Utilização de fardos de palha processada para engorda de gado em Phong Hien.

A palha é uma das principais fontes de forragem para a criação de búfalos e gado, especialmente no inverno. Atualmente, a palha é coletada mecanicamente, resultando em grandes quantidades e armazenamento conveniente para uso durante todo o ano na produção agrícola e na pecuária. No entanto, no passado, as pessoas utilizavam apenas palha enfardada em seu estado bruto para alimentar búfalos e gado, o que limitava a eficiência.

A palha caracteriza-se pela sua secura, volume e baixo valor nutricional, com um elevado teor de sílica (12-16%), o que é a principal razão para a sua baixa digestibilidade. Alimentar o gado com palha não processada limita a sua capacidade de a consumir. Portanto, para utilizar a palha de forma eficaz na criação de búfalos e bovinos, é necessário processá-la de diversas maneiras para aumentar as suas propriedades palatáveis, nutritivas e digestíveis.

Para melhorar a eficiência do uso da palha na pecuária, em 2023, o Centro Provincial de Extensão Agrícola desenvolveu um modelo para o processamento de palha enfardada (misturada com outros ingredientes) para a produção de ração para engorda de bovinos. O modelo foi implementado em uma fazenda de gado na comuna de Phong Hien (distrito de Phong Dien).

A tecnologia aplicada ao modelo envolve o uso de uma enfardadeira de palha e um misturador de ração com capacidade de 3,5 m³. Os ingredientes utilizados na mistura incluem palha, levedura de cerveja, polpa de mandioca, farelo de arroz, melaço, ração industrial, sal, etc. A quantidade de ingredientes para cada lote varia de 400 a 500 kg, e cada lote leva de 40 a 45 minutos para ser concluído. O custo da ração misturada após a mistura é de 2.300 VND/kg.

A ração processada é macia e úmida, com aroma agradável, estimulando o apetite das vacas em comparação com a ração não processada. Como resultado, as vacas ganharam de 800 a 900 g/dia e geraram um lucro de 1,5 milhão de VND/vaca após 3 meses de criação.

O Sr. Nguyen Tan Sau, pecuarista da comuna de Phong Hien, relatou que o processamento da palha enfardada em ração para o gado não só fornece uma fonte de alimento nutritiva, como também maximiza o aproveitamento da palha nos campos para armazenar alimento durante a estação chuvosa e enchentes. O modelo de processamento de palha em ração para gado desenvolvido pelo Centro de Extensão Agrícola é verdadeiramente benéfico e significativo para os pecuaristas.

O Sr. Le Van Anh, Diretor Adjunto do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural, elogiou os resultados alcançados pelo modelo de processamento de palha para engorda de bovinos. O modelo contribui para a implementação da política do setor agrícola de promoção da mecanização, aplicação de alta tecnologia na produção agrícola e incentivo à agricultura orgânica e circular. O modelo de enfardamento de palha contribui para o desenvolvimento da criação intensiva de búfalos e bovinos e para o aumento do tamanho geral dos rebanhos na província.

A utilização de fardos de palha como alimento para búfalos e gado ajudará a reduzir a queima de palha nos campos, que causa muitas consequências negativas e desperdício. Para garantir que o modelo seja amplamente adotado e adequado à aplicação prática, o Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural propõe e facilita a disseminação contínua de informações, pesquisas e avaliações de necessidades pelo Centro de Extensão Agrícola e outras unidades relevantes, além de selecionar e aplicar tecnologias apropriadas para o processamento da palha, adequadas à pecuária em escala familiar.

Texto e fotos: Bao Quang