Os preços do café atingiram hoje, 12 de fevereiro de 2025, um novo recorde histórico.

Preços atualizados do café hoje, 12 de fevereiro de 2025: Café Central Highlands, café Lam Dong, café Gia Lai, café Dak Lak , café Robusta, café Arábica.

Os preços mundiais do café inverteram a tendência e começaram a cair.

Preço do café hoje, 12 de fevereiro de 2025, às 4h30, no mercado mundial, atualizado pela Bolsa de Mercadorias do Vietnã (MXV) (os preços mundiais do café são atualizados continuamente pela MXV, correspondendo aos das bolsas de todo o mundo; é o único canal no Vietnã que atualiza continuamente os preços vinculados às bolsas de todo o mundo).

Pessoas colhendo café na província de Gia Lai . Foto: Hien Mai

Os preços do café nas três principais bolsas de futuros de café, ICE Futures Europe, ICE Futures US e B3 Brazil, são atualizados continuamente pela Y5Cafe ao longo do horário de negociação e são os seguintes:

Preços do café Robusta em Londres em 12 de fevereiro de 2025.

Na Bolsa de Londres, às 16h30 do dia 12 de fevereiro de 2025, os preços do café Robusta inverteram a tendência e caíram ligeiramente após uma forte alta no dia anterior, diminuindo entre 18 e 35 USD/ton, oscilando entre 5.538 e 5.653 USD/ton. Especificamente, o preço para entrega em março de 2025 foi de 5.653 USD/ton (queda de 18 USD/ton), para maio de 2025 foi de 5.663 USD/ton (queda de 34 USD/ton), para julho de 2025 foi de 5.611 USD/ton (queda de 35 USD/ton) e para setembro de 2025 foi de 5.538 USD/ton (queda de 35 USD/ton).

Preços do café arábica em Nova York em 12 de fevereiro de 2025

Da mesma forma, no fechamento do pregão, os preços do café arábica na Bolsa de Nova York também inverteram a tendência e despencaram em comparação com o dia anterior, caindo entre 15,40 e 16,70 centavos de dólar por libra, oscilando entre 382,05 e 413,45 centavos de dólar por libra. Especificamente, o contrato para entrega em março de 2025 estava cotado a 413,45 centavos de dólar por libra (queda de 15,60 centavos de dólar por libra), o contrato para entrega em maio de 2025 a 404,40 centavos de dólar por libra (queda de 16,70 centavos de dólar por libra), o contrato para entrega em julho de 2025 a 392,15 centavos de dólar por libra (queda de 15,90 centavos de dólar por libra) e o contrato para entrega em setembro de 2025 a 382,05 centavos de dólar por libra (queda de 15,40 centavos de dólar por libra).

Preços do café arábica brasileiro em 12 de fevereiro de 2025

Ao final do pregão, os preços do café arábica brasileiro apresentaram movimentos mistos, registrados da seguinte forma: entrega em março de 2025 a US$ 509,00/ton (queda de US$ 1,20/ton), entrega em maio de 2025 a US$ 504,00/ton (queda de US$ 13,10/ton) e entrega em julho de 2025 a US$ 494,20/ton (queda de US$ 21,05/ton). Por outro lado, a entrega em setembro de 2025 subiu para US$ 479,80/ton (alta de US$ 0,85/ton).

O café Robusta negociado na ICE Futures Europe (Bolsa de Londres) abre às 16h e fecha às 00h30 (do dia seguinte), horário do Vietnã. O café Arábica negociado na ICE Futures US (Bolsa de Nova York) abre às 16h15 e fecha à 01h30 (do dia seguinte), horário do Vietnã. O café Arábica negociado na B3 Brazil abre das 19h às 02h35 (do dia seguinte), horário do Vietnã.

Café torrado e moído na Thai Chau Pure Coffee Co., Ltd. Foto: Nguyen Phuong

Por outro lado , os preços do café no mercado interno aumentaram acentuadamente .

Segundo informações do Giacaphe.com, às 4h30 da manhã de hoje, 12 de fevereiro de 2025, os preços do café no mercado interno subiram acentuadamente, atingindo uma média de 131.000 VND/kg, um aumento de 2.000 VND/kg em comparação com ontem.

Os preços do café nas províncias do Planalto Central aumentaram uniformemente em 2.000 VND/kg, com o preço de compra mais alto registrado em áreas-chave do Planalto Central atingindo 131.000 VND/kg. Especificamente, o preço do café hoje em Dak Lak é de 131.000 VND/kg, em Lam Dong 130.000 VND/kg, em Gia Lai 131.000 VND/kg e em Dak Nong 131.000 VND/kg.

Os preços do café no mercado interno, listados diariamente pela Giacaphe.com, são calculados com base em preços de duas bolsas de café globais, combinados com pesquisas contínuas junto a empresas e agentes de compras nas principais regiões produtoras de café do país.

Lista de preços do café nacional atualizada às 4h30 do dia 12 de fevereiro de 2025.

Embora os preços mundiais do café nas bolsas tenham revertido a tendência e caído acentuadamente na noite passada e no início desta manhã, particularmente o café arábica na bolsa de Nova York, especialistas acreditam que a razão para essa queda é que os especuladores consideraram que os preços haviam subido demais e estavam vendendo para realizar lucros. De acordo com informações da Associação Brasileira da Indústria Cafeeira (ABIC), espera-se que os preços globais do café continuem subindo nas próximas semanas, pelo menos até o início da safra, por volta de abril ou maio. O principal motivo para esse aumento de preço é a mudança climática, que está impactando negativamente a safra. O aumento do consumo mundial, juntamente com o surgimento de novos mercados consumidores, como a China, também desempenhará um papel significativo.

Os relatos de clima quente e seco se formando nas regiões cafeeiras do Brasil impulsionaram os preços do café a novos patamares recordes. Atualmente, o mercado está preocupado com os baixos estoques de café no Brasil, país que produz quase metade do café arábica mundial. Os produtores já venderam aproximadamente 85% da safra e não têm planos de vender mais.

No mercado interno, conforme previsto por especialistas, os preços do café subiram acentuadamente hoje, apesar de uma leve queda na sessão anterior. Com a oferta limitada e a contínua alta dos preços mundiais, muitos especialistas preveem que os preços do café no mercado interno poderão atingir ou ultrapassar 132.000 VND/kg esta semana.

No entanto, o mercado também poderá sofrer uma correção técnica caso os fundos de hedge decidam liquidar suas posições compradas após uma série de altas rápidas. Portanto, agricultores e empresas exportadoras precisam monitorar de perto a evolução do mercado para tomar decisões acertadas e evitar riscos quando os preços se corrigirem.

Fonte: https://congthuong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-1222025-tang-manh-lap-dinh-moi-373371.html