O que faz com que os preços do café batam todos os recordes?

A quebra da safra de café e as preocupações com o abastecimento futuro fizeram com que os preços do café disparassem, podendo chegar a US$ 6.000 por tonelada em um futuro próximo.

Na madrugada de 27 de setembro (horário do Vietnã), o preço do café Robusta na bolsa ICE Futures Europe (Londres, Reino Unido) fechou em 5.527 USD/ton, 81 USD/ton acima do preço fechado no dia anterior para entrega em novembro. Este é o maior preço já registrado para o café Robusta nessa bolsa, quebrando uma série de recordes anteriores.

Para o período de entrega de janeiro de 2025, os preços do café Robusta aumentaram ainda mais, chegando a 90 USD/ton, atingindo 5.242 USD/ton.

Na data de entrega prevista para março de 2025, os preços do café Robusta aumentaram 93 USD/ton, atingindo 5.029 USD/ton.

Bate-papo rápido com um repórter de jornal Trabalhadores Na manhã de 27 de setembro, o Sr. Trinh Duc Minh, presidente da Associação de Café de Buon Ma Thuot (província de Dak Lak ), afirmou que o principal motivo para o aumento acentuado dos preços do café, especialmente do Robusta, ainda se deve à escassez de oferta nos principais países produtores, como Brasil, Vietnã, Indonésia, etc.

O preço do café Robusta pode chegar a US$ 6.000 por tonelada.

Em particular, no Vietname, nos anos anteriores, a produção rondava regularmente os 30-31 milhões de sacos (cada saco com 60 kg), mas na última colheita foram apenas 27,5 milhões de sacos e continuarão a diminuir no futuro, uma vez que os agricultores tendem a optar por culturas com maior valor económico , tipicamente o durião.

A safra de café de 2024-2025 está prestes a ser colhida e enfrenta seca. Choveu apenas em maio e junho, mas a pouca chuva impediu o crescimento dos grãos de café, portanto, a produção certamente diminuirá.

"A escassez de café é real, o que está elevando os preços. Esses fatores não podem ser resolvidos a curto prazo, então, no próximo ano, os preços do café podem atingir o pico de 6.000 dólares por tonelada", previu o Sr. Minh.

O Sr. Minh acrescentou ainda que o mercado de café atual conta com a participação ativa de especuladores, o que faz com que os preços de mercado, por vezes, flutuem fora das leis normais da oferta e da procura.

No mercado interno, os preços estão atualmente oscilando ligeiramente, em torno de 120.000 a 125.000 VND/kg, e há poucas transações devido ao esgotamento da oferta da safra antiga e à oferta limitada da nova safra de café, já que o pico da colheita só ocorrerá em novembro.

Fonte: https://baoquangninh.vn/dieu-gi-khien-gia-ca-phe-xo-do-moi-ky-luc-3321228.html