A “chave” para melhorar a qualidade da formação em turismo

Com um período de treinamento de 2,5 anos, dos quais quase 6 meses (de junho a novembro) são dedicados a estágios profissionais e estágios de graduação, a Faculdade de Turismo do Lao Cai College melhorou a qualidade do treinamento combinando teoria com prática, treinando habilidades profissionais para alunos por meio de experiência prática em empresas.

Estágio em hotelaria - aprimorando habilidades de atendimento

Nos últimos três meses, Pham Xuan Anh, um estudante de Administração Hoteleira, teve experiências gratificantes como estagiário na área de restaurantes do Lady Hill Sapa Hotel.

O conhecimento da profissão, especialmente as habilidades de preparo de alimentos, é aplicado de forma bastante próxima à realidade. Xuan Anh disse que o processo de configuração do restaurante é bastante semelhante ao que ela aprendeu, a única diferença é que cada hotel tem seus próprios padrões e arranjos para facilitar o serviço.

No início, Xuan Anh ainda estava confusa sobre como organizar as ferramentas ou escolher a maneira mais rápida de montar o restaurante. Mas, graças à orientação entusiasmada da equipe do restaurante, ela gradualmente superou as dificuldades e se tornou mais proficiente em seu trabalho.

No saguão do hotel, a estudante Ma Thi Do também está se aventurando no trabalho de recepção, desde recepcionar e auxiliar hóspedes até lidar com situações.

"Houve momentos em que fiquei confuso e precisei pedir ajuda. Mas, graças à orientação dedicada da equipe da recepção, aprendi mais habilidades práticas", disse Ma Thi Do.

Atualmente, o Lady Hill Sapa Hotel está aceitando 20 alunos da Faculdade de Turismo para atuar em diversas posições, como: recepção, limpeza, restaurante, academia... Cada área conta com funcionários para orientar diretamente, dando apoio, ajudando os alunos a compreender tarefas específicas, como: check-in, check-out, preparação do quarto, arrumação das mesas, atendimento ao cliente...

Estágio de viagem - treinamento de habilidades de guia turístico

Diferentemente do ambiente hoteleiro, os estudantes de Turismo trabalham organizando e operando excursões.

O estudante Le Huy Tung, formado em Gestão de Turismo e Serviços de Viagens, está estagiando na S-Travel Rising Sun Tourism Company Limited. Lá, Tung participa de trabalhos administrativos, como preparação de documentos, pesquisa de viagens internacionais, internacionais e nacionais... além de acompanhar diretamente as viagens.

“Quando entrei para o grupo, aprendi a receber hóspedes, conduzir o passeio e lidar com situações inesperadas. Essas experiências foram muito úteis, ajudando-me a entender melhor o trabalho de um guia turístico”, compartilhou Tung.

Escolas e empresas trabalham juntas para expandir oportunidades de carreira

Este ano, a Faculdade de Turismo conta com 90 alunos alocados em prestigiosas empresas de turismo, hotelaria e viagens da província. A estreita coordenação entre a escola e as empresas está apresentando resultados claros, contribuindo para a formação de recursos humanos qualificados para o setor turístico local e motivando os alunos a ingressarem com confiança na profissão.

O professor Nguyen Thi Oanh, responsável direto pelos alunos que buscam estágios, disse: "A escola sempre considera cuidadosamente a escolha das empresas. As empresas devem garantir prestígio, atuar na área de formação adequada e ter localizações convenientes associadas a destinos turísticos, para que os alunos tenham muitas oportunidades de obter experiência prática."

Damos atenção especial às unidades com guias entusiasmados, criando condições para que os alunos participem diretamente de tarefas como a elaboração de programas de turismo, serviços de pesquisa ou apoio às operações turísticas. As empresas também precisam demonstrar espírito de companheirismo, apoiando a acomodação, o bem-estar e a orientação para os resultados dos alunos.

Palestrante Nguyen Thi Oanh

Do ponto de vista comercial, o Sr. Nguyen Hong Thang, Diretor da S-Travel Sunrise Tourism Company Limited, afirmou: "Muitos estudantes, após o estágio, foram contratados pela empresa para trabalhar oficialmente ou como colaboradores. Graças à experiência inicial na profissão, eles rapidamente se atualizam, conduzem excursões com confiança e explicam a cultura étnica de forma vívida."

O Sr. Nguyen Van Phuong, CEO do Lady Hill Resort, também afirmou: "Consideramos os estagiários como potenciais recursos humanos. Se você for capaz e gostar do trabalho, estamos prontos para recebê-lo novamente como funcionário oficial. Esta é uma forma de acompanhar o treinamento e preparar proativamente a próxima geração para o setor de turismo local."

Fonte: https://baolaocai.vn/chia-khoa-nang-cao-chat-luong-dao-tao-du-lich-post881751.html