Arroz glutinoso de cinco cores, pegajoso e perfumado, da região Noroeste

O arroz glutinoso de cinco cores é um prato tradicional do grupo étnico tailandês, na região noroeste do Vietnã. Este prato de arroz glutinoso não é apenas bonito, mas também tem um profundo significado cultural.

O arroz glutinoso de cinco cores tem uma longa história na cultura culinária tailandesa. Este prato é frequentemente usado durante os feriados do Tet, casamentos ou eventos familiares e comunitários importantes.

As cinco cores do arroz glutinoso representam os cinco elementos: Metal, Madeira, Água, Fogo e Terra. Cada cor tem seu próprio significado, representando a harmonia do universo e o desejo por uma vida boa.

• Branco : Simboliza pureza e nobreza.
• Verde : Simboliza crescimento e desenvolvimento.
• Amarelo : Simboliza riqueza e prosperidade.
• Vermelho : Simboliza força e sorte.
• Roxo : Simboliza lealdade e firmeza.