimentos e sempre representam um risco potencial à saúde dos usuários.

Ao avaliar a qualidade deste MSG contrabandeado, o Dr. Tran Thi Kim Chi - Chefe do Departamento de Nutrição do Hospital Popular Gia Dinh disse: " O dano imediato à saúde dos consumidores é o envenenamento agudo ou alergias causadas por ingredientes impuros em produtos de MSG contrabandeados, que podem fazer com que os consumidores, dentro de um curto período de tempo após o uso, apresentem sintomas como dor de cabeça, tontura, até mesmo náusea, diarreia, dor abdominal...

E ainda mais perigoso, a parte escondida do iceberg que desconhecemos é o envenenamento crônico de longo prazo, que pode afetar órgãos importantes do corpo, levando à insuficiência hepática, insuficiência renal ou mesmo, por muitos anos, pode haver substâncias tóxicas, produtos químicos nocivos que são cancerígenos, aumentando o risco de câncer .

Além de afetar a saúde dos consumidores, o MSG contrabandeado também causa danos significativos à economia do país, pois é um ato de fraude e sonegação fiscal, além de afetar negócios legítimos.

Observa-se que os hábitos de consumo da população estão contribuindo para que o glutamato monossódico contrabandeado, em particular, e os produtos contrabandeados em geral tenham mais oportunidades de existir no mercado e continuem a representar uma ameaça preocupante à higiene e segurança alimentar. Seja um consumidor inteligente para proteger a sua saúde e a da sua família e contribuir para o desenvolvimento econômico do país.

PA.

PA.

Fonte: https://baoquangtri.vn/bot-ngot-nhap-lau-van-hoanh-hanh-186655.htm