Devido às circunstâncias da vida, muitos filhos adultos que constituíram suas próprias famílias acabam morando longe de seus pais idosos. No entanto, mesmo em famílias multigeracionais, as diferenças não são geográficas, mas sim de pensamento e percepção, criando gradualmente desentendimentos conhecidos como diferenças geracionais. Isso se agrava, enfraquecendo os laços familiares aos poucos.
Uma competição de culinária para refeições em família foi realizada no 3º Festival da Família Exemplar das províncias e cidades do sudoeste, organizado em Bac Lieu .
Ausência de refeições em família
O que é uma refeição em família? O conceito pode parecer simples — apenas uma refeição para satisfazer a fome —, mas a essência de uma refeição em família não se resume aos aspectos materiais de arroz, legumes, peixe, carne, molhos, sal, picles, etc. Uma refeição em família também engloba valores espirituais, os valores da beleza cultural inerente ao afeto familiar que ela contém.
As refeições em família são momentos em que as habilidades domésticas, o cuidado e o amor da mulher pela família ficam evidentes. E se a cozinha é usada pelo marido e pelos filhos, esse esforço compartilhado a transforma em um espaço acolhedor e convidativo. As refeições em família também são um momento em que lições de etiqueta e experiências de vida são transmitidas para filhos e netos enquanto se reúnem.
As condições de vida das famílias modernas são muito melhores, e os dias de refeições simples com apenas cabeças de camarão e intestinos de cabaça estão quase no fim. No entanto, encontrar uma refeição completa para toda a família, com marido e mulher compartilhando a refeição e as risadas e conversas das crianças, continua sendo um desafio para muitas famílias, especialmente em áreas urbanas. Para aquelas cujos maridos e esposas são funcionários públicos, empregados ou donos de empresas, passar oito horas por dia trabalhando e preparar refeições saborosas é um verdadeiro desafio. Mesmo que as donas de casa modernas tenham acesso a alimentos prontos e práticos, como enlatados, peixe, carne e vegetais, os curtos intervalos para o almoço e as noites longas significam que as refeições são frequentemente preparadas às pressas, o que costuma ser exaustivo, especialmente para quem cozinha sozinho. Assim, refeições prontas, pratos pré-cozidos e comida de restaurante estão gradualmente substituindo as refeições familiares tradicionais!
Em eventos familiares regionais ou celebrações do Dia da Família Vietnamita (28 de junho) em cada localidade, desde o nível provincial até o distrital, municipal e da cidade, as competições culinárias com o tema de refeições em família são sempre uma prioridade. As refeições familiares requintadas, com peixe cozido, sopa azeda, pratos salteados, etc., são visualmente atraentes e representam perfeitamente uma refeição familiar tradicional. As explicações sobre o valor de tal refeição também são convincentes. No entanto, a refeição na mesa da competição e a refeição em cada cozinha familiar podem ser muito diferentes! Manter as refeições em família apresenta inúmeros desafios: o desafio de compreender plenamente o valor das refeições em família; o desafio da maior resiliência e do trabalho árduo das mulheres que se destacam tanto profissionalmente quanto em casa; e o desafio da responsabilidade compartilhada entre marido e mulher para reduzir o esforço e o suor que as mulheres dedicam à cozinha.
Conflitos dentro de famílias multigeracionais são frequentemente retratados em esquetes de propaganda sobre a vida familiar. (Ilustração: CT)
O desacordo é chamado de "conflito geracional".
O Sr. e a Sra. NN (Distrito 3, Cidade de Bac Lieu) decidiram se mudar, mesmo o Sr. NN sendo o único filho homem e o último de seus cinco filhos a morar com seus pais idosos, que já haviam se mudado antes dele. O principal motivo foi... o neto! Os avós criaram a criança de maneira tradicional, enquanto a nora a criou de uma forma mais científica , o que gerou desentendimentos sobre rotinas e horários. Gradualmente, o jovem casal sentiu que o ambiente familiar estava se tornando "sufocante" caso tivessem que morar juntos. Então, eles se mudaram, apesar das tentativas dos irmãos de dissuadi-los. Todos os dias, os filhos levam refeições deliciosas para a casa dos pais; quando estão doentes, os filhos os visitam; e à noite, o casal de idosos passa o tempo junto. A verdadeira preocupação é quem cuidará dos pais quando eles ficarem ainda mais velhos e frágeis, e quem estará disposto a viver sozinho com o outro quando um deles chegar à velhice?
Outra família, a do Sr. V. (Distrito 1, cidade de Bac Lieu), é a única filha homem em uma família de quatro filhos, mas ele também "não se dava bem" morando com os pais, então saiu de casa. Agora, tanto o pai quanto a mãe estão frequentemente doentes, então a filha mais velha levou o pai para sua casa para cuidar dele, enquanto a mãe mora sozinha na antiga casa que compartilhavam. Um dia um filho aparece, no dia seguinte outro vem cuidar dela na casa onde ela mora sozinha, mesmo tendo mais de 10 filhos e netos.
Muitas famílias nucleares se formam como resultado da estrutura de "três ou quatro gerações vivendo juntas", uma característica marcante das famílias vietnamitas do passado. É fácil perceber que as desavenças nessas famílias multigeracionais decorrem, em grande parte, de conflitos de pensamento e percepção entre as gerações que convivem. Em muitas famílias multigeracionais, as avós se tornam "segundas mães" para seus netos. No entanto, por trás da história do cuidado com os filhos e netos em famílias multigeracionais, existe uma longa história de desentendimentos. Viver em uma família multigeracional proporciona às crianças a oportunidade de interagir e sentir o amor de todos os membros. Contudo, as divergências sobre a criação dos filhos às vezes causam tensão, especialmente entre sogra e nora!
Nessa fase, é necessário o esforço de cada membro da família, a troca e o equilíbrio de opiniões, o compartilhamento de experiências na criação dos filhos com os avós e também a disposição dos avós em se adaptar aos métodos modernos de criação de filhos utilizados pelos pais mais jovens. Há um ditado antigo que diz: "Uma mãe idosa vale por três filhos", o que pode menosprezar a posição da mãe, mas o ponto principal é que o cuidado e a dedicação de uma mãe idosa sempre proporcionam uma base sólida para seus filhos. Mesmo quando os filhos crescem e se tornam adultos, o olhar atento e o apoio dos pais nunca são supérfluos. A questão reside no fato de que cada geração tem pensamentos e percepções diferentes, portanto, o compromisso e o esforço para encontrar um terreno comum são essenciais. Acima de tudo, se houver amor suficiente, isso será suficiente. Apesar das opiniões divergentes, no final das contas, tanto avós quanto pais querem o melhor para seus filhos e netos.
Os desafios enfrentados pelas famílias modernas precisam ser claramente identificados para que possamos superá-los juntos. Tanto as famílias nucleares quanto as famílias multigeracionais precisam de partilha e empatia, que brotem do amor e da compreensão, para que cada família se torne verdadeiramente um lar acolhedor e amoroso.
CAM THUY
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