| Preço da pimenta hoje, 2 de fevereiro de 2024. O mercado está calmo antes do Tet. Quase 23% das exportações de pimenta vietnamita "chegaram" a este país. (Fonte: Food Hacks) |
O preço da pimenta hoje, 2 de fevereiro de 2024, no mercado interno está estável nas principais localidades, sendo negociado entre 80.500 e 83.500 VND/kg.
Especificamente, o preço da pimenta hoje em Gia Lai é de 80.500 VND/kg.
Preços da pimenta hoje na província de Dong Nai (80.500 VND/kg); Dak Nong, Dak Lak (83.000 VND/kg); Ba Ria - Vung Tau (82.500 VND/kg) e Binh Phuoc (83.500 VND/kg).
Assim, os preços da pimenta hoje estão estáveis na maioria das principais áreas de cultivo, com o preço mais alto registrado em Binh Phuoc, de 83.500 VND/kg. No acumulado do primeiro mês de 2024, os preços da pimenta aumentaram de 500 a 2.000 VND/kg.
O Vietnã está prestes a começar o longo feriado do Ano Novo Lunar, então, durante esse período, espera-se que o mercado fique relativamente tranquilo.
Normalmente, após o Tet, o Vietnã entra no pico da temporada de colheita de pimenta. Este também é o período em que os comerciantes chineses intensificam sua busca por fontes de mercadorias no Vietnã. Em 2023, a China importou mais de 60.000 toneladas de pimenta do Vietnã, o restante foi importado da Indonésia e do Camboja. Além disso, outros mercados também terão que retomar as compras, mesmo com a economia ainda em crise.
Especialistas afirmam que a alta demanda dos mercados da União Europeia (UE) e dos EUA por pedidos à vista de pimenta-do-reino contribuiu para o crescimento relativamente estável desse mercado nos últimos tempos. Os preços domésticos da pimenta permanecem estáveis em meio ao forte fluxo de caixa para o café e à pressão da nova safra no Vietnã. Os preços desses dois produtos agrícolas estão quase empatados. No início desta semana, os preços do café em algumas áreas chegaram a 80.000 VND/kg, um preço muito acima das expectativas de muitas pessoas.
A Ásia é o maior mercado de exportação de pimenta do Vietnã em 2023, respondendo por 52,7% e, em comparação a 2022, o volume de exportação aumentou 29,6%, dos quais a China é a líder com 60.135 toneladas, respondendo por 22,8% da participação no mercado de exportação do Vietnã e aumentando em 174,0%.
No mercado mundial, o Camboja exportou mais de 6.000 toneladas de pimenta para o mercado internacional em 2023, uma queda de quase 27% em relação ao ano anterior.
O Sr. Mak Ny, presidente da Federação de Pimentas e Especiarias do Camboja (CPSF), disse que a crise econômica global causou queda nos pedidos.
Além disso, os baixos preços da pimenta fizeram com que alguns agricultores acumulassem produtos esperando que os preços aumentassem, afetando as compras dos comerciantes exportadores.
Em 2023, os preços da pimenta no Camboja ficarão em torno de 12.000 Riel (2,9 USD)/kg, abaixo dos 14.000 Riel (3,42 USD)/kg em 2022. No entanto, até o final de 2023, espera-se que os preços da pimenta aumentem.
Atualmente, o Vietnã é o maior consumidor de pimenta cambojana, respondendo por mais de 80% do total das exportações, excluindo a pimenta Kampot, um tipo de pimenta com Indicação Geográfica (IG).
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