| Uma granja de galinhas em Bac Ninh . (Fonte: VNA) |
Citando dados da Direção-Geral das Alfândegas, o Departamento de Importação e Exportação informou que, em 2023, o Vietnã exportou 22.450 toneladas de carne e produtos cárneos, no valor de US$ 110,35 milhões, um aumento de 19% em volume e 30,4% em valor em comparação com 2022.
Vale destacar que a carne e os produtos cárneos vietnamitas são exportados para 28 mercados em todo o mundo , principalmente para mercados como Hong Kong (China), China, Bélgica, Papua Nova Guiné, Malásia, Camboja, França e Estados Unidos.
Em particular, Hong Kong (China) continua sendo o maior mercado de exportação de carne e produtos cárneos do Vietnã, representando 42,88% em volume e 54,44% em valor do total das exportações de carne e produtos cárneos do país, com 9.630 toneladas no valor de US$ 60,07 milhões, um aumento de 25,3% em volume e 41% em valor em comparação com 2022.
A carne e os produtos cárneos vietnamitas exportados para o mercado de Hong Kong (China) consistem principalmente em leitões inteiros congelados, carcaças de porco inteiras congeladas, etc.
Segundo o Departamento de Importação e Exportação, em 2023, as exportações vietnamitas de carne e produtos cárneos incluíram principalmente carne suína fresca, refrigerada ou congelada (principalmente leitões e carcaças inteiras congeladas); outras carnes e subprodutos cárneos comestíveis de outros animais, frescos, refrigerados ou congelados; carne e subprodutos cárneos comestíveis de aves; carne salgada, curada em salmoura, seca ou defumada e subprodutos cárneos comestíveis; carne de búfalo e bovina fresca e congelada...
Dentre esses produtos, a carne suína fresca ou congelada (principalmente leitões e carcaças inteiras congeladas) foi o item mais exportado, com 10.770 toneladas, avaliadas em US$ 63,35 milhões, representando um aumento de 2,7% em volume e de 24,7% em valor em comparação com 2022.
Carne suína fresca, refrigerada ou congelada é exportada para os seguintes mercados: Hong Kong (China), Papua Nova Guiné, Malásia, Laos, Camboja e Singapura.
Ainda em 2023, as exportações de carne de aves e miudezas comestíveis aumentaram acentuadamente, atingindo 4.770 toneladas, no valor de US$ 12,04 milhões, um aumento de 136,1% em volume e 214% em valor em comparação com 2020; exportadas principalmente para a China, Papua Nova Guiné, Malásia, Coreia do Sul e Hong Kong (China).
(de acordo com a VNA)
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