É por isso que a Tailândia está 'infectada' com o Halal no topo do ranking

Por que a Tailândia, um país com uma população majoritariamente budista, está entre os 10 principais países exportadores de produtos Halal do mundo ?

Pavilhão Halal da Tailândia na THAIFEX - ANUGA ASIA 2024, de 28 de maio a 1º de junho, no IMPACT Muang Thong Thani. Esta é a maior feira de alimentos e bebidas da Ásia. (Fonte: Alami)

A Tailândia é atualmente o 8º maior exportador de produtos Halal do mundo, com um faturamento de exportação atingindo US$ 7,24 bilhões até 2023 e mais de 180.000 produtos certificados como Halal até 2024.

Posição de liderança

O professor associado Pakorn Priyakorn, diretor do Thai Halal Standards Institute, deu as informações em um seminário no início deste mês no âmbito do Global Halal Forum com o tema “Perspectivas para o desenvolvimento da indústria Halal global: oportunidades e desafios, casos de países” na 13ª Exposição Mundial HAPEX Tailândia na cidade de Hat Yai.

O Sr. Priyakorn destacou que a Tailândia se tornou um dos líderes globais em alimentos Halal desde 2001.

Respondendo ao Ahram Online , o Sr. Sorawud Preededilok (Agência de Cooperação Internacional da Tailândia, TICA) disse: "Estar entre os 10 principais países exportadores de produtos Halal do mundo prova que a Tailândia valoriza a indústria de alimentos Halal."

Sobre o motivo pelo qual a Tailândia se concentra nessa indústria emergente, o Sr. Preededilok explicou que exportar produtos nacionais para o mundo é um dos objetivos importantes da terra dos sorrisos.

“O que leva a Tailândia a levar a indústria Halal a sério é que os muçulmanos são a segunda maior população depois do budismo”, disse ele, referindo-se ao consumo doméstico da comunidade muçulmana, que representa quase 6% da população total da Tailândia.

Visitantes olham o cardápio de uma loja de alimentos Halal no mercado noturno Jodd Fairs em Bangkok, Tailândia, em 21 de fevereiro de 2024. (Fonte: Arab News)

O turismo Halal também é a força motriz. De acordo com o relatório Mastercard-CrescentRating Global Muslim Travel Index (GMTI) de 2024, excluindo destinos da Organização para a Cooperação Islâmica (OCI), a Tailândia ficou em 5º lugar entre os principais destinos para viajantes muçulmanos em todo o mundo.

A conquista demonstra o comprometimento da Tailândia em melhorar a experiência de viagem dos turistas muçulmanos aumentando as opções e a disponibilidade de comida Halal e incorporando comodidades voltadas para os muçulmanos, como espaços de oração, nas atrações turísticas, diz o relatório.

Marca global

Com o objetivo de tornar a Tailândia um centro líder em saúde e turismo Halal na região da ASEAN, o World HAPEX Thailand reuniu nomes dos setores de turismo, hospitalidade, saúde, certificação, governança e legislação.

Estande na 13ª edição da HAPEX Thailand Exhibition, de 29 de agosto a 1º de setembro, na cidade de Hat Yai, Tailândia. (Fonte: Alami)

O evento global anual deste ano é realizado no sul da Tailândia com o tema “Turismo Halal, Hospitalidade e Saúde”, uma conferência e exposição internacional dedicada aos produtos Halal.

De acordo com o Sr. Asman Taeali, diretor do Instituto Halal da Universidade Príncipe de Songkla, organizador do Fórum Halal Global em coordenação com o Ministério das Relações Exteriores da Tailândia, o World HAPEX e o Fórum Halal Global visam desenvolver a cooperação entre os países na indústria Halal.

O objetivo do fórum é “tornar-se uma plataforma para troca de informações e conhecimentos entre países, garantindo que nenhuma parte opere isoladamente”, disse Taeali ao Ahram Online.

O evento deste ano se concentrou em vários aspectos de serviços de viagens e bem-estar, já que “viajantes muçulmanos priorizam comida Halal e preferem quartos de hotel equipados com tapetes de oração e luzes Qibla”, às vezes “procurando academias com instalações separadas para homens e mulheres”.

De fato, o Instituto Halal desempenha um papel no desenvolvimento de funcionários e pessoal na indústria Halal tailandesa para produzir e fornecer produtos e serviços Halal.

“Também estabelecemos um currículo especializado em gestão de logística Halal para completar a cadeia de suprimentos, além de treinar pessoal para o setor de turismo Halal e serviços de saúde Halal”, compartilhou o Sr. Taeali.

De acordo com o Departamento de Promoção Comercial Internacional da Tailândia, cerca de 64.000 empresas tailandesas têm produtos certificados como Halal.

Proteção ao consumidor

Além do Instituto Halal da Universidade Príncipe de Songkla em Hat Yai, na Tailândia, há muitas organizações que promovem ativamente a indústria Halal.

Entre eles, o Halal Science Center da Universidade Chulalongkorn em Bangkok desempenha um papel fundamental em garantir o status Halal dos produtos por meio de análises científicas rigorosas e conscientização por meio de iniciativas educacionais.

Laboratório no Centro de Ciências Halal da Universidade Chulalongkorn em Bangkok. (Fonte: Universidade Chulalongkorn)

A Sra. Sulida Wangchi, Diretora Assistente do Centro de Ciências Halal, enfatizou que o Centro atua como uma unidade de suporte fundamental para a certificação Halal na Tailândia para proteger os consumidores nacionais e globais.

O centro analisa produtos Halal de quatro fontes por meio de seu laboratório forense. Como parte do processo, o centro trabalha com os fabricantes para submeter seus produtos a testes de possível contaminação, e a Comissão Islâmica analisa os produtos para certificação Halal. Caso a Comissão tenha alguma dúvida sobre o status Halal do produto, "o centro intervirá para auxiliar com sua expertise científica", disse Wangchi.

Além disso, a equipe do Centro realiza inspeções aleatórias, coletando amostras em mercados e supermercados para garantir a conformidade com os padrões Halal. Em alguns casos, o Centro recebe produtos de fornecedores internacionais para confirmar o status Halal antes de liberá-los no mercado.

O centro também contribui para a conscientização sobre os padrões Halal. "Realizamos palestras e recebemos muitos visitantes de organizações e escolas islâmicas, tanto da Tailândia quanto do exterior, para informar sobre todos os aspectos do Halal", disse a Sra. Wangchi.

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Com mais de 160.000 produtos certificados Halal, a Tailândia pretende se posicionar como um centro regional Halal nos próximos quatro anos, aproveitando sua proximidade com países de maioria muçulmana do Sudeste Asiático, além de aumentar as exportações de alimentos para o Oriente Médio.

No início de 2024, o governo tailandês criou o Comitê Nacional da Indústria Halal para liderar a indústria de alimentos Halal e o Centro da Indústria Halal da Tailândia para promover a comida local internacionalmente. Com um ecossistema próspero da indústria de alimentos Halal e turismo muçulmano, o país do Sudeste Asiático está prestes a se tornar uma grande força no mercado Halal global.

A Tailândia está interessada em incorporar comodidades voltadas para os muçulmanos, como salas de oração, em suas atrações turísticas. (Fonte: BBE)

O governo tailandês aprovou um plano para tornar a Tailândia um importante polo halal no Sudeste Asiático até 2028, contribuindo para um aumento de 1,2% no PIB do país e criando cerca de 100.000 empregos anualmente. A estratégia se concentra em cinco categorias de produtos (alimentos; moda; produtos farmacêuticos e fitoterápicos; cacau; serviços e turismo), com três medidas principais (criação de demanda, apoio à oferta e melhoria dos padrões ambientais).

Fonte: https://baoquocte.vn/day-la-ly-do-thai-lan-nghiem-nghe-trong-top-dau-bang-xep-hang-ve-halal-287213.html