Uma variedade de pimenta "super picante" originária do México criou raízes na província de Ha Tinh.
(Baohatinh.vn) - Experimentando o cultivo da variedade de pimenta Habanero, considerada "super picante", agricultores da comuna de Toan Luu (província de Ha Tinh) observaram inicialmente que as plantas estão crescendo de forma estável e se adaptando ao solo e ao clima, abrindo uma nova direção para a produção.
Báo Hà Tĩnh•18/04/2026
Em fevereiro de 2026, a Cooperativa Agrícola Phu Ha (comuna de Toan Luu) realizou um plantio experimental de 10.000 mudas da pimenta Habanero, conhecida por sua ardência, em uma área total de 0,7 hectares. Essa variedade de pimenta é originária do México, famosa por seu alto nível de picância e comumente utilizada na indústria alimentícia e como tempero.
Segundo informações, a Cooperativa Agrícola Phu Ha conta com 5 membros participando da produção, sob a orientação técnica e o compromisso de compra de produtos da Tri Viet Phat Company (Cidade de Ho Chi Minh ) - uma empresa especializada no fornecimento de matérias-primas, especiarias e alimentos processados de alta qualidade.
Dois meses após o plantio, 100% da safra de pimenta habanero está crescendo de forma constante; as plantas têm em média de 40 a 60 cm de altura, com caules robustos, ramificação forte, folhas verdes espessas e já começaram a florescer e a produzir frutos jovens. Isso indica que a variedade de pimenta está bem adaptada ao clima e às condições do solo locais.
O Sr. Nguyen Phi Thin, Diretor da Cooperativa Agrícola de Phu Ha (à esquerda), compartilhou: “ Esta área era anteriormente utilizada principalmente para o cultivo de arroz e melancias, mas a eficiência econômica não era alta. A Cooperativa Agrícola de Phu Ha arrendou a terra e está realizando um cultivo experimental de pimentas Habanero. Para garantir a qualidade, desde o cultivo das mudas e a preparação dos sulcos até o processo de cuidado, aplicamos rigorosamente procedimentos técnicos orientados por especialistas; ao mesmo tempo, pesquisamos proativamente as características da variedade e as pragas e doenças comuns para termos medidas de controle adequadas .”
Os membros da Cooperativa Agrícola de Phu Ha cuidam regularmente de suas plantações, realizando tarefas como capinar, fertilizar, cobrir com lona plástica para reter a umidade e instalar estacas de suporte; eles também monitoram de perto a presença de pragas e doenças para resolver prontamente quaisquer problemas e garantir o crescimento estável das plantas.
O Sr. Ha Dang Dung (membro da Cooperativa Agrícola de Phu Ha) disse: " Durante as fases de floração e frutificação, monitoramos de perto pragas como brocas-das-frutas e antracnose. As brocas-das-frutas geralmente atacam quando os frutos ainda estão jovens; enquanto a antracnose pode se desenvolver fortemente em clima úmido, causando manchas pretas e depressões nos frutos. Portanto, inspecionamos regularmente os campos e aplicamos medidas de controle adequadas ."
Segundo os cálculos, a colheita da pimenta habanero da Cooperativa Agrícola de Phu Ha deverá ocorrer em cerca de 3 semanas, com colheita contínua por 2,5 a 3 meses. A produtividade estimada é de cerca de 1,5 a 2 kg por planta, com uma produção total de aproximadamente 10 toneladas. Com a empresa comprometida com a compra a um preço de cerca de 200.000 VND/kg, a receita estimada é de 2 bilhões de VND; após a dedução dos custos (cerca de 25%), o lucro esperado é de quase 1,5 bilhão de VND. Além da área preparada para a colheita, a Cooperativa Agrícola de Phu Ha está implementando o plantio escalonado em 3.500 m² . A aplicação de procedimentos técnicos rigorosos, combinada com a produção escalonada, deverá gerar renda estável e abrir novas oportunidades de desenvolvimento econômico para a região.
O modelo de cultivo de pimenta habanero da Cooperativa Agrícola Phu Ha é o primeiro do gênero na comuna de Toan Luu. As avaliações iniciais mostram que as plantas estão crescendo bem, demonstrando adequação ao clima e às condições do solo locais, abrindo uma nova direção para a produção.
No período subsequente à colheita, a localidade realizará uma avaliação abrangente da eficiência econômica e técnica; com base nisso, orientará a replicação de modelos de cultivo de alto valor, aumentando gradualmente a renda e o valor por unidade de área.
Sr. Cao Thanh Dong - Especialista do Departamento Econômico do Comitê Popular da Comuna de Toan Luu
Vídeo: Modelo de cultivo de pimentas Habanero na comuna de Toan Luu.
Comentário (0)