Para levar os produtos agrícolas Dien Bien para longe e para longe

Para que os produtos agrícolas Dien Bien tenham um longo caminho a percorrer, é necessário planejar áreas de cultivo concentradas, aplicar ciência e tecnologia em prol de uma produção verde e limpa, e as empresas e cooperativas precisam "unir forças" com os agricultores para conectar e consumir produtos agrícolas.

Em 2023, a Dien Bien participou ativamente da promoção e introdução de produtos OCOP e produtos agrícolas especiais em diversas localidades e eventos, com a esperança de que muitas pessoas conheçam os produtos agrícolas da Dien Bien. Este também é um canal de consumo, buscando mercados para produtos agrícolas de longo alcance. No entanto, para explorar os pontos fortes dos produtos agrícolas, a Dien Bien precisa de soluções sustentáveis e de longo prazo, desde a formação de áreas de produção, plantio, cuidados, processamento até o consumo.

Com os maiores arrozais da região noroeste, o arroz de Dien Bien é famoso por seu sabor delicioso e já chegou a muitas províncias e cidades. Muitos turistas que visitam Dien Bien escolhem arroz como presente para parentes e amigos. Durante a Dien Bien - Semana da Cultura e Turismo do Noroeste, realizada na Cidade de Ho Chi Minh no início de dezembro, a área de exposição e apresentação de alguns produtos agrícolas e produtos OCOP de Dien Bien atraiu um grande número de turistas para visitar e apreciar. Alguns produtos agrícolas, como o arroz aromático oito, o seng cu Truong Huong, o café Muong Ang, o café Hong Ky, os brotos de bambu secos e o macarrão... foram amplamente pesquisados e comprados pelos turistas. Em particular, o arroz aromático oito e os produtos seng cu da Truong Huong Agricultural Seed Joint Stock Company esgotaram no terceiro dia da semana e tiveram que ser transportados com urgência de Dien Bien para exposição e apresentação. Os moradores da cidade que leva o nome do Tio Ho estavam interessados nos produtos de arroz trazidos de Dien Bien, então queriam aprender e experimentar o arroz "puro" sem mistura. De fato, o arroz Dien Bien foi adulterado, misturado e vendido em diversas localidades, fazendo com que muitos consumidores duvidassem da qualidade do arroz Dien Bien. Além do arroz, o café arábica Muong Ang, cultivado no vale de Muong Khoe, onde a neblina cobre o ano todo, criou um sabor de café único que não é encontrado em todos os lugares. O café Muong Ang participou da apresentação e promoção no festival do café Buon Ma Thuot (província de Dak Lak), no festival do café Son La e serviu aos delegados da Assembleia Nacional na 5ª sessão. Muitas pessoas que apreciaram o café Muong Ang ficaram surpresas com seu sabor especial, doçura profunda e acidez suave. Participar de festivais e eventos é uma boa oportunidade para o café Muong Ang afirmar sua marca, ajudando os consumidores a saber mais sobre o café em terras Muong Khoe. De acordo com especialistas agrícolas, para aumentar o valor do café Muong Ang, além de plantar boas variedades, cuidar e colher adequadamente, também é necessário processá-lo adequadamente. No entanto, as "barreiras" que impedem o café Muong Ang de ir longe são a falta de construção de marca e registro de indicação geográfica. Além disso, o processamento do café é principalmente preliminar e não há muitos produtos diversos para atender às necessidades do consumidor.

Pode-se afirmar que os produtos agrícolas de Dien Bien não são apenas arroz e café, mas também chá Shan Tuyet em Tua Chua, nozes de macadâmia em Tuan Giao e vegetais verdes na bacia, que também são produtos agrícolas conhecidos por muitas pessoas e têm afirmado sua qualidade. No entanto, a formação de áreas de produção concentradas, conectando o consumo e construindo marcas ainda são elos fracos e difíceis para os produtos agrícolas de Dien Bien. Essas limitações foram apontadas e soluções foram propostas ao implementar o projeto de reestruturação do setor agrícola para a produção sustentável de commodities. No entanto, devido às limitações das políticas de apoio, às dificuldades no transporte de produtos e aos agricultores que não garantem processos técnicos para o cuidado e processamento das plantas, os produtos agrícolas de Dien Bien não têm conseguido alcançar grandes distâncias e se desenvolver de forma sustentável.

Explorando os pontos fortes dos produtos agrícolas, a Dien Bien precisa planejar áreas de cultivo adequadas às condições de solo e clima para cada tipo de cultivo, como arroz Muong Thanh, café Muong Ang, macadâmia Tuan Giao, chá Tua Chua... Construir marcas, registrar indicações geográficas para cada tipo de produto agrícola; os agricultores participam de treinamentos, cumprem os processos de cuidado com as plantas; empresas e cooperativas cooperam estreitamente com os agricultores no fornecimento de sementes, supervisão dos cuidados, processamento e conexão com o consumo de produtos agrícolas. Quando todos criam um ciclo de produção tranquilo, os produtos agrícolas da Dien Bien afirmarão sua qualidade, alcançarão e se aproximarão dos consumidores em todo o país com confiança.

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