Para estimular as plantas de café a florescerem e darem frutos em abundância.

Após a colheita, os agricultores de Lam Dong restauram rapidamente suas plantações de café. Os cuidados adequados ajudam as plantas a recuperar sua vitalidade, florescer e produzir frutos em abundância.

O Sr. Nguyen Trong Lap rega os pés de café para estimular a diferenciação dos botões e a floração simultânea.

Durante esse período, a maioria dos cafeicultores da província realiza os cuidados pós-colheita e o tratamento de doenças fúngicas em suas plantações de café. Isso coincide com a estação seca, que vai de novembro/dezembro a março/abril do ano seguinte. É também o período em que os cafeeiros florescem, produzem frutos e nutrem os frutos jovens.

A família do Sr. Nguyen Trong Lap, residente no bairro de Nam Ra, na região de Dong Gia Nghia, possui 1 hectare de plantação de café. Após a colheita, no início de janeiro, ele realiza diligentemente a poda dos galhos, remove as folhas e frutos secos, desinfeta o solo para prevenir a disseminação de doenças fúngicas na plantação e irriga a área.

O Sr. Lap explicou que, após a colheita, os cafeeiros frequentemente perdem força devido ao longo processo de nutrição dos frutos e ramos. Portanto, o cuidado com os cafeeiros nesse momento é crucial para determinar a produção futura. Ele poda os ramos finos, os ramos velhos que não produzem mais frutos e alguns ramos grandes infestados por brocas. O Sr. Lap afirmou que isso ajudará os cafeeiros a se recuperarem rapidamente, concentrar os nutrientes nos ramos mais produtivos e, assim, contribuir para o desenvolvimento de uma copa equilibrada e arejada. Após a colheita, as plantas ficaram secas por quase um mês, então ele as rega pela primeira vez para estimular a diferenciação dos botões, a floração e a frutificação de forma mais uniforme.

A família do Sr. Tran Hong Ha, na comuna de Quang Tin, possui atualmente quase 4 hectares de cafezais em produção. Como nos anos anteriores, após a colheita, o Sr. Ha limpa a plantação e poda os galhos para moldar a copa, auxiliando na fotossíntese e reduzindo o risco de doenças fúngicas. O Sr. Ha enfatiza que, após um ano de produção de frutos, os cafeeiros precisam de nutrientes suficientes para entrar nas fases de diferenciação dos botões florais, floração e desenvolvimento dos frutos. Portanto, ele equilibrou a quantidade de fertilizante para fornecer a quantidade exata necessária às árvores. Sua família aplicou o primeiro fertilizante após a colheita, utilizando fósforo misturado com uma pequena quantidade de potássio, combinado com irrigação para ajudar as árvores a absorverem os nutrientes com mais facilidade e promover a diferenciação concentrada dos botões florais, resultando em uma melhor frutificação.

De acordo com o Subdepartamento de Desenvolvimento Agrícola (Departamento de Agricultura e Meio Ambiente), a unidade publicou recentemente um documento orientando os produtores sobre os cuidados pós-colheita de culturas importantes, incluindo o café. O período de recuperação do café no início da estação seca é crucial e decisivo para a produtividade e a qualidade da próxima safra, pois coincide com o período de diferenciação dos botões florais, floração e formação dos frutos jovens. Portanto, após a colheita do café, os agricultores precisam inspecionar proativamente suas plantações, aplicar medidas de cuidado oportunas e científicas , priorizando o uso de fertilizantes orgânicos compostados com enzimas microbianas para estimular o desenvolvimento das raízes, garantindo crescimento estável e alta produtividade; e melhorar a qualidade do solo equilibrando os nutrientes. Ao mesmo tempo, os agricultores devem aplicar métodos de irrigação às plantas de café após a colheita para promover a diferenciação eficaz dos botões florais. Além disso, os agricultores precisam se concentrar no desenvolvimento de modelos de paisagismo cafeeiro, manejo integrado de culturas e pragas, consórcio com árvores frutíferas e faixas florestais nos pomares para criar sombra, reduzir a evaporação da água, regular o ecossistema do pomar e buscar o desenvolvimento sustentável.

O café é a principal cultura da província, abrangendo uma área de 327.000 hectares (o que representa 45,02% da área total de cultivo de café do país), com uma produção estimada em mais de 1 milhão de toneladas em 2025 (correspondendo a 50,49% da produção total de café do país). Portanto, a província atribui grande importância ao cultivo adequado dessa cultura para garantir a produtividade e a qualidade do produto.

Fonte: https://baolamdong.vn/de-ca-phe-ra-hoa-dau-trai-nhieu-416759.html