Muitos produtos foram comercializados por meio da transferência e aplicação de projetos de pesquisa científica e tecnológica.

Ser fiel às pessoas

Atualmente, a área cultivada com alcachofra vermelha na cidade de Phong Dien é de aproximadamente 50 hectares, com uma produção estimada entre 700 e 1.000 toneladas por ano. No entanto, essa área ainda é dispersa, de pequena escala e carece de planejamento nos bairros e comunas de Phong An, Phong My, Phong Xuan, Phuong Chuong e Phong Thu. Reconhecendo o potencial dessa cultura para o desenvolvimento socioeconômico da cidade rumo à agricultura de alta tecnologia, à criação de um produto-chave e a um produto local de interesse nacional, a Universidade de Agricultura e Silvicultura da Universidade de Hue, em colaboração com unidades científicas e a Hichagol Production, Trading & Service Co., Ltd., implementou um projeto de ciência e tecnologia em nível provincial intitulado "Aplicação da Ciência e Tecnologia para Construir um Modelo de Ligação entre Produção e Consumo de Produtos de Alto Valor Agregado à Alcachofra Vermelha em Phong Dien, Hue", concluído no final de 2022.

Após aproximadamente dois anos de implementação, o projeto planejou com sucesso uma área de cultivo de matéria-prima que atende aos padrões VietGAP, ajudando a criar produtos valiosos para consumo dentro e fora da cidade e abrindo caminho para a exportação. O maior e mais prático benefício do projeto é sua contribuição para o desenvolvimento geral da tecnologia de processamento de produtos agrícolas e para a produção de alimentos benéficos à saúde a partir de plantas medicinais endêmicas, fornecendo aos consumidores uma gama diversificada de produtos de hibisco vermelho, como: sachês de chá, conservas de frutas secas, xarope concentrado, bebidas engarrafadas, etc. A ligação entre produção e consumo promovida pelo projeto também ajuda os produtores a aumentar a eficiência do cultivo, a lidar com a ociosidade da mão de obra e a aumentar a renda estável. A eficiência econômica de 5 hectares de hibisco vermelho cultivados de acordo com os padrões VietGAP é significativamente maior do que a do grupo de controle (produtores tradicionais). A empresa Hichagol relatou um lucro de quase 230 milhões de VND com aproximadamente 900 kg de produtos, incluindo sachês de chá, conservas de frutas secas, xarope concentrado e refrigerantes.

Atualmente, a cidade possui 12 projetos de ciência e tecnologia de nível nacional em andamento, no âmbito de diversos programas, incluindo 3 projetos do Programa para Áreas Rurais e Montanhosas. No ano passado, o setor de ciência e tecnologia organizou conferências para selecionar organizações e indivíduos que liderariam a implementação de 8 projetos de ciência e tecnologia; realizou revisões internas de 18 temas/projetos de pesquisa; conduziu inspeções de campo em 12 temas/projetos de pesquisa; realizou conferências de aceitação para 20 temas/projetos de pesquisa; e prestou consultoria sobre a elaboração de relatórios de resultados de implementação e planos de aplicação propostos. Especificamente, os resultados de diversas tarefas de ciência e tecnologia em nível municipal foram avaliados e aplicados na prática, tais como: "Construção de um modelo para o desenvolvimento de algumas plantas medicinais sob a copa de florestas naturais com base na comunidade local na comuna de Phong My, distrito de Phong Dien, Hue", "Aplicação de ciência e tecnologia à produção de lótus em Hue por meio de uma cadeia integrada", "Construção, gestão e desenvolvimento da indicação geográfica "Hue" para o produto Hoàng Mai de Hue", "Produção e utilização de larvas de mosca-soldado-negra como alimento para algumas espécies aquáticas de água doce economicamente valiosas em Hue"...

Segundo o Departamento de Ciência e Tecnologia, em 2025, 35 projetos de ciência e tecnologia foram submetidos e estão sendo compilados para a reunião do conselho consultivo, que definirá as tarefas de ciência e tecnologia em nível municipal para 2025. Após a definição da lista e a aprovação das tarefas de ciência e tecnologia em nível municipal, os órgãos competentes selecionarão as unidades e os indivíduos para executá-las.

Diversificar a pesquisa e as aplicações.

De acordo com avaliações de unidades competentes, os projetos do Programa Nacional de Desenvolvimento Rural trouxeram benefícios socioeconômicos claros para áreas montanhosas, costeiras e habitadas por minorias étnicas, ajudando muitas localidades a reduzir os índices de pobreza e a alcançar uma redução sustentável da pobreza. Por exemplo, o projeto "Aplicação de avanços científicos e tecnológicos para construir um modelo de cultivo de lírios, crisântemos e gérberas em Hue" desenvolveu com sucesso um modelo para o cultivo de flores comerciais, controlando a floração de lírios, crisântemos e gérberas, adequado às condições de A Luoi. Todos os modelos de plantio alcançaram uma taxa de sucesso de 95 a 97% no crescimento e desenvolvimento das plantas, livres de pragas e doenças.

Para melhor servir a gestão do governo e da sociedade digitais, o projeto de ciência e tecnologia em nível municipal "Pesquisa sobre a aplicação de serviços rurais inteligentes para construir um modelo de novas comunas rurais inteligentes com as características específicas de Hue" foi implementado com sucesso em caráter piloto e atendeu a diversos requisitos práticos. Após a implementação, o projeto transferiu as soluções de software e os equipamentos necessários para os Comitês Populares das comunas de Quang Tho (Quang Dien) e Vinh Hung (Phu Loc) e seus moradores para operação prática. A combinação adequada de aplicativos web e mobile, juntamente com aplicações de tecnologia digital, foi facilmente aceita e utilizada pela maioria dos funcionários e moradores das comunas, além de elevar o nível de conformidade das comunas com os critérios de comuna inteligente.

Além de executar tarefas de ciência e tecnologia, as localidades têm implementado proativamente projetos para aplicar e transferir tecnologia para a produção e o cotidiano, ou incentivado organizações e empresas da região a participarem de projetos de ciência e tecnologia em nível provincial e federal, de acordo com as necessidades da produção prática e da vida diária. Essas tarefas se concentram na aplicação de avanços tecnológicos, no uso de produtos biológicos, na prática de boas práticas agrícolas de acordo com os padrões VietGAP, na experimentação com o cultivo de plantas medicinais e na aplicação de inteligência artificial (IA) para detectar erros em registros de exames e tratamentos médicos e na avaliação de solicitações de seguro saúde.

Texto e fotos: HOAI THUONG

Fonte: https://huengaynay.vn/kinh-te/khoa-hoc-cong-nghe/dat-hang-de-tai-khoa-hoc-cong-nghe-152131.html