Ansioso pelo mercado rural durante o Tet (Ano Novo Lunar)
No final de 2022, o mercado da ilha de Tan Thuan Dong foi oficialmente inaugurado, funcionando das 14h às 20h todos os sábados, com 12 barracas e 24 famílias vendendo produtos típicos feitos e produzidos pelos próprios moradores locais. Com o tempo, a escala desse mercado rural se expandiu e agora conta com mais de 67 barracas, oferecendo 200 itens de produtos locais e pratos tradicionais. O rápido aumento no número de barracas reflete, em parte, a singularidade e o charme do mercado da ilha de Tan Thuan Dong. Especialmente durante o Tet (Ano Novo Lunar), o mercado se torna um ponto de encontro para muitos moradores e turistas.
Como proprietária de uma pequena empresa que está ligada a este mercado rural singular desde os seus primórdios, a Sra. Le Anh Thu, residente na aldeia de Dong Hoa (distrito de Cao Lanh, província de Dong Thap ), disse que sempre se lembra da atmosfera vibrante do mercado durante o Tet (Ano Novo Lunar). "O mercado fica sempre mais animado durante o Tet, com as barracas decoradas pelos vendedores no estilo tradicional do Tet, com lanternas vietnamitas, dísticos e flores frescas e vibrantes. Os visitantes do mercado também se sentem relaxados e alegres, desejando um ano novo pacífico e próspero", compartilhou a Sra. Anh Thu.
O mercado da ilha de Tan Thuan Dong atrai turistas com sua atmosfera rústica e tranquila.
Conhecida por seu mingau de amêijoas no mercado, a Sra. Anh Thu revelou: Depois de comprar as amêijoas dos barcos de pesca, elas são lavadas cuidadosamente, mergulhadas em água salgada e enxaguadas várias vezes antes de serem fervidas para extrair a carne. Os grãos de arroz também são torrados antes do preparo do mingau. Assim que o mingau estiver cozido, a carne de amêijoa refogada é adicionada, juntamente com cebolinha e coentro picados... para dar ao mingau um sabor rico. Cada tigela do delicioso mingau de amêijoas é vendida por 10.000 VND, deixando os clientes maravilhados! "Durante o Tet (Ano Novo Lunar), devido ao maior número de clientes, a quantidade de mingau preparada aumenta, mas o preço permanece o mesmo. Quando há muitos clientes, minha sogra e meu marido vêm ajudar e, às vezes, precisamos contratar mais pessoas. Vender durante o Tet exige um preparo mais cuidadoso e chegar mais cedo para atender os turistas. É um pouco cansativo, mas muito emocionante e eu adoro vender durante o Tet porque é divertido", disse a Sra. Anh Thu.
O mercado também oferece jogos folclóricos e apresentações de música tradicional para os turistas.
A Sra. Le Thi Truc Linh (moradora do bairro de Cao Lanh, província de Dong Thap) contou que, durante o Tet (Ano Novo Lunar), apesar do grande número de clientes no mercado, ela manteve o preço de cada tigela de banh canh (sopa de macarrão de arroz) em 20.000 VND, o mesmo de um sábado normal durante todo o ano. "Durante o Tet, o mercado não só é decorado com cores vibrantes da primavera, como também oferece muitos programas atraentes com um toque rural distinto, como apresentações de música folclórica tradicional e jogos folclóricos... Mesmo com um número de clientes muito maior do que o normal, não me sinto cansada de vender meus produtos. Estou feliz que o mercado rural seja tão apreciado", compartilhou a Sra. Truc Linh.
DESTINOS TURÍSTICOS ATRATIVOS
Segundo Huynh Thi Lien, vice-presidente da União das Mulheres do bairro de Cao Lanh, os visitantes do mercado rural da ilha de Tan Thuan Dong se encantam facilmente com os diversos pratos rústicos que remetem à sua infância. Há uma variedade de bolos tradicionais, pratos deliciosos do Delta do Mekong, como banh xeo (panqueca salgada vietnamita), banh khot (mini panquecas salgadas), banh it (bolo de arroz glutinoso), bun rieu (sopa de macarrão com caranguejo), bun ca (sopa de macarrão com peixe) e com chay kho quet (arroz crocante com carne de porco cozida)...; e bebidas rurais como chás de ervas refrescantes, bebidas com sementes de manjericão, goma arábica e goma tragacanto... Além disso, o mercado também vende frutas e verduras de hortas caseiras. Algumas pessoas compram roupas tradicionais vietnamitas, como ao ba ba (blusa e lenço de cabeça tradicionais), tamancos de madeira, chapéus cônicos, cestos trançados e produtos de bambu como lembranças. A Sra. Lien acredita que o mercado rural da ilha atrai turistas, especialmente durante o Tet (Ano Novo Vietnamita), devido à sua atmosfera simples e tranquila, criando um ambiente relaxante e confortável para os visitantes tirarem fotos com a família, amigos e entes queridos. Além disso, a comida no mercado é muito rústica, repleta de sabores locais e com preços razoáveis e claramente expostos. Em particular, as pessoas aqui são muito honestas, acessíveis e amigáveis. "O mercado também oferece jogos folclóricos, apresentações de música tradicional, etc., criando uma atmosfera comunitária vibrante. É essa autenticidade, simplicidade e experiência comunitária única que faz com que os turistas retornem ao mercado rural de Tan Thuan Dong todas as semanas, inclusive durante o Tet (Ano Novo Lunar)", expressou a vice-presidente da União das Mulheres do bairro de Cao Lanh.
O mercado da ilha de Tan Thuan Dong é um destino popular para muitos turistas durante o Tet (Ano Novo Lunar).
A Sra. Ho Hue Thu Hang, Vice-Presidente do Comitê Popular do Distrito de Cao Lanh (Província de Dong Thap), afirmou que, nos últimos tempos, o mercado da ilha de Tan Thuan Dong tem operado de forma muito eficaz, contribuindo para a geração de empregos, a promoção de produtos e a imagem da região. "Durante o Ano Novo Lunar, o mercado será decorado com cenários em miniatura que refletem a paisagem rural, e atividades culturais e artísticas, bem como programas de imersão, serão promovidos para atrair e melhor atender os turistas. Esperamos que o mercado da ilha de Tan Thuan Dong continue a receber muitos turistas neste feriado do Tet e seja um destino memorável para todos, para que possam desfrutar de um ano novo pacífico e feliz", enfatizou a Vice-Presidente do Comitê Popular do Distrito de Cao Lanh.
Fonte: https://phunuvietnam.vn/doc-dao-cho-que-cu-lao-dip-tet-238260215141216363.htm
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