Ajudando os produtos agrícolas de Dien Bien a alcançarem mais mercados.

Việt Nam•04/01/2024

Para ajudar os produtos agrícolas de Dien Bien a alcançar um mercado mais amplo, é necessário planejar áreas de cultivo concentradas, aplicar métodos científicos e técnicos voltados para uma produção verde e limpa, e empresas e cooperativas precisam "unir forças" com os agricultores para conectar e consumir produtos agrícolas.

Em 2023, Dien Bien participou ativamente na promoção e apresentação dos produtos OCOP e de produtos agrícolas especiais em diversas localidades e eventos, com o objetivo de aumentar o conhecimento sobre os produtos agrícolas de Dien Bien. Isso também serve como um canal para o consumo e acesso ao mercado de produtos agrícolas. No entanto, para explorar plenamente os pontos fortes de seus produtos agrícolas, Dien Bien precisa de soluções sustentáveis a longo prazo, desde o estabelecimento de áreas de produção e o estabelecimento de processos de plantio, cultivo e processamento até o consumo.

Com os maiores campos de arroz da região Noroeste, o arroz de Dien Bien é famoso por seu aroma e sabor deliciosos, sendo apreciado em diversas províncias e cidades. Muitos turistas que visitam Dien Bien escolhem o arroz como presente para familiares e amigos. Durante a Semana de Cultura e Turismo de Dien Bien - Noroeste, realizada na Cidade de Ho Chi Minh no início de dezembro, a área de exposição com os produtos agrícolas de Dien Bien e os produtos do programa OCOP (Uma Comuna, Um Produto) atraiu um grande número de visitantes. Alguns produtos agrícolas, como o arroz tám aromático, o arroz Trường Hương Séng Cù, o café Mường Ảng, o café Hồng Kỳ, brotos de bambu secos, macarrão de arroz, entre outros, despertaram a curiosidade e foram adquiridos por muitos turistas. Em particular, o arroz tám aromático e o arroz Séng Cù da Trường Hương Agricultural Seed Joint Stock Company esgotaram-se no terceiro dia da semana e tiveram de ser transportados com urgência de Dien Bien para exposição e apresentação. Os habitantes da Cidade de Ho Chi Minh ficaram encantados com o arroz trazido de Dien Bien e queriam saber mais sobre ele e experimentá-lo. Na realidade, o arroz de Dien Bien tem sido adulterado e misturado com outras variedades em algumas localidades, o que leva muitos consumidores a duvidarem da sua qualidade. Além do arroz, o café Arábica de Muong Ang, cultivado no vale de Muong Khoe, um local coberto de neblina durante todo o ano, tem um sabor único, não encontrado em qualquer lugar. O café de Muong Ang foi apresentado e promovido no Festival do Café de Buon Ma Thuot (província de Dak Lak), no Festival do Café de Son La e servido aos delegados da Assembleia Nacional na 5ª sessão. Muitas pessoas ficam surpreendidas com o sabor especial do café de Muong Ang, com a sua doçura profunda e acidez suave. Participar desses festivais e eventos é uma ótima oportunidade para o café Muong Ang consolidar sua marca e ajudar os consumidores a conhecerem melhor esse café de Muong Khoe. Segundo especialistas agrícolas, para agregar valor ao café Muong Ang, além do plantio de boas variedades, cuidados adequados e técnicas de colheita apropriadas, o processamento correto também é essencial. No entanto, as "barreiras" que impedem o café Muong Ang de alcançar um público maior são a falta de uma marca bem estabelecida e o registro incompleto da Indicação Geográfica. Além disso, o processamento do café ainda é rudimentar, carecendo de uma variedade de produtos que atenda à demanda do consumidor.

Pode-se afirmar que os produtos agrícolas de Dien Bien não se limitam ao arroz e ao café; o chá Shan Tuyet de Tua Chua, as nozes de macadâmia de Tuan Giao e diversas hortaliças da bacia hidrográfica também são reconhecidos e de alta qualidade. No entanto, a formação de áreas de produção concentradas, a conexão com o consumidor e a construção de marcas ainda representam pontos fracos e desafios para os produtos agrícolas de Dien Bien. Essas limitações foram identificadas e soluções propostas durante a implementação do plano de reestruturação agrícola visando a produção sustentável de commodities. Contudo, as limitações nas políticas de apoio, as dificuldades no transporte dos produtos e a falta de procedimentos técnicos adequados por parte dos agricultores para o cultivo e processamento das culturas têm impedido que os produtos agrícolas de Dien Bien alcancem mercados mais amplos e conquistem o desenvolvimento sustentável.

Para capitalizar seus pontos fortes agrícolas, Dien Bien precisa planejar áreas de cultivo adequadas às condições de solo e clima de cada cultura, como o arroz Muong Thanh, o café Muong Ang, as nozes de macadâmia Tuan Giao e o chá Tua Chua. Isso inclui a construção de marcas e o registro de indicações geográficas para cada produto agrícola; a participação dos agricultores em treinamentos e a adesão aos procedimentos adequados de cultivo; e a estreita ligação entre empresas e cooperativas com os agricultores no fornecimento de sementes, supervisão do cultivo, processamento e facilitação do consumo dos produtos agrícolas. Quando todos esses elementos se unirem para criar um sistema de produção harmonioso, os produtos agrícolas de Dien Bien poderão afirmar sua qualidade, alcançar consumidores em todo o país com confiança e expandir seu alcance.

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