Os preços mundiais do café inverteram a tendência e subiram acentuadamente após três semanas de vendas em massa.
Ao final do pregão de 19 de maio, o preço dos contratos futuros de café robusta para entrega em julho de 2026 na Bolsa de Londres reverteu sua tendência, subindo 1,18% (US$ 39/ton) em relação à sessão anterior, para US$ 3.345/ton. O contrato para setembro de 2026 teve alta de 1,04% (US$ 33/ton), atingindo US$ 3.208/ton. Essa foi uma reversão significativa após um longo período de forte queda.
Na Bolsa de Valores de Nova York, o preço do café Arábica para entrega em julho de 2026 subiu mais acentuadamente, 2,25% (5,95 centavos de dólar por libra), para 270,15 centavos de dólar por libra. O contrato para setembro de 2026 aumentou 2,1% (5,4 centavos de dólar por libra), chegando a 262,15 centavos de dólar por libra. O aumento do Arábica foi quase o dobro do Robusta na mesma sessão.
Segundo a Reuters e a Barchart, os preços do café apagaram as perdas iniciais e voltaram a subir, após uma onda de vendas de três semanas que levou os preços a um patamar de sobrevenda acentuada, desencadeando compras técnicas e cobertura de posições vendidas por fundos de investimento. Esse foi o principal fator que impulsionou a recuperação dos preços do café a partir de suas mínimas.
Os estoques globais de café caíram drasticamente, um fator que sustenta os preços.
Os estoques de café na bolsa ICE têm apresentado tendência de queda nos últimos dois meses, o que tem dado suporte positivo aos preços mundiais do café. Os estoques de café robusta na bolsa ICE caíram para o nível mais baixo em dois anos – apenas 3.631 lotes no final da semana passada. Este é um nível de estoque muito baixo, que reflete a demanda global ainda elevada por robusta.
Os estoques de café arábica na bolsa ICE também caíram para o nível mais baixo em cerca de 2,75 meses, atingindo 458.735 sacas em 19 de maio. A queda simultânea em ambos os tipos de estoque reflete a estabilidade da demanda do consumidor, apesar das flutuações de preços de curto prazo.
No entanto, os operadores do mercado afirmam que a perspectiva de uma safra recorde no Brasil este ano está exercendo pressão de baixa a longo prazo sobre o mercado. No início desta semana, o Rabobank previu que a safra de café brasileira de 2026/2027 atingirá 73,3 milhões de sacas de 60 kg – potencialmente uma das maiores já registradas no Brasil. Essa previsão está contribuindo para o aumento da pressão vendedora, à medida que o mercado reavalia o equilíbrio entre os estoques escassos atuais e a oferta futura abundante.
Os preços do café nas Terras Altas Centrais aumentaram hoje, 20 de maio, em 800 VND/kg em todos os setores.
Segundo uma pesquisa realizada às 15h do dia 20 de maio, os preços do café na região das Terras Altas Centrais aumentaram uniformemente em 800 VND/kg em comparação com o dia anterior. A faixa de preço atual do café está entre 85.600 e 86.300 VND/kg. Esse aumento uniforme em todas as províncias indica que o mercado interno está refletindo positivamente a reversão das tendências globais.
Especificamente, o preço de compra do café na região de Dak Nong (antigamente incorporada a Lam Dong, de acordo com a resolução sobre o rearranjo das unidades administrativas) aumentou para 86.300 VND/kg, mantendo-se como o preço mais alto nas Terras Altas Centrais. Em Dak Lak e Gia Lai, o preço subiu para 86.100 VND/kg, 200 VND/kg a menos que na antiga região de Dak Nong. Na antiga região de Lam Dong, o preço ficou em 85.600 VND/kg, o menor preço do café nas Terras Altas Centrais.
Uma breve comparação entre as regiões: a antiga região de Dak Nong apresenta o preço mais alto, a 86.300 VND/kg, 700 VND/kg acima da antiga região de Lam Dong (o mais baixo). Dak Lak e Gia Lai têm o mesmo preço médio de 86.100 VND/kg. A diferença entre os preços mais alto e mais baixo nas Terras Altas Centrais é de 700 VND/kg – uma diferença pequena, que reflete uma tendência de consenso nos preços de mercado. Embora Dak Nong e Lam Dong tenham sido administrativamente unificadas, as regiões tradicionais de cultivo de café ainda são separadas para fins comerciais, a fim de facilitar o acompanhamento dos preços de acordo com as características específicas de cada região.
Lista de preços do café hoje, 20 de maio de 2026, nas Terras Altas Centrais.
| Mercado | Preço médio (VND/kg) | Alterações em comparação com ontem |
|---|---|---|
| Dak Lak | 86.100 | +800 |
| Lam Dong (região antiga)* | 85.600 | +800 |
| Gia Lai | 86.100 | +800 |
| Dak Nong (região antiga)* | 86.300 | +800 |
*Nota: De acordo com a resolução sobre a reorganização das unidades administrativas, a província de Dak Nong foi incorporada à província de Lam Dong. A tabela de preços mantém as divisões regionais tradicionais.

O Vietnã lidera as exportações mundiais de café robusta.
A Organização Internacional do Café (OIC), em seu relatório mensal divulgado em 19 de abril, informou que as exportações globais de café verde em março registraram um leve aumento de 0,8% em relação ao ano anterior, atingindo 11,7 milhões de sacas de 60 kg. O aumento nas exportações de robusta e arábica da América Central compensou a queda nas exportações do Brasil e da Colômbia.
Segundo a OIC (Organização Internacional do Café), as exportações globais de café robusta em março aumentaram 24% em relação ao ano anterior, atingindo o recorde de 5,52 milhões de sacas. O Vietnã foi o principal produtor, com um aumento de 30,3% nas exportações – superior à média global. Esse número confirma ainda mais a posição de liderança do Vietnã na indústria mundial de café robusta.
Outras variedades de café arábica, incluindo as da Honduras, Guatemala e Nicarágua, registraram um leve aumento de 0,9%, totalizando 2,59 milhões de sacas. No entanto, as exportações de café arábica processado por via úmida da Colômbia diminuíram 33,8%, para 0,88 milhão de sacas, devido a dificuldades no abastecimento interno. Já as exportações de café arábica processado por via seca do Brasil caíram 16,8%, para 2,71 milhões de sacas.
Fonte: https://baodanang.vn/gia-ca-phe-hom-nay-20-5-2026-robusta-dao-chieu-tang-1-18-3337371.html







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