1. A importância da dieta para pacientes com asma
A asma é uma doença inflamatória crônica do trato respiratório. A doença causa inchaço, aumento da produção de muco e edema da mucosa das vias aéreas, levando à falta de ar, chiado no peito, aperto no peito e outros sintomas.
A asma pode ser bem controlada com tratamento adequado, acompanhamento rigoroso, uso regular de medicação preventiva e consultas periódicas para avaliação da condição. Portanto, os pacientes precisam consultar um especialista e seguir rigorosamente as instruções de tratamento do médico.
Além do bom controle e da medicação preventiva, os pacientes com asma precisam seguir uma dieta adequada para fortalecer o sistema imunológico, melhorar a saúde e prevenir a recorrência da doença.
Embora não exista um único alimento ideal para pacientes com asma, uma dieta equilibrada e saudável contribuirá para o controle eficaz da doença.
Para pessoas com asma, adotar uma dieta saudável e equilibrada, com os alimentos e nutrientes certos, pode melhorar a saúde geral, incluindo a função pulmonar. Uma dieta saudável também pode ajudar a manter um peso corporal saudável, já que o excesso de peso pode agravar os sintomas.
A asma causa falta de ar, chiado no peito, aperto no peito e outros sintomas nos pacientes.
2. Nutrientes essenciais para pacientes com asma.
Não existe uma dieta específica para a asma, portanto, pessoas com asma devem seguir uma dieta saudável e equilibrada e beber bastante água.
Consuma muitas frutas e verduras.
Pessoas com asma devem consumir muitas frutas e verduras. Esses alimentos são fontes ricas em vitaminas e minerais que complementam a nutrição, têm efeitos anti-inflamatórios e fortalecem o sistema imunológico. Além de serem pouco calóricos, auxiliando na manutenção de um peso saudável, eles também contêm nutrientes essenciais que contribuem para a saúde pulmonar.
Frutas e vegetais são ricos em antioxidantes como betacaroteno, vitamina C e vitamina E. Estudos demonstraram que uma dieta rica em frutas e vegetais que contêm vitaminas e antioxidantes, especialmente maçãs, laranjas e bananas, pode reduzir o risco de desenvolver asma e diminuir a respiração ofegante.
Estudos mostram que uma dieta composta principalmente de alimentos de origem vegetal, especialmente frutas frescas, verduras e grãos integrais, e a limitação do consumo de laticínios e carnes gordurosas também podem prevenir, retardar a progressão e melhorar os sintomas da asma.
Esses alimentos são ricos em vitaminas, minerais e antioxidantes, que ajudam a complementar os nutrientes, combater a inflamação e fortalecer o sistema imunológico. Alimentos ricos em vitaminas A, D e E são especialmente importantes. Os antioxidantes podem proteger as células contra danos e contribuir para a saúde pulmonar. Outras frutas e vegetais importantes para incluir na dieta de quem sofre de asma são: brócolis, frutas vermelhas, vegetais folhosos verdes, melão e abacate.
Consuma alimentos que contenham ácidos graxos ômega-3.
Alimentos que contêm ácidos graxos ômega-3, como arenque, cavala e salmão, bem como algumas fontes vegetais como linhaça, abacate, sementes de girassol, óleo de amendoim e óleo de canola, ajudam a fortalecer a imunidade, combater a inflamação, melhorar a função respiratória e são benéficos para quem sofre de asma.
Alimentos ricos em vitamina A
A vitamina A, também conhecida como carotenóide, pode melhorar a função pulmonar em adultos e crianças. Graças às suas poderosas propriedades antioxidantes, a vitamina A pode ajudar a combater o estresse oxidativo e fortalecer o sistema imunológico.
Estudos mostram que dietas ricas em alimentos com vitamina A, como tomates, cenouras e vegetais folhosos verdes, podem melhorar a função pulmonar e reduzir as crises de asma em adultos.
Alimentos ricos em vitamina D
A vitamina D ajuda a fortalecer o sistema imunológico e pode reduzir a inflamação das vias aéreas. Estudos demonstraram que a suplementação de vitamina D pode reduzir a incidência de crises de asma que requerem tratamento com corticosteroides.
Além da exposição regular ao sol, quem sofre de asma deve aumentar a ingestão de alimentos ricos em vitamina D, como salmão, laticínios ou leite fortificado com vitamina D.
Alimentos ricos em vitamina E
A vitamina E contém um composto chamado tocoferol, que atua como um poderoso antioxidante. Também pode reduzir os sintomas da asma, como chiado no peito e tosse. Boas fontes de vitamina E incluem: nozes, couve, brócolis e couve-galega.
Alimentos ricos em magnésio
Nos últimos anos, têm surgido cada vez mais evidências que apoiam o uso de suplementos de magnésio para reduzir a inflamação e relaxar os músculos brônquicos, permitindo que o ar escape dos pulmões. Alimentos ricos em magnésio incluem: sementes de abóbora, espinafre, castanha de caju, salmão, chocolate amargo e laticínios com baixo teor de gordura.
Alimentos ricos em antioxidantes
Os antioxidantes podem proteger nossas células contra danos e contribuir para a saúde dos pulmões. Alimentos ricos em antioxidantes incluem: chocolate amargo, mirtilos, alcachofras, morangos, couve, framboesas, repolho roxo, beterraba, espinafre, etc.
Alimentos ricos em antioxidantes ajudam a manter os pulmões saudáveis.
3. Alimentos a evitar para prevenir a recorrência de crises de asma.
Alimentos que comumente causam alergias
Para pessoas com asma ou histórico de asma, é importante evitar alimentos que possam causar alergias, como certos tipos de frutos do mar, larvas de abelha, pupas de bicho-da-seda, etc. Em particular, se você já teve uma reação alérgica a um determinado alimento, deve evitá-lo completamente.
Alimentos que contêm muito sal
O consumo excessivo de sal pode facilmente causar edema, o que afeta negativamente a respiração do paciente. Portanto, pacientes com asma devem limitar a ingestão de sal, consumindo apenas 5 g por dia. Devem também limitar o consumo de alimentos processados ricos em sal, como frios, salsichas, presunto e bacon.
Alimentos ricos em gordura
Evite gorduras trans e ácidos graxos ômega-6. Há algumas evidências de que o consumo de ômega-6 e gorduras trans, presentes em algumas margarinas e alimentos processados, pode agravar a asma e outros problemas de saúde graves, como doenças cardíacas.
Especialistas sugerem que sobremesas, carne vermelha e outros alimentos ricos em gordura podem piorar a inflamação e a função pulmonar, além de agravar os sintomas da asma.
Esses alimentos também podem dificultar a manutenção de um peso saudável. Isso é importante porque, em doenças crônicas como a asma, o excesso de peso significa que os pulmões precisam trabalhar mais, o que pode agravar os sintomas da asma.
Pessoas com asma devem evitar alimentos ricos em gordura.
Alimentos que causam inchaço
O consumo excessivo de alimentos que produzem gases exerce pressão sobre o diafragma, aumentando o risco de desencadear uma crise de asma. Portanto, os pacientes devem evitar esses alimentos, incluindo: repolho, bebidas gaseificadas, cebola e frituras.
Ale
De acordo com o Colégio Americano de Alergia, Asma e Imunologia, os sulfitos, comumente usados como conservantes em vinhos e algumas cervejas, podem piorar os sintomas da asma em pessoas com sintomas moderados a graves.
Além disso, os sulfitos podem ser encontrados em frutas secas, camarão, picles e condimentos. A adição de substâncias que contêm sulfitos aos alimentos faz com que eles durem mais tempo e conservem sua cor e sabor. Os sulfitos liberam dióxido de enxofre, um gás que pode causar irritação respiratória e espasmos.
Portanto, nutricionistas aconselham que o melhor é evitar esses alimentos ou, pelo menos, limitar seu consumo caso você tenha problemas respiratórios crônicos.
Fonte
Comentário (0)