Estabelecimentos de produção e comercialização de alimentos assinam acordos de segurança alimentar.

Na manhã de 5 de maio, o Comitê Popular da comuna de Thang Dien lançou o Mês de Ação pela Segurança Alimentar e assinou um compromisso para garantir a segurança dos alimentos.

No programa, empresas e escolas assinaram acordos para cumprir integralmente os requisitos de segurança alimentar, incluindo localização, instalações, matérias-primas, auxiliares de processamento de alimentos e fontes de água utilizadas na produção e no processamento.

Condições para a conservação, armazenamento e transporte de alimentos. Regulamentos para empresários e pessoas diretamente envolvidas na produção de alimentos.

O Comitê Popular da comuna de Thang Dien convoca todos os setores, aldeias e famílias envolvidos na produção e comercialização de alimentos a reforçarem sua responsabilidade no cumprimento das normas de segurança alimentar; e a fortalecerem a inspeção e a supervisão dos estabelecimentos de produção e comercialização de alimentos para detectar prontamente e punir rigorosamente as violações relacionadas.

Continuar a expandir os modelos de produção e negócios de alimentos seguros. Investir proativamente na melhoria das instalações, equipamentos e processos de produção.

Especificamente para as escolas, é necessário selecionar alimentos com origem comprovada, garantindo a saúde e a segurança dos alunos. Os pais têm a responsabilidade de acompanhar de perto o processo de preparo dos alimentos e a comida servida nas cantinas escolares.

Nessa ocasião, o Comitê Popular da comuna de Thang Dien, em coordenação com o Subdepartamento de Segurança Alimentar da cidade de Da Nang , organizou um curso de capacitação sobre segurança alimentar para produtores e empresas do setor alimentício na comuna.

Fonte: https://baodanang.vn/co-so-san-xuat-kinh-doanh-ky-ket-an-toan-thuc-pham-3335426.html