Guia de Viagem Mang Den

Mang Den é uma pequena cidade, com uma área de 148,07 km², localizada em um planalto no distrito de Kon Plong, a cerca de 60 km da cidade de Kon Tum , província de Kon Tum. Mang Den é conhecida como "Pequena Da Lat" por suas florestas primárias, lagos, cachoeiras, pinhais, clima fresco e agradável e atmosfera tranquila.

A estrada que leva à cidade de Mang Den através de um pinhal. Foto: Mangdentrongtoi

Estação linda

A alta temporada turística em Mang Den ocorre de outubro a dezembro de cada ano. É nessa época que Kon Tum experimenta um clima fresco, com sol e tempo seco. As cerejeiras florescem abundantemente por volta do Ano Novo. No entanto, dependendo do clima, as flores podem desabrochar mais tarde.

Mang Den tem flores em plena floração durante todo o ano. Se você visitar em fevereiro, verá flores de mimosa e bauínia; em março ou abril, verá jacarandás. Depois disso, também há flores de rododendro roxas.

Uma cena tranquila em Mang Den com nuvens fofas flutuando sobre as montanhas. Foto: Kontumtrongtoi

Mover

Turistas de Hanói devem considerar viajar de avião, pois a distância é considerável, cerca de 1.100 km. O aeroporto mais próximo de Mang Den é Pleiku (Gia Lai), a aproximadamente 100 km de distância, e a viagem de carro leva cerca de 2 horas.

Os turistas que partem da cidade de Ho Chi Minh podem percorrer a Rodovia Nacional 14 de carro, numa extensão de aproximadamente 600 km, passando pelas províncias de Binh Phuoc, Dak Nong, Dak Lak e Gia Lai.

Ônibus partindo da Rodoviária Leste de Ho Chi Minh estão disponíveis em empresas como Long Van, Minh Quoc, Phong Phu, Phuong Thu, etc. Os preços das passagens variam de 250.000 VND a 450.000 VND. A viagem dura aproximadamente de 10 a 12 horas.

Existem muitas opções de transporte da cidade de Kon Tum para Mang Den, incluindo táxis, ônibus ou carros alugados.

Alojamento

Mang Den é uma cidade pequena, por isso não há muitos hotéis grandes. O Golden Boutique Hotel é um hotel de 4 estrelas com 63 quartos, janelas amplas e varandas, comodidades completas e piscina. O Dak Ke Mang Den é um hotel de 3 estrelas com 4 vilas, uma casa sobre palafitas e duas suítes, totalizando 45 quartos.

Além disso, o principal tipo de acomodação aqui são as casas de família. As casas de família em Mang Den são bonitas e têm preços razoáveis, variando de 300.000 VND a 800.000 VND por noite por quarto. Muitas casas de família oferecem quartos compartilhados, com preços entre 150.000 VND e 250.000 VND por cama. Algumas opções de casas de família incluem: Toki, Paradiso, May Lang Thang, Sun Homestay...

Onde jogar

Área Turística da Cachoeira Pa Sy

Centro da área turística da Cachoeira Pa Sy. Foto: Luhanhvietnam

Abrangendo uma área total de 25 hectares, a área de ecoturismo da Cachoeira Pa Sy inclui um sistema de trilhas, casas comunitárias, oficinas de artesanato, um centro de exposições culturais e hortas de flores e vegetais. A principal atração da área turística é a Cachoeira Pa Sy, localizada a uma altitude de aproximadamente 1.500 metros acima do nível do mar. A cachoeira é formada pela confluência dos três maiores riachos de Mang Den, daí o seu nome Pau Suh (que significa três riachos convergindo em um).

Lago Dak Ke

Lago Dak Ke. Foto de : Kontumtrongtoi

O Lago Dak Ke, originalmente chamado de Lago Toong Ro Poong, abrange aproximadamente 3 hectares e está localizado no centro da cidade de Mang Den. Atualmente, o lago oferece atividades recreativas como passeios de barco, pedalinhos, pesca e refeições. Os visitantes podem alugar carroças de boi ou charretes puxadas por cavalos para explorar o lago e apreciar a paisagem. No verão, os visitantes podem ver uma infinidade de jacarandás em plena floração, enquanto no inverno, as cerejeiras em flor podem ser admiradas.

Vivencie a experiência de colher frutas e verduras nas fazendas.

A cidade de Mang Den foi designada pela província de Kon Tum para receber investimentos no desenvolvimento de fazendas de alta tecnologia, que produzem frutas e verduras frescas e saudáveis. Os turistas que visitam Mang Den podem colher e saborear frutas diretamente nos pomares. Entre as frutas mais populares estão tangerinas, pomelos verdes, abacates, tomates, morangos, melões e flores como crisântemos e lírios. A entrada nessas fazendas é gratuita; os visitantes pagam separadamente pelos produtos que colhem e desejam levar para casa.

Alguns endereços sugeridos: Fazenda Ê Ban, Orfarm, Biophap, Fazenda Măng Đen Xanh, Fazenda Tâm An Organic, Jardim Hùng Ly...

Jardim de esculturas de madeira

Jardim de esculturas em madeira Mang Den. Foto de : Kontumtrongtoi

O jardim de esculturas foi construído em 2013, próximo à cachoeira Pa Sy, em uma encosta que abrange mais de 1 hectare de floresta primária. Além de caminhos pavimentados em pedra, o jardim apresenta 100 esculturas de madeira criadas por 33 artesãos de diversos grupos étnicos da província. As esculturas retratam diversos aspectos da vida cotidiana e do trabalho no norte do Planalto Central, como homens segurando machados e facões, fumando e caçando; mulheres pilando arroz, tecendo, carregando crianças e trabalhando nos campos; pessoas tocando música e bebendo vinho de arroz. Junto com figuras humanas, também há esculturas de animais comuns à população local, como pássaros, cães, gatos, porcos, macacos, cobras e elefantes.

Pagode Khanh Lam

O Pagode Khánh Lâm está construído em uma área de 10 hectares, a 1.200 metros acima do nível do mar. Do sopé da colina, seguindo o portão de três arcos à frente e subindo mais de 200 degraus de pedra, o pagode surge majestoso, escondido sob as árvores. Destacando-se em meio à área verde, está o salão principal com sua estrutura de telhado de três níveis, que combina a arquitetura tradicional de pagode com casas comunais, refletindo a identidade cultural das Terras Altas Centrais. Em frente ao salão principal, junto com a torre do sino e a torre do tambor, encontra-se uma estátua de 17 metros de altura do Bodhisattva Avalokiteshvara e um lago de lótus simétrico, criando uma paisagem harmoniosa.

Rua de pedestres Mang Den

Rua pedonal Mang Den. Foto: Kontum Online

A rua de pedestres e gastronômica de Mang Den, também conhecida como Boulevard do Pôr do Sol, está localizada na Rua Vo Nguyen Giap, no centro da cidade. A rua de pedestres conta com uma rede de hotéis e restaurantes com acomodações completas e vistas panorâmicas das montanhas, da água e do céu, tornando-se um local ideal para os turistas descansarem, relaxarem e apreciarem a culinária singular de Mang Den.

O que comer

Panela quente de pimenta Sichuan

Panela quente com pimenta de Sichuan e salada de frango com brotos de bambu secos. Foto: Tam Anh

Só pelo nome, o prato já soa picante, mas é exatamente isso que o torna tão adequado ao clima de Mang Den. O caldo é preparado com diversos vegetais e ervas, como bagas de goji e tâmaras vermelhas. O cozimento lento leva várias horas para que o caldo atinja um sabor naturalmente adocicado e suave.

O hot pot de pimenta de Sichuan é servido de forma semelhante ao hot pot de Sichuan tradicional, dividido em dois compartimentos com dois sabores diferentes: um picante e outro não picante. Para apreciar ao máximo o sabor do prato, recomenda-se experimentar a porção picante.

Salada de frango com brotos de bambu secos

A salada de frango com broto de bambu seco (Nộm gà măng khô) tem dois ingredientes principais: frango e broto de bambu seco, além de amendoim e diversos vegetais como hortelã, cebola e cenoura. É um prato que não difere de qualquer outra salada, com seu sabor agridoce característico. No entanto, essa combinação cria um sabor único, impossível de encontrar em qualquer outro lugar.

sopa de macarrão com peixe-cabeça-de-cobra

O macarrão de arroz é feito com farinha de arroz, o peixe-cabeça-de-cobra é cozido no vapor e fileteado, as folhas amargas são em conserva e lavadas, juntamente com ervas e especiarias como cebolinha, coentro, coentro vietnamita e pimenta. A característica especial da sopa de macarrão de arroz com peixe-cabeça-de-cobra é que ela é cozida diretamente em panelas individuais no fogão antes de ser servida aos clientes. Portanto, o prato permanece quente e fervendo por um longo tempo. Cada porção de sopa de macarrão de arroz inclui um pedaço grande de peixe-cabeça-de-cobra, acompanhado de pequenas folhas amargas. Os comensais adicionam as folhas ao macarrão de arroz e saboreiam.

Frango grelhado com arroz de bambu

Frango grelhado feito pela Sra. Sinh.

Este é um prato tradicional da região. Os frangos geralmente são criados soltos, o que resulta em uma carne firme e suculenta. Antes de serem grelhados, são recheados com folhas de pimenta-do-reino, cebola, capim-limão, pimenta malagueta, etc., o que os torna muito aromáticos depois de cozidos. A grelha a carvão deve estar bem quente e cada leva leva de 20 a 30 minutos para grelhar. O frango grelhado fica mais saboroso quando consumido quente, com a pele crocante e dourada e a carne saborosa. Geralmente, o frango grelhado é servido com arroz glutinoso cozido em tubos de bambu e sal de amendoim ou gergelim.

Aqui estão algumas sugestões de restaurantes:

- Pousada Mang Den: Rua Ngo Quyen, 55
- Restaurante Central Highlands: Rua Truong Chinh, 35
Frango grelhado com arroz glutinoso no Co Sinh's: H7RJ+4QQ, AH132, Dak Long
- Arroz glutinoso com brotos de bambu e peixe: no cruzamento das ruas Le Hong Phong e Le Loi.
- Sopa de macarrão de peixe Snakehead em Mang Den A Kay 7: Mang Den Market