Mantendo o espírito da mãe arroz - o ritual sagrado do Novo Festival do Arroz do povo Xa Pho em Lao Cai

Se você vier a Lao Cai durante o outono dourado, de agosto a outubro do calendário lunar, os visitantes podem ter a sorte de testemunhar o Novo Festival do Arroz do povo Xa Pho - uma cerimônia sagrada e humana, que expressa gratidão ao céu e à terra, aos ancestrais e deseja uma colheita abundante.

O povo Xa Pho, pertencente à etnia Phu La, vive concentrado em Sa Pa, Van Ban e na cidade de Lao Cai. Ao longo de muitas gerações, eles cultivaram valores culturais tradicionais únicos. Entre eles, o Festival do Arroz Novo é um ritual sagrado que encerra a temporada agrícola, oferecendo graças ao céu e à terra e expressando gratidão aos ancestrais.

Ao longo dos últimos 300 anos, esse ritual foi preservado intacto, tornando-se parte indispensável da vida cultural da comunidade, e foi recentemente listado na Lista do Patrimônio Cultural Imaterial Nacional pelo Ministério da Cultura, Esportes e Turismo.

Tempo sagrado no ciclo agrícola

O Novo Festival do Arroz é a atividade final da cadeia de trabalho de corte e queima: quando o arroz começa a dar frutos, quando os campos ficam com uma cor amarela intensa, as famílias da aldeia escolhem um bom dia e um bom momento para celebrar o Ano Novo.

Esta também é uma ocasião para resumir um ano de produção, um momento para oferecer as mais novas flores e grãos de arroz aos deuses e ancestrais; ao mesmo tempo, rezar por clima favorável, colheitas abundantes e crianças saudáveis.

O proprietário realiza uma cerimônia para dar boas-vindas ao espírito do arroz. (Fonte: Jornal Lao Cai)

O Novo Festival do Arroz geralmente ocorre por volta do décimo mês lunar, mas também pode ocorrer antes. Em suas crenças, o povo Xa Pho evita celebrar o Novo Festival do Arroz em meses ímpares. Portanto, se a colheita for favorável e o arroz amadurecer cedo, o Novo Festival do Arroz pode começar no oitavo mês lunar.

A pedra mágica e o segredo para manter a alma da mãe arroz

O mais singular sobre o ritual do Novo Festival do Arroz é "manter o espírito da mãe arroz" nos campos e "trazer o espírito da mãe arroz" para casa.

No primeiro dia do Novo Festival do Arroz, o casal acorda cedo para colher arroz, com muitos rituais e tabus. Eles trazem consigo pacotes de arroz, uma foice, uma cesta sobre a cabeça e, o mais importante, uma pedra mágica – uma pedra branca com muitos grãos pentagonais que se parecem com grãos de arroz – que se acredita conter o espírito do arroz.

A pedra mágica guarda a alma do arroz. (Foto: Jornal Lao Cai)

O primeiro dia da colheita é como dar as boas-vindas ao espírito do arroz, então tudo deve ser tabu: o dono da casa vai direto para o campo, sem desvios ou atalhos. No caminho, não pergunte nem responda a outras pessoas, pois acredita-se que qualquer palavra descuidada pode perturbar o espírito do arroz e fazer com que o encontro seja perdido.

Ao se aproximar do campo, a dona da casa construiu uma cerca para impedir que alguém passasse e perturbasse o espírito do arroz. Ela arrancou três folhas de absinto para envolver a pedra mágica, caminhou até o meio do campo, de frente para o sol nascente, prendeu a respiração, juntou três talos de arroz e usou as folhas para amarrá-los em um grande arbusto. Ela colocou a "pedra mágica" no meio do arbusto de arroz para fazer o espírito da mãe arroz "Xè ma". Quando a amarração terminou, a dona da casa pôde respirar facilmente.

Depois de guardar o espírito do arroz, ela desceu até o pé do campo para colher três espigas de arroz e, em seguida, arrancou três restolhos para guardar o espírito do arroz no pé do campo. Após esse ritual, ela e o novo marido começaram a ir do pé do campo até o topo para colher cada espiga de arroz.

No segundo dia, a dona da casa e seus parentes vieram trocar trabalho por ajuda na colheita do arroz. Segundo a crença do povo Xa Pho, ao colher arroz, todos devem absolutamente não piscar, pois se piscarem enquanto colhem e amarram o feixe, os grãos de arroz cairão. Durante a colheita, também não devem respirar pesadamente, pois respirar pesadamente assusta o espírito do arroz e o faz abandonar o campo. Esses tabus fazem com que o trabalho na colheita do arroz tenha um ritmo lento e respeitoso.

Ao se preparar para colher o arroz, a dona da casa foi até o local onde a alma do arroz era guardada, pegou o arroz incubado, levou-o até o pé do campo e gritou alto: "Todos, por favor, colham o arroz, estou aqui para guardar a alma do arroz."

Ao ouvir o grito, todos começaram a carregar cada feixe de arroz para o local de coleta ao pé do campo. A dona da casa pegou três espigas de arroz e as colocou no feixe do melhor arroz para usar como sementes no ano seguinte, enquanto todos continuavam colhendo arroz até que o campo estivesse pronto.

Em seguida, a proprietária foi dar as boas-vindas ao espírito da mãe arroz. Nesse momento, prendeu a respiração novamente, removeu o barbante para retirar a pedra mágica e guardou-a na bolsa. Em seguida, a proprietária contou o número de cachos de arroz, empilhando cada três cachos em uma pilha. Se o último número de cachos fosse ímpar, significava que a colheita de arroz do ano seguinte seria boa.

Levar arroz para casa - um ritual familiar

Em seguida, todos carregavam o arroz de volta para casa. As mulheres Xa Pho usavam uma funda para carregá-lo sobre a cabeça, enquanto os homens usavam uma vara para balançar os dois fardos de arroz nos ombros de volta para casa.

No passado, o povo Xa Pho costumava construir armazéns de arroz perto da floresta, perto de suas casas, por conveniência e para evitar incêndios, mas hoje a maioria deles armazena arroz no sótão de suas casas.

O povo Xa Pho pendura almas de arroz na cozinha. (Fonte: Jornal Lao Cai)

Ao trazer arroz para dentro de casa, o dono da casa fecha todas as portas para evitar assustar o espírito da mãe arroz e fazê-lo ir embora. O dono da casa coloca o arroz em uma bandeja e o divide em porções: 1 punhado de arroz comum, 1 punhado de arroz glutinoso para oferecer; o restante é colocado na prateleira da cozinha para secar.

As pessoas empilhavam 3 maços de arroz um sobre o outro, criando uma “flor de arroz”. Então, o dono da casa colocava o espírito da mãe do arroz no meio da pilha de arroz e dizia: “Espírito da mãe do arroz, por favor, fique na casa”.

Nova refeição e costumes sortudos

O ritual de secar, escaldar e triturar o arroz para cozinhar no vapor o "arroz novo" também é muito habilidoso: o dono da casa só precisa pegar um pouco de arroz novo, escaldá-lo em água fervente, secá-lo no sótão da cozinha, amassá-lo e cozinhá-lo no vapor com o arroz velho - tendo assim arroz novo para comer no Tet.

No dia da cerimônia de Ano Novo, a anfitriã acordou às 3 da manhã para colocar arroz no vaporizador e preparou oferendas, incluindo 3 flores de gengibre, 3 maços de Solanum procumbens, 1 pacote de carne de esquilo, 3 feijões-mungo, 3 abóboras e 1 flor de bananeira vermelha.

Quando o arroz estiver cozido, tudo é despejado em uma bandeja forrada com folhas de bananeira; por cima, carne de porco, frango, tigelas, hashis, vinho e uma tigela de sopa de taro. O dono coloca a bandeja de oferendas em frente ao altar, convidando os ancestrais a comerem o arroz novo, rezando para que eles abençoem o espírito do arroz com uma boa colheita no próximo ano, grãos de arroz abundantes e que abençoem a família com prosperidade e felicidade.

Após a oferenda, o dono da casa convida os hóspedes para o jantar e prepara flores de bananeira silvestres com casca amarela que parecem grãos de arroz, fatiadas e cozidas com gengibre; gobião de riacho cozido; carne de rato seca; abóbora verde cozida, núcleos de junco jovens...

O povo Xa Pho prepara a bandeja de oferendas para o arroz novo. (Fonte: Jornal Lao Cai)

Em particular, todas as folhas de bananeira que revestem as novas bandejas de arroz serão guardadas em um canto da casa pelo proprietário e serão limpas após 3 dias. Segundo a crença do povo Xa Pho, dessa forma o espírito do novo arroz e a fortuna permanecerão na casa.

Para manter o espírito do arroz na casa, até a dona da casa deve trocar de roupa a cada 3 dias, para que o espírito do arroz reconheça seu antigo dono e não vá embora.

O Novo Festival do Arroz termina com danças, o som de trombetas e flautas ressoando por toda a aldeia. Todos parabenizam, cantam e desejam um ano novo de colheitas abundantes, prosperidade para todas as famílias e felicidade para todos.

Além de ser um ritual agrícola , o Novo Festival do Arroz também é um vínculo que conecta a comunidade, onde a fé e o respeito pelos ancestrais e pela natureza são nutridos ao longo de cada geração do povo Xa Pho. Ao preservar esse ritual, o povo Xa Pho preservou uma característica cultural tradicional única, que lembra a forte relação entre as pessoas, os campos e o clima — uma lição de respeito à natureza muito valiosa na vida moderna.

(Vietnã+)

Fonte: https://www.vietnamplus.vn/giu-hon-lua-me-nghi-le-tet-com-moi-thieng-lieng-cua-nguoi-xa-pho-o-lao-cai-post1062843.vnp