Mercado de comidas únicas ao lado dos campos, numa tarde tranquila em Ba Ria

Chợ ẩm thực bên cánh đồng lúa 'chill chill' ở Bà Rịa - Vũng Tàu chiều 20-3 - Ảnh: ĐÔNG HÀ — Mercado de alimentos ao lado dos arrozais 'chill chill' em Ba Ria - Vung Tau na tarde de 20 de março - Foto: DONG HA

O mercado de alimentos ao lado dos arrozais na comuna de An Nhut, distrito de Long Dien, província de Ba Ria - Vung Tau, reabriu na tarde de 20 de março. Logo após o horário de pico, centenas de carros e motos formaram fila na rodovia 55 em direção ao mercado. Carros de Vung Tau, Ba Ria, Xuyen Moc, Chau Duc...

O mercado acontece em uma estrada de concreto ao lado de um arrozal verdejante com um aroma delicioso de leite. Ao lado da estrada, corre um canal de irrigação. A comida aqui é rica e variada: rolinhos primavera com linguiça, banh xeo (pão indiano), pés de galinha, carne grelhada, milho grelhado, mandioca cozida, frutos do mar...

O mercado de comida foi organizado pelo governo durante o recente feriado do Tet, mas a partir de 1º de março teve que ser fechado temporariamente para providenciar estacionamento adicional, pois os frequentadores paravam seus carros na rodovia 55, causando problemas de segurança no trânsito.

Até o momento, o governo providenciou estacionamentos, bem como outras instalações, como lixeiras, cercas, canais de irrigação e estradas internas nos campos.

A Sra. Nguyen Thi Thu Ha disse que, graças ao mercado de comida e à venda de rolinhos primavera, conseguiu ter um meio de subsistência depois de perder o emprego na fábrica de roupas por um longo período. Ela lucra entre 200.000 e 300.000 VND por dia com as vendas.

O mercado gastronômico reserva muitas surpresas para os clientes. Um deles comentou que o modelo do mercado é muito atraente, pois a comida é acessível e, ao sentar-se ao lado do arrozal, com o aroma fresco do leite, contemplando o pôr do sol, a experiência é poética, revigorante e maravilhosa.

Presente para inspecionar, avaliar e incentivar o mercado de alimentos, o Sr. Huynh Son Tuan - Secretário do Comitê do Partido do Distrito de Long Dien - disse que o distrito e a comuna estão muito interessados neste modelo após consultas realizadas em Dong Thap .

"As vias internas da comuna são pavimentadas, o que mantém os comércios limpos e atrai clientes. Esse modelo não só ajuda as pessoas a terem empregos, como também desenvolve um turismo comunitário novo e singular", afirmou o Sr. Tuan.

Xe hơi, xe máy đậu kín đường nội đồng ở chợ ẩm thực chiều 20-3 - Ảnh: ĐÔNG HÀ — Carros e motos estacionados por toda a rua interna do mercado de alimentos na tarde de 20 de março - Foto: DONG HA

Thực khách ngồi bên cánh đồng lúa 'chill chill' - Ảnh: ĐÔNG HÀ — Clientes sentados ao lado dos arrozais 'relaxam' - Foto: DONG HA

Thực khách ở chợ ẩm thực dưới ánh hoàng hôn - Ảnh: ĐÔNG HÀ — Clientes no mercado de comida ao pôr do sol - Foto: DONG HA

Check-in cánh đồng lúa trước khi thưởng thức món ăn - Ảnh: ĐÔNG HÀ — Faça o check-in nos arrozais antes de saborear a comida - Foto: DONG HA

Muitos YouTubers, usuários do Facebook e do TikTok vão a mercados de comida para conseguir visualizações.

O Sr. Nguyen Tuong Thanh, Presidente do Comitê Popular da Comuna de An Nhut, afirmou que atualmente existem mais de 60 barracas no mercado de alimentos e centenas de outras famílias se registraram para comercializar seus produtos no local. A possibilidade de expansão do mercado ainda precisa ser avaliada e analisada com o tempo.

Toàn cảnh chợ ẩm thực - Ảnh: ĐÔNG HÀ — Panorama do mercado de alimentos - Foto: DONG HA

Na tarde de 20 de março, quando o mercado reabriu, muitos YouTubers, usuários do Facebook e do TikTok foram ao mercado de alimentos para filmar e fazer transmissões ao vivo em busca de visualizações.

Hội chợ ẩm thực xanh vì sức khỏe và môi trường

Feira de alimentos orgânicos para a saúde e o meio ambiente.

Notícias do evento - A Feira de Alimentos Verdes 2012, com o tema "Para a saúde e o meio ambiente", acontecerá de 24 a 28 de novembro no Centro de Exposições Culturais e Artísticas Van Ho (Rua Hoa, nº 2, Distrito de Hai Ba Trung, Hanói). Este programa é organizado pelo Departamento de Cultura, Esportes e Turismo da cidade de Hanói em parceria com a Vietnam Himalaya Company Limited.

Fonte