Muitas pessoas compram e utilizam alimentos funcionais de acordo com os usos listados na embalagem ou nos anúncios, sem verificar os ingredientes.
O Ministério da Saúde recomenda que os alimentos funcionais não sejam medicamentos e não tenham efeito terapêutico - Foto: DEPARTAMENTO DE SEGURANÇA ALIMENTAR
Segundo o Dr. Nguyen Huy Hoang, existem atualmente 9 tipos populares de alimentos funcionais: suplementos vitamínicos e minerais; reforço imunológico; perda de peso/manutenção corporal; alimentos funcionais para a beleza; suporte ósseo e articular; suporte cardiovascular; suporte ao sono e ao sistema nervoso; melhoria da saúde digestiva e suporte hepático.
Atualmente, muitas pessoas compram produtos com base nos usos listados na embalagem ou em anúncios, sem verificar os ingredientes. Isso faz com que o uso do produto não seja tão eficaz quanto o esperado, pois alguns produtos não contêm ingredientes suficientes para produzir o efeito desejado.
Além disso, os consumidores podem usar suplementos duplicados ou em sobredosagem. Por exemplo, tomar um multivitamínico e vitamina C separadamente pode causar excesso. Ou usá-los incorretamente pode causar efeitos colaterais, como tomar cálcio sem suplementar vitamina D, o que pode ser ineficaz.
Portanto, o Dr. Hoang observa que os consumidores precisam obter informações básicas:
1. Nome do produto (certifique-se de não confundir alimentos funcionais com medicamentos (alimentos funcionais não têm efeitos terapêuticos) e forma farmacêutica (comprimidos, cápsulas, pó, solução... de acordo com as necessidades de uso).
2. Ao ler os ingredientes do produto, preste atenção aos principais ingredientes ativos e verifique se a quantidade atende à recomendação diária. Observe também os ingredientes adicionais, como conservantes, aromatizantes e corantes. Evite ingredientes que causem alergias (soja, glúten, lactose, etc.) ou substâncias tóxicas (chumbo, arsênico).
3. A dosagem e as instruções de uso devem ser lidas atentamente, seguindo as recomendações do fabricante. Não aumente a dose arbitrariamente para evitar intoxicação. Crianças, gestantes e pessoas com doenças crônicas devem consultar um médico.
4. Verifique as informações do fabricante. Em particular, o fabricante/importador/distribuidor deve priorizar produtos de empresas conceituadas com endereços claros. Verifique o certificado: procure por certificados como GMP, ISO, HACCP ou licenças do Ministério da Saúde . Você pode verificar o código de barras ou o código QR para consultar as informações do produto.
5. Por fim, verifique a data de validade do produto e evite comprar produtos que estejam perto do vencimento ou que tenham a embalagem danificada.
Fonte: https://tuoitre.vn/cach-doc-nhan-dan-thuc-pham-chuc-nang-2025031623351144.htm
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