Como ler rótulos de suplementos alimentares

Muitas pessoas compram e usam alimentos funcionais de acordo com os usos listados na embalagem ou nos anúncios, sem verificar os ingredientes.

O Ministério da Saúde recomenda que alimentos funcionais não sejam medicamentos e não tenham efeito terapêutico - Foto: DEPARTAMENTO DE SEGURANÇA ALIMENTAR

De acordo com o Dr. Nguyen Huy Hoang, existem atualmente 9 tipos populares de alimentos funcionais: suplementos vitamínicos e minerais; reforço imunológico; perda de peso/manutenção corporal; alimentos funcionais para suporte à beleza; suporte aos ossos e articulações; suporte cardiovascular; suporte ao sono e aos nervos; melhoria da saúde digestiva e suporte ao fígado.

Hoje em dia, muitas pessoas compram produtos com base nos usos listados na embalagem ou na propaganda, sem verificar os ingredientes. Isso faz com que o uso do produto não seja tão eficaz quanto o esperado, pois alguns produtos não contêm ingredientes suficientes para produzir o efeito desejado.

Além disso, os consumidores podem usar em duplicidade ou em excesso. Por exemplo, tomar um multivitamínico e vitamina C separadamente pode causar excesso. Ou usá-los incorretamente pode causar efeitos colaterais, como tomar cálcio sem suplementar vitamina D, o que pode ser ineficaz.

Portanto, o Dr. Hoang observa que os consumidores precisam determinar informações básicas:

1. Nome do produto (certifique-se de não confundir alimentos funcionais com medicamentos (alimentos funcionais não têm efeitos terapêuticos) e forma farmacêutica (comprimidos, cápsulas, pó, solução... para atender às necessidades de uso).

2. Ao ler os ingredientes do produto, preste atenção aos principais ingredientes ativos e verifique se o conteúdo atende à recomendação diária. Preste atenção aos ingredientes adicionais, incluindo conservantes, aromatizantes e corantes alimentícios. Evite ingredientes que causem alergias (soja, glúten, lactose, etc.) ou substâncias tóxicas (chumbo, arsênico).

3. A dosagem e as instruções de uso devem ser lidas atentamente, seguindo as recomendações do fabricante. Não aumente a dose arbitrariamente para evitar intoxicações. Crianças, gestantes e pessoas com doenças crônicas, em especial, devem consultar um médico.

4. Verifique as informações do fabricante. Em particular, o fabricante/importador/distribuidor deve priorizar produtos de empresas respeitáveis ​​com endereços claros. Verifique o certificado: procure por certificados como GMP, ISO, HACCP ou licenças do Ministério da Saúde . Você pode verificar o código de barras ou o código QR para conferir as informações do produto.

5. Por fim, verifique a data de validade do produto e evite comprar produtos próximos do vencimento ou com a embalagem danificada.

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Fonte: https://tuoitre.vn/cach-doc-nhan-dan-thuc-pham-chuc-nang-2025031623351144.htm