O buffet vegetariano em Ho Chi Minh é muito popular no feriado de 2 de setembro.

(NLDO) - Por ocasião do dia 2 de setembro, muitos turistas também optam por desfrutar de bufês vegetarianos em hotéis de 4 e 5 estrelas na cidade de Ho Chi Minh.

Durante o feriado de 2 de setembro, na cidade de Ho Chi Minh, muitas pessoas e turistas vão a hotéis de 4 e 5 estrelas para desfrutar de bufês vegetarianos com dezenas de pratos deliciosos.

No Hotel Vien Dong (Rua Pham Ngu Lao, Cidade de Ho Chi Minh), os clientes podem desfrutar de um buffet vegetariano durante os feriados de 2 a 9 e ao longo do sétimo mês lunar. Há mais de 50 pratos veganos exclusivos do Vietnã e de muitos outros países, prontos para serem experimentados por moradores e turistas.

Durante a temporada de Vu Lan, muitos pratos vegetarianos deliciosos aguardam os clientes.

Durante o sétimo mês lunar, o buffet vegetariano é servido em dois horários fixos: meio-dia e jantar, com o preço do ingresso de 189.000 VND. Os hóspedes que reservarem com um dia de antecedência receberão um desconto de 10% no preço do ingresso. A Sra. Nguyen Thi Kim Trang, vice-diretora do Hotel Vien Dong, disse que o cardápio é alterado periodicamente, para que cada visita proporcione uma experiência diferente aos hóspedes. A comida vegetariana é cada vez mais escolhida por moradores locais e turistas por ser benéfica à saúde, contribuindo para o bem-estar e a leveza do corpo, não apenas durante o período do Vu Lan.

Os clientes podem desfrutar de aperitivos como brotos de cevada refrescantes, rolinhos primavera vegetarianos de tofu e jaca verde, ou salada de caule de lótus e tofu...

Os pratos principais do Vien Dong Hotel são fartos e incluem sopa de macarrão de arroz vegetariano, arroz quebrado vegetariano com costeleta de porco e pele de porco grelhada, banh xeo, um delicioso e saboroso curry japonês, macarrão udon frito com cogumelos e legumes, ou ovos de pato em formato de nuvem...

A Sra. Hong Hanh (residente na comuna de Binh Chanh, Cidade de Ho Chi Minh) disse que o preço de 189.000 VND por pessoa para um buffet com 50 pratos é razoável, e que gostou especialmente da sopa de macarrão de arroz vegetariano e do arroz quebrado do hotel Vien Dong. "O sabor é único, o caldo é delicioso e encorpado. Pretendo convidar meus amigos para voltarem em julho para comer comida vegetariana", disse a Sra. Hanh.

No Hotel Rex (bairro de Saigon, cidade de Ho Chi Minh), durante o sétimo mês lunar, um buffet vegetariano com mais de 100 pratos, organizado pelo Chay Garden em colaboração com o hotel, também atraiu a atenção de muitos comensais.

O buffet com mais de 100 pratos será servido durante todo o evento, com opções que mudam semanalmente. Além de pratos vegetarianos criativos, muitos pratos tradicionais conhecidos, como pho, banh xeo, banh khot, salada de flor de sesban, sopa azeda do sul... são apresentados de forma especial, tornando-se destaques durante o festival Vu Lan.

Fonte: https://nld.com.vn/buffet-chay-o-tp-hcm-dat-khach-dip-le-2-9-196250901144721181.htm