| A Tailândia normalmente produz cerca de 20 milhões de toneladas de arroz beneficiado, metade das quais é consumida internamente e a outra metade geralmente é exportada. |
De acordo com o Sr. Chookiat, os transportadores querem que o novo governo se concentre na estratégia de produção de arroz, que se concentra no desenvolvimento de novas variedades de arroz estabelecidas pela administração anterior, porque isso é muito importante para o futuro do arroz tailandês.
"Após demonstrações de produtos e discussões com compradores nas Filipinas, Malásia e Indonésia, descobrimos que eles são muito preocupados com o preço. É importante reduzir custos para os agricultores, aumentar a produtividade e desenvolver variedades de arroz macio que atendam à demanda do mercado", disse Chookiat, presidente honorário da Associação Tailandesa de Exportadores de Arroz.
O Sr. Chookiat reconheceu que muitos países fizeram progressos significativos em pesquisa e desenvolvimento (P&D), criando variedades de arroz que podem competir com o arroz tailandês.
Por exemplo, o arroz aromático hom mali tailandês só pode ser cultivado uma vez por ano e seu aroma se perde após a primeira safra. Já o arroz aromático vietnamita pode ser cultivado várias vezes em três meses, garantindo assim a estabilidade do fornecimento de arroz aromático.
O Sr. Chookiat também pediu ao governo que melhorasse os sistemas de irrigação, como canais e reservatórios, pois sem ação, as exportações de arroz da Tailândia poderiam se deteriorar.
Compartilhando a mesma opinião, o Sr. Nipon Puapongsakorn, um famoso membro do Instituto de Pesquisa de Desenvolvimento da Tailândia, também disse que a intervenção no mercado em termos de preços ou promessas de arroz deve ser evitada.
O Sr. Nipon disse que, se houver necessidade de uma política de apoio, os preços do arroz não devem ser fixados muito altos e o suporte de preços deve ser acompanhado de condições, como exigir que os agricultores participem do cuidado com o meio ambiente por meio de medidas como alternar a agricultura seca e úmida devido à escassez de água, aplicar técnicas agrícolas regenerativas, aplicar novas tecnologias, etc.
Anteriormente, o comércio de arroz na Tailândia, o segundo maior exportador de arroz do mundo , depois da Índia, foi mergulhado no caos após a recente proibição indiana às exportações de arroz, gerando compras por pânico. Compras em massa para fins especulativos esgotaram os suprimentos de arroz no mercado do Sudeste Asiático, reduzindo drasticamente as exportações.
Os preços do arroz beneficiado doméstico tailandês subiram quase 20% em meados de agosto, para 21.000 bahts (US$ 597) a tonelada, ante cerca de 17.000 bahts algumas semanas antes.
Com aumento semanal, o preço de exportação do arroz branco 5% da Tailândia atingiu US$ 635 a tonelada, o maior em cerca de 15 anos, refletindo a alta dos preços globais combinada com a alta dos preços domésticos do arroz em casca. Embora o governo tailandês não tenha planos de limitar as exportações de arroz, os exportadores tailandeses continuam relutantes em vender devido à incerteza quanto ao fornecimento.
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