A quebra de safras de café e as preocupações com o abastecimento futuro fizeram com que os preços do café disparassem, podendo chegar a US$ 6.000 por tonelada em breve.
Na madrugada de 27 de setembro (horário do Vietnã), o preço do café Robusta na bolsa ICE Futures Europe (Londres, Reino Unido) fechou em US$ 5.527 por tonelada, US$ 81 por tonelada acima do preço de fechamento do dia anterior para o contrato de entrega em novembro. Este é o preço mais alto da história do café Robusta nessa bolsa, quebrando diversos recordes anteriores.
Para o contrato de entrega de janeiro de 2025, os preços do café Robusta aumentaram ainda mais acentuadamente, em US$ 90/ton, atingindo US$ 5.242/ton.
Para o contrato de entrega de março de 2025, os preços do café Robusta aumentaram US$ 93/ton, atingindo US$ 5.029/ton.
Uma breve troca de mensagens com um repórter de jornal. Trabalhadores Na manhã de 27 de setembro, o Sr. Trinh Duc Minh, presidente da Associação de Café de Buon Me Thuot (província de Dak Lak ), afirmou que o principal motivo para o aumento acentuado dos preços do café, especialmente do Robusta, ainda é a escassez de oferta nos principais países produtores, como Brasil, Vietnã e Indonésia.

Em particular, no Vietname, enquanto a produção nos anos anteriores rondava normalmente os 30-31 milhões de sacos (cada saco com 60 kg), na última época caiu para apenas 27,5 milhões de sacos e prevê-se que continue a diminuir, uma vez que os agricultores tendem a optar por culturas com maior valor económico , como o durião.
A safra de café de 2024-2025, que está prestes a ser colhida, enfrenta seca. As chuvas ocorreram apenas em maio e junho, mas foram insuficientes, impedindo o desenvolvimento adequado dos grãos de café e, inevitavelmente, levando a uma redução na produção.
"A escassez de café é real, o que está elevando os preços. Esses fatores não podem ser resolvidos a curto prazo, portanto, os preços do café podem atingir seu pico apenas no próximo ano, a US$ 6.000 por tonelada", previu o Sr. Minh.
O Sr. Minh acrescentou ainda que o mercado de café atual é ativamente influenciado por especuladores, fazendo com que os preços de mercado flutuem frequentemente fora dos padrões normais de oferta e procura.
No mercado interno, os preços estão atualmente flutuando pouco, variando de 120.000 a 125.000 VND/kg, e há poucas transações devido ao esgotamento dos estoques da safra antiga e à escassez da nova safra de café, já que o pico da colheita ocorre somente em novembro.
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